Paradižnikova poslastica za vlaganje

Srednje sezonska determinantna sorta Salting Delicacy je eden od odpornih in nezahtevnih sibirskih paradižnikov. Plodovi se uporabljajo pri konzerviranju, za kuhanje sokov in omak, jedo sveže. Rastlino gojimo v rastlinjakih in na odprtih gredah.

Nizko rastoči determinantni standardni grmi, ki ne presegajo enega metra, dajejo pokončne debele poganjke z zmernim listjem. Pozitivne lastnosti paradižnika:

• enotnost;

• idealna gostota za konzerviranje;

• uporablja se za sušenje;

• imajo klasičen okus paradižnika;

• zanje je značilen dober pridelek blaga, kakovost ohranjanja in prevoznost.

Minuse:

• nagnjeni k plesni in glivičnim boleznim;

• kljub odpornosti na sušo se pridelek v tem obdobju znatno zmanjša.

Preprosta socvetja tvorijo 7-8 močnih grozdov, od katerih vsaka proizvede 5-7 jajčnikov.

Plodovi so srednje veliki (50-70 g), valjasti, zeleni v nezreli fazi in svetlo rdeči med zrelostjo, pokriti z gladko gosto kožo, ki ne dopušča, da bi paradižniki razpokali na vrtu in med toplotno obdelavo. Zelenjava ima štiri semenske komore.

Plodovi imajo klasičen okus paradižnika in uravnoteženo kombinacijo sladkorjev in kislin.

Piling delikatesa je sorta srednje sezone, približni čas zorenja plodov je 100-110 dni, žetev se začne pobirati julija-avgusta.

Kulturo lahko pripišemo visoko donosni - iz enega grma vzamejo od 3,5 kg ali več.

Originatorji svetujejo setev semen 10. marca, sadike posadimo v rastlinjak 10. maja, v odprto zemljo pa 10. junija. Datumi so približni - vsaka regija ima svoje značilnosti, vse do mikroklime.

Optimalni format za sajenje rastlin je od 3 do 4 kosi na 1 m2.

Delikatesa za vlaganje se goji na enak način kot večina drugih sort - sadik, ne štejemo ultra zgodnjih, katerih semena lahko posejemo neposredno v zemljo. Pred sajenjem na stalno mesto se sadike podvržejo postopku utrjevanja. Navajena je na temperaturo zunanjega okolja, na dnevne razlike, na agresivno spomladansko sonce. Toda pri kakršnem koli utrjevanju je treba sadike po presaditvi zasenčiti vsaj en teden, razen če ni hladnega oblačnega vremena.

Mesto na vrtu je izbrano z zadostno stopnjo osvetlitve. Tla morajo biti pH nevtralna, rodovitna in zračna. Kisla tla deoksidirajo takšne snovi: kostna in dolomitna moka, apno, kreda ali sadra. Da bi bila težka ilovnata tla lažja, bolj rahla in zračna, se uporablja več trikov. Strukturo tal izboljšamo z rednim vnosom humusa, komposta, setvijo zelenega gnoja, pa tudi z uporabo ajdovih lupin za kopanje. Lupina odlično rahlja gosto zemljo, jo obogati z vitamini in minerali, privablja deževnike, od katerih je neposredno odvisna količina biohumusa. Odlični predhodniki bodo kumare in čebula, korenje in stročnice.

Tla v grebenih so obogatena z organsko snovjo (humus, kompost, ptičji iztrebki), kompleksna mineralna gnojila, lesni pepel. Kljub moči bodo grmi potrebovali podporo. V luknje so nameščeni količki ali pa se rastline vežejo, kot se zdaj izvaja v rastlinjakih, ko vrvice popolnoma nadomestijo količke in rešetke. Po sajenju sadik se tla v luknjah stisnejo, dobro prelijejo z ustaljeno toplo vodo. Naslednji dan je potrebno rahljanje, da se zagotovi dostop kisika do korenin. Nadaljnja nega je sestavljena iz oblikovanja grma v dveh steblih, stiskanju in vezanju.Ostajajo obvezne dejavnosti, kot so zalivanje, pletje, rahljanje in hribovje, uvedba dodatnih hranil in higiena.

Odporen na razpoke, manj samozavesten z glivičnimi boleznimi. Poleg tega rastlina potrebuje pomoč vrtnarja v boju proti škodljivcem, kot so koloradski in majski hrošči, trips, medvedi in drugi. Bodite prepričani, da opravite preventivno zdravljenje s fungicidi in insekticidi.

Zelo dobro prenaša vročino in temperaturna nihanja.

Rezultat sibirskih rejcev je idealen za gojenje v srednjem pasu, na Uralu, v nečrnozemski regiji in v vseh regijah Sibirije. Ali je vredno omeniti, da bo sibirski paradižnik rasel v toplejših razmerah, še posebej, ker njegova uspešnost omogoča, da se počuti odlično v južnih regijah.