Japonski rakov paradižnik

Japonski rak je nenavadna sorta paradižnika sibirske selekcije, ki jo od leta 2007 gojijo ruski poletni prebivalci. Ta solatni paradižnik je cenjen zaradi visoke odpornosti proti boleznim, prijaznega in obilnega sadja. Sorta je dobro prilagojena za gojenje v večini podnebnih območij Ruske federacije.

Paradižnik je srednje velik, nedoločen, z višino stebla do 200 cm, grm je močan, s srednje velikimi svetlo zelenimi listi. Na glavnem steblu se oblikuje do 5 plodov, socvetja so enostavna. Njihova tvorba traja skozi celotno rastno sezono, ne da bi se ustavila.

Paradižnik sorte japonske rakovice je velik, povprečna teža sadja je 250-350 g, posamezni primerki lahko dosežejo 800 g.Odtenek kože zrelega paradižnika je rožnat, nezreli paradižniki so zeleni, z rahlim temnenjem na steblo. Oblika je srednje rebrasta, ploščato okrogla, vendar se lahko spreminja glede na rastne razmere. Koža je precej gosta, ni nagnjena k razpokanju.

Paradižnik je zelo sladek, z rahlo kislostjo. Sočna ohlapna pulpa je okusna sveža in v solatah. Plodovi so primerni tudi za predelavo v sokove in omake. Okus in aroma takšnih izdelkov je nasičen, konsistenca je gosta.

Za japonski rak za paradižnik je značilno dolgo sadje, žetev se izvaja od julija do septembra. Sorta spada v srednjo sezono, plodovi zorijo v 110-115 dneh. V ogrevanih rastlinjakih se lahko paradižniki izločajo vse leto.

Sorta velja za visoko donosno. Ob upoštevanju kmetijskih praks v rastlinjakih pridelek sadja doseže 11 kg / m2. m.

Gojenje te sorte paradižnika se običajno izvaja v sadikih. Semena, predhodno namočena v raztopini mangana, obdelana s stimulativnimi spojinami, se dajo v skupne posode v obdobju od 1. do 15. marca. Prenos v rastlinjake in tla se izvede ne prej kot 15. maja, če so minile povratne zmrzali. V drugih primerih se pristanek prestavi na začetek junija.

Paradižnikovo grmovje je razporejeno po shemi 60 × 50 cm.

Sorto je treba oblikovati v 2 stebla. Opraviti je treba stiskanje, podvezica se izvaja tudi od trenutka, ko se grmovje prenese na tla ali v rastlinjak. Če so sadike močno iztegnjene, jih pritrdimo tudi na oporne količke. Ni priporočljivo odlašati s prenosom v rastlinjake, bolje je, da dela opravite v začetku maja.

Z zadostno drobljivostjo, rodovitnostjo tal resna priprava za nadaljnjo uporabo paradižnika ni potrebna. Le lesni pepel in kompost lahko položite neposredno v luknje, pripravljene po shemi. Enako kombinacijo lahko uporabimo za gnojenje v fazi zorenja sadja. Grmovje dobro raste na raztopinah iz regrata, mulleina. V ekstremni vročini so jajčniki šibko oblikovani, morda bo potrebna dodatna stimulacija s posebnimi pripravki v kombinaciji s prezračevanjem rastlinjakov.

Bolje je regulirati proces sadja, tako da so plodovi veliki. Če želite to narediti, na cvetni krtači ne ostane več kot polovica od 10 jajčnikov, ostali pa se stisnejo. Glavni poganjek se stisne 30-40 dni pred koncem plodnega obdobja. Pastorke odrežemo enakomerno, stalno, ročno. Odstranimo tudi spodnje liste pod cvetno krtačo, vendar ne več kot 3 naenkrat.

Sorte ne prizadene gniloba plodnega vrha, TMV. Lahko brez preventivnega zdravljenja teh bolezni. V obdobjih dolgotrajnega deževja, z dolgotrajnim hlajenjem, je nujno treba poskrbeti za preprečevanje plesni. Rastline škropimo s pripravki na osnovi bakra, pa tudi s posebnimi protiglivičnimi sredstvi. V ekstremni vročini, s povečanjem vlažnosti zraka, bo grmovje paradižnika morda potrebovalo zaščito pred kladosporiozo.

Med učinkovitimi ukrepi za preprečevanje bolezni v tem primeru lahko priporočamo škropljenje s Trichopolumom, pa tudi prašenje poganjkov z lesnim pepelom. Bolje je postaviti pasti proti žuželkam, če se odkrijejo gosenice ali pršice, se izvede insekticidno zdravljenje.

Paradižnik je bil prvotno vzrejen za ostro sibirsko podnebje. Ne boji se rasti v ekstremnih vremenskih razmerah. Prenaša nenadne spremembe temperature, tvori jajčnike, ne glede na število sončnih dni, stopnjo atmosferske vlažnosti.

Sorta je uspešno prestala teste, goji se na severnem Kavkazu in v regiji Volga, v zahodni in vzhodni Sibiriji, na Daljnem vzhodu in severozahodu. V južnih regijah se lahko goji brez zavetišč, s setvijo neposredno v tla.

Japonska rakovica je za mnoge vrtnarje še vedno eksotika, medtem ko je po izkušnjah poletnih prebivalcev, ki so že posadili ta paradižnik, vsekakor vredno. Svetel solatni okus, velika velikost sadja, uspešno zorenje na vejah - to je le majhen del prednosti sorte. Navedeno je, da semena vzklijejo skupaj, dobro se odzivajo na gnojenje in redno zalivanje.

Ljubiteljski pridelovalci zelenjave še posebej opozarjajo na odpornost grmovja na različne vrste gnilobe, pa tudi na pozno plesnijo - paradižniki niso zboleli, tudi če so bile prizadete druge rastline v rastlinjaku. Grmi rastline so zelo močni, dobro rastejo, vendar potrebujejo veliko prostora, zasaditve je vredno zgostiti le v skrajnem primeru. Poletni prebivalci poudarjajo, da tudi v fazi nastajanja jajčnikov te sorte ni mogoče zamenjati z drugimi, pri zrelih paradižnikih pa je videz popolnoma impresiven, mesnat, meso na prelomu je sladkor.

Če preučujete ocene, lahko vidite, da sorta japonske rakovice ne pušča negativnega mnenja o sebi. Ne samo, da je ponovno posajena, ampak tudi priporočljiva drugim poletnim prebivalcem. Geografija distribucije tega paradižnika je prav tako obsežna. Na odprtem terenu lahko dobite sadje tudi v podnebju moskovske regije, če vnaprej pravilno pripravite postelje. Edina negativna omemba je povezana s prerazvrščanjem semen, vendar ga najdemo le pri nekaterih dobaviteljih.