- Avtorji: Ukrajina
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: pol-determinanta
- Namen: sveža poraba, za vlaganje in konzerviranje
- Obdobje zorenja: zgodaj
- Čas zorenja, dni: 80
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za rastlinjake
- Tržnost: visoko
- Velikost grma: Srednja višina
- Višina grma, cm: do 100
V zadnjem času so zelo priljubljene rožnate sorte paradižnika. Praviloma jih odlikujejo visoke okusne lastnosti, visoka vsebnost vitaminov skupine B, vsebujejo pa tudi veliko pektina, nekatere antioksidante, kot so likopen, selen in karoten. Svetel predstavnik takšnih paradižnikov se lahko šteje za sorto ukrajinske selekcije Zinulya. Je precej vsestranski: primeren tako za gojenje v rastlinjakih kot za gojenje na odprtem terenu. Poleg tega, če paradižnik raste v ogrevanem rastlinjaku, je možno celoletno obiranje.
Opis sorte
Zinulya je pol-determinantna srednje velika sorta paradižnika. Običajno zraste 0,6–1 m v višino. Ima prožno, a hkrati močno in stabilno steblo, ki sploh ne potrebuje podveze ali opore. Listi na steblu so zaobljeni, zelene barve, običajne velikosti. Gojenje kulture se izvaja v 1 ali 2 deblih.Vrtnarji so opazili visoko odpornost kulture na stres in različne bolezni.
Glavne lastnosti sadja
Paradižnik Zinul ima enakomerno zaobljeno obliko, lahko ga uvrstimo med srednje velike. Običajno tehtajo 150-200 g, obstajajo pa tudi večji - 300 g Barva zrelega paradižnika je rožnata (po drugih virih rdeča), ki ima biserni sijaj. Plodovi imajo zelo občutljivo in tanko kožo, zato so nagnjeni k razpokanju pri visoki vlažnosti.
Značilnosti okusa
Sočni paradižnik Zinulya ima sladek, sladek okus. Mnogim se zdi celo neverjetno. Hkrati pa ne le sveži paradižniki, nabrani iz grma, ampak tudi vloženo, konzervirano sadje imajo svetel okus paradižnika z rahlo kislostjo. Sladkost prevladuje nad kislimi notami. Celuloza zelenjave je precej mesnata, skoraj lubenica, semenskih komor je zelo malo.
Zorenje in plod
Glede na zorenje spada Zinulya med zgodnje sorte. Od trenutka, ko se pojavijo prvi listi, do začetka plodov paradižnika mora miniti 80 dni. Trgatev se lahko začne od 10. do 20. avgusta.
donos
Če pravilno izvajate vse agrotehnične ukrepe, lahko dosežete dobro letino. Na primer, iz vsakega grma Zinuli dobite približno 4 kg sadja. In to je v povprečju približno 12–15 kg na 1 m 2 nasadov. Na žalost plodovi sploh niso transportni, zlasti na dolge razdalje, zelenjava se lahko precej zguba ali poči.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sadike Zinulovega paradižnika posadimo v tla v drugi polovici maja, 55 dni pred tem trenutkom pa semena posadimo na sadike.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek.Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Mesto na mestu, ki ga mora zasedati vsaka rastlina za udobno rast, je 40X50 cm, kar pomeni, da na 1 m 2 ne morejo rasti več kot 4 rastline.
Gojenje in nega
Da bi dobili ne le zgodnji, ampak tudi visok pridelek paradižnika, lahko rastline začasno pokrijemo s prozorno folijo, ki jo takoj odstranimo, ko nastopi toplo vreme. Najbolje je saditi paradižnik v tistih gredah, kjer so prej rasle stročnice, buče, korenovke, zelenice (peteršilj, koper), pa tudi kumare, zelje in korenje. Močno ni priporočljivo saditi sorte Zinulya tam, kjer so gojili krompir, papriko, jajčevce in fizalis.
Zelo pomembno je, da je območje za sajenje paradižnika dobro osvetljeno s soncem. Nega je precej preprosta, je:
- zalivanje dvakrat na teden;
- gojenje sadik paradižnika v 1 ali 2, včasih pa 3 stebla;
- vnos organskih snovi in mineralov med cvetenjem, ob navezi plodov, pa tudi v času zorenja.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Rastoče regije
Sorto Zinulya lahko uspešno gojimo v tistih regijah, kjer poletje ne traja dolgo. Kultura je bila prvotno priporočljiva za gojenje na tveganih kmetijskih območjih.