- Avtorji: Gubko V. N., Zalivakina V. F., Kamanin A. A.
- Leto odobritve uporabe: 2005
- Sopomenke imena: Budenovka
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za soljenje in konzerviranje, za sok, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 103-117
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Tržnost: visoko
Sorta paradižnika Velmozha je ena redkih vrst, ki se odlično počuti v Sibiriji, na Uralu in drugih regijah s hladnim podnebjem in kratkimi poletji. Plodovi se ponašajo s sočnostjo in visokimi gastronomskimi lastnostmi, kljub temu, da rastejo v severnih regijah. Mnogi ruski vrtnarji so opozorili na izrazit videz in veliko velikost pridelka.
Opis sorte
Paradižnik gojimo v rastlinjakih ali na odprtih površinah. Odločilna je vrsta rasti. Vsestranski sadeži so primerni za pripravo sokov, omak, kečapov, konzerviranje in uživanje v naravni obliki.
Rast premajhnih grmov se giblje od 54 do 62 centimetrov. Grm se širi. Listi so srednje, standardne svetlo zelene barve. Stebla so močna in močna, lahko prenesejo težo sadja. Kljub tej lastnosti je zaželeno vezati poganjke. Ta sorta zahteva uporabo podpor in oblikovanje.
Vrsta socvetja je kompleksna. Prva krtača se položi po 7-8 listih, nato pa se nahajajo vsakih 1-2 listov.
Glavne lastnosti sadja
Nezreli plodovi imajo na peclju opazno temno liso. Zelena barva. Zrelo sadje postane škrlatno. Teža je 131-250 gramov. Zelo redko se najdejo primerki, ki zrastejo do 500 gramov. Velikosti so velike. Srednje rebrasto. Paradižnik je oblikovan kot srce. Meso je sladko, sočno, gosto in precej mesnato. Zelenjava je prekrita z gladko in sijočo kožo. Kakovost žetve je nizka. Pri rezanju lahko najdemo 4 ali več semenskih gnezd.
Značilnosti okusa
Pozitivno se odzivajo na okusne lastnosti in jih označujejo kot dobre ali odlične. Zaradi te lastnosti se iz zrele zelenjave pogosto pripravljajo solate in hladne predjedi. Celotno konzerviranje je nezaželeno. Ločeno je treba omeniti urejen in privlačen videz, ki samo povečuje gastronomske lastnosti.
Zorenje in plod
Pridelek pobiramo od julija do avgusta. Sorta velja za srednjo sezono, obdobje zorenja pa je 103-117 dni po pojavu prvih poganjkov.
donos
Visoko donosna sorta ugaja poletnim prebivalcem iz različnih regij države. Z enega kvadratnega metra zemlje lahko dobite do 7 kilogramov zrelih paradižnikov.
Donos je odvisen od območja gojenja:
Zahodno-sibirska regija - 107-587 centnerjev na hektar;
Uralska regija - 160-583 centnerjev na hektar;
največja količina je 780 centnerjev na hektar.
Tržnost sadja je visoka. Hkrati se zelenjava ne more pohvaliti z dolgim rokom uporabnosti in odlično transportnostjo.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sadike se štejejo za pripravljene za presaditev na novo mesto, takoj ko dosežejo 20-25 centimetrov. Steblo mora biti dovolj močno in vzdržljivo.Takoj, ko se tla na prostem segrejejo na +14 stopinj, lahko varno začnete presajati mlade rastline. V osrednjem območju države datumi padejo konec pomladi, v Sibiriji - 1-2 tedna kasneje.
Sadike je mogoče posaditi že prej, vendar je v tem primeru treba pripraviti filmsko zavetje. Zemljo na vrtu segrejemo tako, da jo prelijemo z vročo vodo in nekaj dni pokrijemo s filmom. Zemljišče mora biti zaščiteno pred hladnimi vetrovi in prepihom.
Da bi se sadike čim prej ukoreninile, jih je treba previdno odstraniti iz loncev ali škatle, tako da zemeljska kroglica ostane nedotaknjena. Po sajenju grmovja v ločene luknje paradižnik temeljito namakamo s toplo vodo (temperatura +25 stopinj Celzija). Tla so prekrita s šoto ali humusom.
Ob vsaki rastlini se zabije količek, ki ga pripravimo za privezovanje grmov. Podpore bodo potrebne pozneje, ko paradižnik odraste.
Stran se zrahlja s prihodom pomladi. Luknje so tudi vnaprej pripravljene. Rastline so poglobljene s kličnimi listi, ne globlje in ne višje. Sadike te sorte se praktično ne raztezajo, zato so posajene brez naklona. Sorta Velmozha je odločilna, vendar bo gosta zasaditev negativno vplivala na razvoj rastlin in donos.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Med vrsticami pustite prostega prostora 50-60 centimetrov, med grmovjem pa 40-50 centimetrov. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo sajenje največ 3 sadik na kvadratni meter.
Gojenje in nega
Skrb za paradižnik Velmozh vključuje dejavnosti, ki jih poznajo vsi poletni prebivalci, kot so odstranjevanje plevela, občasno hranjenje, oblikovanje, vezanje, rahljanje mesta skupaj z namakanjem. Za namakanje uporabljajte samo toplo vodo, lahko jo segrejete na soncu. Delo se izvaja zvečer, ob sončnem zahodu, da ne zažgejo listja.
Zelenjavna kultura ljubi obilno namakanje, zlasti z aktivno rastjo zelenjave. Takoj, ko začnejo rdeče, se količina in rednost zalivanja zmanjšata. V nasprotnem primeru bodo paradižniki začeli pokati. Grmovje zalivajte pod korenino, da tekočina ne pride na liste.
Prvič se nasad hrani 2-3 tedne po presaditvi na novo mesto. Nadalje se gnojila uporabljajo ob upoštevanju določenih rokov. Na začetku je priporočljivo uporabiti infuzijo mulleina, bogato z dušikom. Po nastanku zelenjave se dušikove spojine ne uporabljajo. Preidejo na sestavo superfosfata (25 gramov), vode (10 litrov) in 0,5 litra pepela.
Oblikujte grmovje v 1-2 steblih. Vsi pastorki, ki se nahajajo pod prvo krtačo, se odstranijo. Možnost z dvema stebloma je priporočljiva za rastlinjake, možnost z enim steblom za odprto zemljo. Ko sorta raste, ne tvori velikega števila pastorkov, vendar je priporočljivo občasno izločiti dodatne poganjke, da grmu ne vzamejo moči in mikrohranil. Z veliko tvorbo cvetov (več kot 4 kosi) se dodatni popki odrežejo.
Stebla previdno privežemo na količke z mehko vrvico. Pomembno je, da ne poškodujete poganjkov. Izkušenim poletnim prebivalcem svetujemo, da namestijo dodatno skupno rešetko. Pomagali bodo, da se grmovje ne zlomi pod težo pridelka.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Plodovi sorte Velmozha izjemno ohranjajo svojo obliko zaradi visoke odpornosti proti razpokanju plodov. Kar zadeva odpornost proti pozni plesni, je označena kot srednja. Zato je treba stanje nasada zelenjave skrbno spremljati in ob pojavu prvih znakov bolezni rastline takoj tretirati z zaščitnimi pripravki.
Najpogosteje so grmi izpostavljeni boleznim, ko gojijo v rastlinjakih. Rjava pegavost je zelo razširjena.Mnogi vrtnarji se borijo z njim s pomočjo ljudskih pravnih sredstev, ki kažejo visoko učinkovitost in ne škodijo pridelku. Grmovje lahko rešite s pomočjo infuzije česna.
Pri gojenju na odprtem terenu paradižnik redko zboli. S pravilno nego rastlin tudi preventivno zdravljenje ni potrebno.