- Avtorji: Blokin-Mechtalin V.I.
- Leto odobritve uporabe: 2020
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje
- Čas zorenja, dni: 100-105
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: 160-180
Do danes je bilo vzrejenih ogromno različnih sort paradižnika, ki jih je mogoče gojiti v kateri koli regiji Rusije. Vsaka od vrst ima številne posebne značilnosti in na podlagi njih se vrtnarji odločijo za eno ali drugo sorto.
Paradižnik z neverjetnim imenom Vintage je še vedno znan nekaterim, vendar je že uspel privabiti nekaj poletnih prebivalcev. Glavna značilnost sadja je nenavadna barva, ki združuje dve kontrastni barvi.
Opis sorte
Grmi zrastejo do 160-180 centimetrov, zaradi česar veljajo za visoke. Včasih so rastline nad ali pod to oznako. Vrsta rasti je nedoločena. Najpogosteje se sadje uživa sveže, brez predelave. Pri gojenju v filmskih rastlinjakih in na odprtem terenu lahko dobite kakovosten pridelek.
Listi so standardne zelene barve, srednje dolgi. Rastlinska masa ni zelo gosta. Listje s kratkimi internodiji.Oblika listov spominja na sadike krompirja. Prvo plodno socvetje se oblikuje nad 6. ali 7. listom. Ostali so položeni vsakih 2-3 listov. Socvetja so preprosta.
Glavne lastnosti sadja
Nezreli paradižniki so svetlo zeleni s temno zelenimi črtami. V procesu zorenja spremenijo barvo in postanejo svetlo oranžne, z rdečim odtenkom. Tudi proge spremenijo barvo in postanejo rumene. Teža sadja - 280 gramov. Včasih so manjši primerki, približno 150-250 gramov. Oblika je zaobljena, rahlo sploščena. Rebrasti - srednji. Na eni krtači hkrati raste od 3 do 7 paradižnikov.
Eksotična barva je opazna ne le na lupini, ampak tudi pri rezanju zelenjave. Meso je mesnato, a mehko. Gostota je srednja. Sadje se uporablja ne samo za pripravo solat in prigrizkov, ampak tudi za konzerviranje. Pri spravilu za zimo jih porežemo.
Značilnosti okusa
Okus vintage paradižnika se pozitivno odzove. Je prijeten in harmoničen. Sočna in zdrava zelenjava je odlična za otroški ali dietni jedilnik. Plodovi so odporni proti gnitju. Nekateri predelujejo paradižnik v sok, pasto ali omake.
Zorenje in plod
Ta pridelek zelenjave velja za srednje zgodnjega. Obdobje zorenja paradižnika je 100-105 dni. V regijah s hladnim podnebjem doseže paradižnik končno zrelost 110-120 dni po tem, ko postanejo vidni prvi poganjki. Plodnost sorte je dolga. Obira se od poletja do zgodnje jeseni (od julija do septembra).
donos
Pridelek paradižnika Vintage je označen kot visok in je odvisen od pogojev gojenja. Na odprtih gredah z enega kvadratnega metra nasada poberejo od 15 do 17 kilogramov plodov. V zaščitenih tleh je pridelek večji in znaša od 17 do 20 kilogramov zelenjave.
Opomba: Zrelo sadje se hrani približno dva tedna. Priporočljivo jih je hraniti v temnem in hladnem prostoru. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da sadja ne shranjujete, ampak ga takoj pojeste ali predelate.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Mnogi vrtnarji sami vzgajajo sadike. S tem ne le prihranite denar, ki bi ga lahko porabili za nakup že pripravljenih sadik, ampak ste lahko tudi prepričani o čistosti sorte in zdravju rastlin. Sejanje semen za sadike se izvaja zgodaj spomladi, sajenje grmov v odprto ali zaprto zemljo pa se izvaja od maja do junija.
Natančni datumi se lahko razlikujejo glede na podnebne razmere posamezne regije. Praviloma je treba seme posejati 65 dni pred prenosom sadik v rastlinjak ali na mesto. Mlade rastline so zelo občutljive na temperaturo, zato morate vzdrževati udobne pogoje v zaprtih prostorih brez temperaturnih nihanj.
V prvih petih dneh je optimalna temperatura od 15 do 17 stopinj Celzija. Po tej številki se poveča na 22-22 stopinj. Prav tako morate organizirati dnevno svetlobo vsaj 14-16 ur na dan. Naravna sončna svetloba ne bo dovolj, zato se morate založiti z dodatnimi viri svetlobe.
Pikiranje je pomemben postopek pri vzgoji sadik. Delo se izvede, ko se pojavi drugi polni list. Iz skupne posode se sadike posadijo v ločene posode. Delo je treba opraviti previdno, da ne poškodujete krhkih poganjkov.
Pri prenašanju grmovja v rastlinjak ali na drugo stalno mesto pristanka je treba predvideti prisotnost opor. Poganjke med rastjo privežemo, da se med seboj ne motijo in se pod težo pridelka ne nagibajo k tlom.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek.Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Priporočena shema sajenja je največ 2-3 rastline na kvadratni meter. Če sajenje zgostite, bo to negativno vplivalo na plodnost in okus zelenjave.
Gojenje in nega
Skrb za vintage paradižnik je skoraj enaka kot za druge rastlinske pridelke. Bodite prepričani, da oblikujete grmovje. Število stebel med nastajanjem je od 2 do 3. Korak se izvaja tudi tako, da rastlina porabi svojo energijo ne za nastanek dodatnih poganjkov, temveč za polaganje zelenjave.
Grmovje ljubi toploto in ne prenaša nenadnih temperaturnih nihanj. Pri polaganju mesta morate izbrati dobro osvetljeno območje, zaščiteno pred hladnim vetrom in prepihom.
Gnojenje je potrebno skozi celotno sezono. Paradižnik se gnoji trikrat na sezono. Prvi del hranil porabimo 1-2 tedna po presajanju rastlin v tla. Drugič nasad pognojimo med cvetenjem. Zadnjič se gnojilo nanese na tla, ko se pojavijo jajčniki.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Vintage lahko napadejo nevarne žuželke in običajne bolezni. Posebna skrb je potrebna za grmovje, ki se goji v rastlinjakih. Ne smemo dovoliti stagnacije vlage, zato prostor redno prezračujemo.
Tveganje okužbe nasada lahko zmanjšate z upoštevanjem naslednjih pravil:
odstranjevanje plevela in rastlinskih ostankov;
obdelava grmovja z zaščitnimi pripravki, primerni so tako že pripravljeni pripravki kot ljudska zdravila;
odstranjevanje suhih in obolelih listov;
rahljanje zgornjih plasti tal.