- Avtorji: Kotelnikova M.A., Kondakov S.N., Agrofirm "Semena Altai"
- Leto odobritve uporabe: 2010
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Tržnost: visoko
- listi: zelena, srednje velikosti
Da bi popestrili zbirko paradižnikov na vrtu, bodite pozorni na determinantno sorto Volova ušesa, čeprav jo mnogi poletni prebivalci že poznajo. Njegovo sadje z visoko tržnostjo se uživa sveže, za pripravo sokov, omak, zimskih solat, na primer lecho. Rastlina se goji v rastlinjakih na odprtem terenu, v filmu in polikarbonatu.
Zgodovina vzreje
Začetniki sorte so rejci Agrofirme "Semena Altaja" M. A. Kotelnikova in S. N. Kondakov. Paradižnik je bil odobren za uporabo leta 2010.
Opis sorte
Določena sorta nima končne točke rasti, zaradi česar se vrtnarji ukvarjajo s stiskanjem. Visoke rastline v rastlinjaku dosežejo 300 cm ali več, zato jih gojimo na opori ali rešetki. Močni srednje listnati grmi imajo precej šibke povešene poganjke, zato jih privezujemo tedensko.Dejstvo, da stebla niso preveč gosto pokrita z listjem, se lahko šteje za srečo - paradižniki so dobro prezračeni, tveganje fitoftore je zmanjšano na minimum. Rumeni cvetovi so zbrani v preprostem socvetju, ki tvori krtačo s 4-6 plodovi, ki se trdno držijo na močnem steblu.
Glavne lastnosti sadja
Nezreli cilindrični rahlo rebrasti plodovi so pobarvani v svetlo zeleni barvi, v fazi zorenja pa pridobijo svetlo karminsko rdečo barvo. Teža plodov se razlikuje glede na pogoje - od 106 do 600-700 g.
Značilnosti okusa
Mesnata kaša srednje gostote z velikim številom semenskih komor ima bogat sladek okus s prijetno značilno aromo. Gosta lupina ščiti sadje pred razpokanjem in olajša dolgotrajen transport. Rjavi paradižniki, odstranjeni iz grma, so nagnjeni k uspešnemu zorenju brez kvarjenja.
Zorenje in plod
Za kulturo je značilno podaljšanje zorenja plodov. Paradižnik srednjega zorenja daje pridelek dolgo časa - od 110-115 dni do konca septembra.
donos
Kazalniki donosa so v veliki meri odvisni od pogojev, ustvarjenih za rastlino, v povprečju 6,3 kg na kvadratni meter. metrov, vendar idealna kmetijska tehnologija prispeva k znatnemu povečanju donosa.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Semena za sadike posadimo marca, v tla pa po 60-65 dneh, v fazi vsaj ene cvetne krtače in 6-7 listov.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Da imajo grmi prosti prostor za rast, za optimalno prezračevanje in neoviran dostop zraka, korenine posadimo največ tri kose na m2.
Gojenje in nega
Paradižnik vzgajamo na klasičen sadikinski način. Semena se sejejo marca, dva meseca kasneje se odrasle sadike presadijo na stalno mesto v rastlinjaku ali odprtem terenu. Mesto mora biti dobro osvetljeno, zemlja je rodovitna, zračna, z nevtralno stopnjo kislosti. Odprta tla se priporočajo le za južne regije, na drugih območjih so potrebni rastlinjaki, sicer se stroški dela ne bodo upravičili, letina pa bo minimalna. Tla obogatimo z organsko snovjo in mineralnimi gnojili, kisla tla deoksidiramo s kostno ali dolomitno moko, v vsako jamico dodamo eno žlico lesnega pepela.
Če je treba tla zrahljati, dodajte rečni pesek, riževe ali ajdove lupine. Poleg tega, da je lupina zemlja rahla in zračna, jo bogati z minerali in privablja deževnike. Nadaljnja nega je sestavljena iz oblikovanja grma v 1-2 steblih, zalivanja, rahljanja, plevela, gnojenja, preventivnega škropljenja pred boleznimi in škodljivci. Neomejena rast te prisili, da se ustaviš, torej uščipneš točko rasti.Gojenje v rastlinjakih zahteva redno prezračevanje v vročih obdobjih, stalno spremljanje ravni vlažnosti. Vrtnar, še posebej začetnik, se mora zavedati, da visoka vlažnost izzove pojav pozne plesni, vertex gnilobe, pa tudi golih polžev. Poleg tega je zaprt prostor v rastlinjaku raj za bele muhe, listne uši. Druga čezmorska nadloga nočne senke je koloradski hrošč. Če je na začetku svojega pojavljanja jedel izključno krompirjeve vršičke, je zdaj uspešno obvladal papriko, jajčevce in paradižnik.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Po zaslugi rejcev je veličastna sorta skoraj neobčutljiva na bolezni in škodljivce, vendar bo preprečevanje z insekticidi in fungicidi zagotovo pomagalo preprečiti pozno plesen, virusno okužbo tobaka (VTM), pa tudi listne uši, polže, bele muhe, pajkove pršice.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Volova ušesa dobro prenašajo mraz.
Rastoče regije
Paradižnik je namenjen gojenju na vseh območjih velike države z različnimi podnebnimi pasovi. Severna, severozahodna in osrednja okrožja, okrožje Volga-Vyatka, osrednja černobilska regija in severnokavkaško zvezno okrožje, regije Srednje Volge, Spodnje Volge, Urala, Zahodne Sibirije, Vzhodne Sibirije in Daljnega vzhoda.