- Avtorji: Gavrish S.F., Volok O.A., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Sedin A.A., Semenova A.N., Artemjeva G.M., Filimonova Yu.A., Redichkina T.A.
- Leto odobritve uporabe: 2009
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 117-122
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Tržnost: visoko
- Velikost grma: Srednja višina
Poleg klasičnih vrst paradižnika so zelo priljubljeni rožnati paradižniki, ki dobro uspevajo in obrodijo na prostem in v rastlinjaku. Med rožnato plodnimi je sorta Turmalin srednje sezone.
Zgodovina vzreje
Paradižnik turmalin je leta 2007 vzgojila skupina ruskih rejcev kmetijskega podjetja Gavrish (T. A. Redichkina, Yu. A. Filimonova, S. F. Gavrish, R. N. Kapustina in D. S. Gladkov). Leta 2009 dodana kultura nočne senke v register odobrenih za uporabo. Priporočljivo je gojiti paradižnik v posteljah, v filmskih rastlinjakih pa je sorta tudi precej produktivna. Kultura je conirana za vsa podnebna območja Rusije.
Opis sorte
Turmalin je srednje velik grm determiniranega tipa, ki zraste v višino do 70 cm, v rastlinjaku pa se lahko grm raztegne do 100 cm.Za rastlino je značilno srednje veliko listje z zelenim listjem, močno razvejanostjo, močnim osrednjim steblom, razvito korenino in preprostimi socvetji. Prvi plodni grozd se oblikuje nad 5-7 listom, kjer se veže od 5 do 8 jagod. Na zdravem grmu paradižnika se lahko oblikuje do 5-6 plodov.
Pri gojenju paradižnika Turmalin ne pozabite na oblikovanje grma v 1, včasih v 2 steblih, obvezno podvezico in delno stiskanje, čeprav so nekateri vrtnarji prepričani, da pastorkov ni treba odstraniti. Namembnost paradižnika je solata, zato ga uživamo svežega, veliko uporabljamo v kulinariki, predelujemo ga tudi v napitke in prelive. Najmanjše in nezrele plodove lahko uporabimo za konzerviranje celega sadja.
Glavne lastnosti sadja
Paradižnik spada v razred debeloplodnih. Povprečna teža ploda je 130-150 gramov. V ugodnih razmerah lahko paradižnik pridobi maso 200-220 gramov. Največji paradižnik se oblikuje na prvih plodovih. Oblika zelenjave je ravno okrogla z opazno rebrasto površino. Zrel paradižnik je enakomerno prekrit z bogato rožnato barvo, včasih malinasto rožnato. V fazi tehnične zrelosti je zelenjava prekrita z zeleno barvo z izrazito liso na dnu, ki izgine, ko zori.
Koža zelenjave je tanka, gladka, sijoča in elastična, dobro ščiti pred razpokami. Poleg tega paradižnik dobro prenaša prevoz in ga je mogoče nekaj časa shraniti brez izgube okusa in komercialnih lastnosti.
Značilnosti okusa
Paradižnik je odličnega okusa. Za meso je značilna zmerna gostota, mesnatost in sočnost. V okusu prevladuje sladkoba, vendar v hladnih in deževnih poletnih razmerah lahko paradižnik postane rahlo kisel. Semena so majhna in skoraj nevidna v mezgi.Prednost zelenjave je njena sestava, ki vsebuje vitamin C, veliko selena in sladkorje. Aroma zelenjave je svetla, sladica-začinjena.
Zorenje in plod
Turmalin je sorta paradižnika srednje sezone. Od množične kalitve sadik do zrelih jagod na grmovju minejo 4 meseci - 117-112 dni. Ko se grmi oblikujejo v 1 steblu, je obdobje plodov zelo kratko - en mesec, in če rastline vodite v 2-3 steblih, se bo obdobje nekoliko podaljšalo, kar bo omogočilo odstranitev zrelih paradižnikov 6-7 tednov. . Vrhunec plodov se začne konec julija - začetek avgusta.
donos
Pridelek sorte je odličen. S pravilno kmetijsko tehnologijo in ugodnimi vremenskimi razmerami lahko pridelamo 7-8,5 kg zrelih paradižnikov na 1 m2. Na vrtu poletni prebivalci odstranijo do 5 kg iz enega grma.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Semena za sadike lahko posadite od konca marca do začetka aprila. Priporočljivo je, da semenski material razvrstite, razkužite in obdelate s stimulatorjem rasti. Kalitev sadik bo zagotovila učinek tople grede z uporabo polietilena ali stekla. Masovni kalčki se pojavijo 6-8. dan. Za rast rastlin je potrebno zagotoviti pravilne svetlobne in temperaturne pogoje.
V fazi videza 3 listov se rastline potopijo. Izkušeni vrtnarji svetujejo večkratno trganje. 10-14 dni pred presaditvijo se grmovje utrdi, kar bo zagotovilo hitro prilagajanje sadik novim rastnim razmeram.
Grmovje je treba prenesti na vrt od konca maja do začetka junija, ko se zemlja in zrak segrejeta in je nevarnost nočnih padcev temperature za seboj.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pomembno je ne samo skrbeti za rastlino, ampak tudi pravilno posaditi na mestu. Priporočljivo je, da na 1 m2 postavite 3-4 grme, kar bo rastlinam omogočilo, da prejmejo dovolj zraka in sonca. Pravilen vzorec za pristanek je 30x30 cm.
Gojenje in nega
Priporočljivo je gojiti paradižnik v ohlapnih in rodovitnih tleh z nevtralno kislostjo. Peščena tla so idealna. Mesto mora biti sončno in brez prepiha. Paradižnik je najbolje gojiti na mestu, kjer so včasih rasle kumare, buče, bučke ali stročnice.
Celovita nega pridelka vključuje številne dejavnosti: redno zalivanje, gnojenje, pletje in rahljanje tal, oblikovanje in privezovanje grmov, redčenje in odstranjevanje pastorkov po želji, varstvo pred škodljivci in glivami.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Visoka odpornost ščiti kulturo pred Fusarium wilt in Verticillium. Zgodnje zorenje paradižnikom omogoča, da se izognejo fitoftori.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Zaradi odpornosti na stres paradižnik zlahka prenaša oblačno in vlažno vreme, temperaturna nihanja, pa tudi vročino (do 32-35 stopinj).