- Avtorji: Shefatov V. A., GNU Volgograd Experimental Station VNIIR im. N. I. Vavilova RAAS, Volgogradska državna agrarna univerza
- Leto odobritve uporabe: 1953
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za sok, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: pozno zorenje
- Čas zorenja, dni: 116-130
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Prenosljivost: visoko
- Velikost grma: Srednja višina
Eden od dokazanih paradižnikov, ki so pri srcu konzervativni kategoriji vrtnarjev, je nedoločena sorta Volgogradsky 5/95. Univerzalni paradižnik se uporablja svež in v vseh vrstah toplotne obdelave - sokovi, omake, paradižnikova pasta, zimske solate. Kultura se goji v filmu, polikarbonatnih rastlinjakih in na prostem, kjer kaže enake briljantne rezultate.
Zgodovina vzreje
Začetnik sorte je žlahtnitelj V. A. Shefatov, GNU Volgogradska eksperimentalna postaja VNIIR jim. N. I. Vavilov RAAS in FSBEI HE "Volgogradska državna agrarna univerza". Sorta je bila leta 1953 registrirana v Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov.
Opis sorte
Tomato Volgograd je srednje velik (70-100 cm) standardni kompaktni grm srednjega listja.Poganjki so prekriti s temno zelenimi listi srednje velikosti z rahlo izrezanimi robovi in rahlo pubescenco. Svetlo rumeni cvetovi so zbrani v preprostih socvetjih. Prvega položimo čez 6-8 listov, vse naslednje pa na vsake 2-3 liste. Plodovi prenašajo dolgoročen prevoz in so dobro ohranjeni.
Glavne lastnosti sadja
Srednje in veliki ploščati, rahlo rebrasti, nezreli plodovi, pobarvani svetlo zeleno s temno liso na steblu, postanejo svetlo rdeči v fazi tehnične in fiziološke zrelosti. Masa paradižnika se giblje od 90 gramov do 150 gramov.
Značilnosti okusa
Sočno mesnato meso ima ravno dovolj sladkosti, da je eden izmed najljubših paradižnikov na mizi, kislost pa doda edinstven pridih omakam in sokovom. Sadje, prekrito z gladko gosto kožo, vsebuje od 5 do 6,6% suhe snovi.
Zorenje in plod
Sorta spada v pozno zorenje - obdobje zorenja je 116-130 dni. Paradižnik ima dolgo obdobje plodov, zato se pridelek pobira julija in avgusta.
donos
Volgogradsky 5/95 velja za visoko donosno sorto: z enega kvadratnega metra se odstrani od 3,7 do 8 kg, od 374-1035 centnerjev na hektar, zaradi česar je povpraševanje med kmeti.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Za dobro letino se setev semen izvede konec marca - v začetku aprila, medtem ko se gojene rastline posadijo na stalno mesto po dveh mesecih. Če so rastline posajene na prostem, je pomembno počakati, da mine nevarnost ponovne zmrzali.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pri sajenju sadik upoštevamo razdaljo 40x60 centimetrov med rastlinami - ne več kot dve korenini na kvadratni meter.
Gojenje in nega
Gojite paradižnik Volgograd 5/95 v sadikah. Do presaditve na stalno mesto se sprejmejo ukrepi za utrjevanje sadik. Približno dva tedna pred sajenjem se posode s sadikami začnejo odnašati na ulico, na balkone in lože ter jih navaditi na ulično temperaturo in sončno svetlobo. To je treba storiti previdno, da ne zažgemo občutljivega zelenja, saj so spomladanski žarki še posebej agresivni. Do konca utrjevanja so sadike že 24 ur na dan zunaj.
Za sajenje izberite mesta s stalno osvetlitvijo, saj je paradižnik topla, svetlobna rastlina. Tla za gojenje paradižnika morajo biti rodovitna, zračna in ohlapna. Enako pomembna zahteva je raven kislosti - pH v območju 5,5-6,5, vendar ne več kot 7. Kisla tla se lahko normalizirajo tudi spomladi v sezoni sajenja. Dovolj je dodati potrebno količino dolomita ali kostne moke, krede ali mavca, apnenca. Vse te snovi odlično znižujejo stopnjo kislosti.
Težka ilovnata tla rahljamo z ajdovimi ali riževimi luščinami. Poleg tega žitna lupina poleg sposobnosti prezračevanja tal nasiči z minerali: bakrom, cinkom, železom, fosforjem, magnezijem in drugimi. Lupine se uporabljajo kot zastirka, gnojilo, kompost.Jeseni, v coni prihodnjih zasaditev, se organska snov vnese v tla za kopanje, spomladi superfosfat, sečnina ali kompleksna mineralna gnojila. V luknje so vnaprej nameščeni količki kot nosilci za grmovje. Mlade rastline skrbno posadimo po predlagani shemi, prekrijemo z zemljo, ki jo stisnemo in dobro prelijemo z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Treba je oblikovati grmovje, ki jim ne dopušča rasti in tvorijo veliko jajčnikov. Redno stiskanje bo pomagalo preprečiti nepotrebne poganjke. V tem primeru je treba spodnje liste odstraniti po nastanku jajčnika. Takšna tehnika zagotavlja prezračevanje, varuje pred stagnacijo vlage. Visoka vlažnost, kot veste, izzove pojav plesni.
Vsa nadaljnja nega paradižnika je pravočasno zalivanje, pletje, rahljanje ali mulčenje. Hranjenje se uporablja vsaj trikrat na sezono, običajno pa je njihovo število večje, če upoštevamo ne le uporabo dušikovih in fosforno-kalijevih gnojil, temveč tudi organskih. Paradižnik se izjemno odziva na zalivanje z infuzijami mulleina, koprive z dodatkom ostankov kruha - kvas aktivno pomaga pri razvoju rastlin. Med nalivanjem plodov zalivanje običajno zmanjšamo, nato popolnoma prenehamo.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik je precej odporen na bolezni, kot so fusarium, verticillium, bakterijska pegavost. Druge bolezni pa ostajajo, pa tudi škodljivci, zato ne pozabite na preventivne ukrepe za boj proti boleznim in škodljivcem. Za paradižnik so nevarni trips, listne uši, medvedka, koloradski hrošč, pršice in bele mušice. Tisti vrtnarji, ki ne prepoznajo kemije na svojih parcelah, uporabljajo ljudska zdravila, ostali pa uspešno uporabljajo Fitosporin M, mešanico Bordeaux, Fundazol in druge. Kot zatiranje škodljivcev insekticidi "Aktellik", "Fitoverm", "Fufanon-Nova".
Odporen na neugodne vremenske razmere
Volgogradsky 5/95 precej dobro prenaša temperaturna nihanja od toplote do mraza.
Rastoče regije
Paradižnik je prilagojen za osrednjo černobilsko regijo, severni Kavkaz, regije Nizhnevolzhsky.