- Avtorji: Mehika
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za zaprto zemljo
- Velikost grma: visok
- Barva zrelega sadja: malina
- oblika sadja: spominja na kinkali, z izrazito harmoniko reber
Paradižnik Tlacolula de matamoros je eksotična sorta paradižnika, ki se odlikuje po veliki velikosti plodov in nenavadni obliki.
Opis sorte
Zelo toplotno ljubeča rastlina z močnim in močnim deblom, ki zlahka prenese močno letino. Na krtači se lahko oblikuje do 7 velikih paradižnikov, na samem grmu pa je lahko do 10 takšnih jajčnikov.
Sorta je zelo odvisna od močne sončne svetlobe, zato morate pred sajenjem odgovorno pristopiti k izbiri sedeža. Biti mora na svetlobi brez ovir za sprejem. Prav tako je vredno nenehno hraniti rastlino, saj pravilna prehrana pozitivno vpliva na razvoj grma in plodov.
Hkrati je grm obdarjen s stabilno in močno imuniteto, zato skrb zanj ne bo povzročala nepotrebnih težav.Enako pomembna prednost je odpornost na vročino in sonce. Za razliko od svojih kolegov, paradižnik te vrste zelo ljubi takšno vreme. Če nenadoma živite v regiji, kjer je tak podnebni režim norma, potem lahko varno daste prednost temu prosilcu.
Omeniti velja, da lahko sorta Tlacolula de matamoros raste tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Ne skrbi za pogoje v prostoru, vendar mora biti zalivanje redno in obilno, saj bo raven vlage igrala pomembno vlogo pri stopnji sočnosti sadja.
Glavne lastnosti sadja
Povprečna velikost sadja lahko doseže 350 gramov, kar je precej dober pokazatelj. Te paradižnike odlikuje zelo bizarna in nenavadna oblika. Nikakor niso gladke, ampak z ogromno gubami, ki izgledajo kot zavezana vreča. V razdelku lahko vidite veliko različnih lukenj, ki so oblikovale te gube.
Oblika s svojimi obrisi najbolj spominja na hruško, saj je vrh precej ozek, na dnu pa je, nasprotno, razširjen.
Tudi obarvanost ni enakomerna. Tako ima vrh bogat rumenkast odtenek, do sredine pa sadje postane rožnato ali rdeče. Omeniti velja, da so grmi zelo plodni, saj lahko na kvadratni meter na sezono poberemo do 13 kg zrelih in sočnih paradižnikov.
Tako nenavaden in lep paradižnik je lahko dobra dekoracija mize, dodatek k solatam ali drugim svežim jedem. Odporen je tudi na toplotno obdelavo ali konzerviranje.
Značilnosti okusa
Glavna prednost paradižnika Tlacolula de matamoros je njihov bogat spekter okusa.Vsebujejo torej mešanico sladkega in kislega okusa, ki daje značilno svežino, predvsem v vročem poletnem obdobju.
Ti sadeži so idealni za pripravo sokov ali omak, ki so kot nalašč za mesne jedi in juhe. Zaradi nenavadne oblike bodo izgledali estetsko kot zelenjavni kosi. Paradižnik bo dobro razkril svoj okus v kombinaciji z drugimi sestavinami solate ali kuhan na ognju, dimljen in sušen.
Zorenje in plod
Sorta je srednja sezona. Kar zadeva zorenje, je 110-115 dni. Trgatev od julija do septembra.
Na jajčniku se lahko oblikuje približno 7 velikih plodov. Pojejo postopoma. Ta proces je mogoče izslediti z gladko spremembo barve. Od bogate zelene do rumene in nato do rdeče.
Gosta lupina deluje kot ščit, ki plod ščiti pred zunanjimi poškodbami. Vendar pa močno upočasni proces zorenja ploda in ga podaljša za skoraj en in pol krat.
Bolj kot je paradižnik zrel, slajši je. Ta sorta ima ogromno vsebnost sladkorja v kaši, ki se bo pojavila po popolnem zorenju.
donos
S pravilno in pravilno nego je donos te sorte precej visok. Če upoštevate vsa pravila in nianse, lahko iz enega grma zlahka zberete do 5 kilogramov paradižnika. Čeprav to ni najvišja številka, je pa zelo vredna. V povprečju je donos na kvadratni meter lahko 13-14 kg.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Vnaprej pripravite zemljo in kraj, kjer bo vaša rastlina rasla. Pred setvijo semena razkužite, da se v prihodnosti izognete nepotrebnim težavam. Tako delno zaščitite rastline pred okužbami in propadanjem v zgodnjih fazah.
Sejanje sadik se običajno začne konec marca ali v začetku aprila. Ne odlašajte s sajenjem, saj ta sorta zori dolgo (do 130 dni), zato morate imeti čas, da to storite pravočasno.
Sajenje sadik je treba začeti, ko se rastlina okrepi. Običajno je to konec maja.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Ne sadite grmov preblizu drug drugega. Vrzeli med vrstami nasadov morajo biti večje od pol metra, da lahko prosto prehajajo med njimi.
Neposredna bližina lahko škoduje harmonični rasti in razvoju. Ta sorta je precej fotofilna, zato je pri sajenju vredno upoštevati, da bližnji grm ne sme ovirati dostopa do sončne svetlobe. Razdalja med sadikami naj bo večja od 50 centimetrov. Priporočljivo je, da sadike posadite v šahovnici, potem boste zagotovo odpravili vsa možna tveganja.
Gojenje in nega
Rastlina lahko doseže velikost dveh metrov, zato brez podvezice ne morete.V nasprotnem primeru se lahko rastlina zlomi, steblo pa se lahko močno poškoduje. Za zaščito grma izberite dve najmočnejši in največji stebli, preostalih pa se postopoma znebite. Tako rastlina ne bo zapravljala svoje moči za vzdrževanje življenjske dobe nepotrebnih delov.
Ne pozabite na pravočasno hranjenje. Ta sorta je zelo odvisna od dodatnih virov hrane, zato boste morali rastlino redno gnojiti. Hranjenje je zaželeno izvajati vsaj enkrat na dva tedna. Tako je večja verjetnost, da boste dobili zdrav in obilen pridelek.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Za paradižnik je zelo pomembna sposobnost odpornosti proti parazitom ali boleznim, ki vodijo v smrt rastline ali izgubo večine pridelka. Tako Tlacolula kaže izjemno odpornost na bolezni, kot so:
fuzarioza paradižnika,
kladosporioza paradižnika,
virusni tobačni mozaik.
Toda kljub visoki odpornosti rastline še vedno potrebuje stalno nego in zaščito.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Paradižniki te sorte zlahka prenašajo vročino in celo hudo sušo, vendar absolutno ne prenašajo sence. Prekomerna vlažnost lahko negativno vpliva tudi na njihovo stanje, zato morate pred sajenjem poskrbeti za mesto pristanka in stalne vremenske razmere. Če okoliščine ne ustrezajo potrebam teh rastlin, lahko izberete primernejšo sorto med številnimi različnimi možnostmi.