- Avtorji: ZDA
- Sopomenke imena: ga. Schlaubaughova znamenita jagoda
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: univerzalno
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 110-120
- Pogoji gojenja: za rastlinjake
- Višina grma, cm: 190-200
- Značilnosti grma: fina struktura
Tisti vrtnarji in kmetje, ki radi gojijo velikanske paradižnike, naj bodo pozorni na eksotično in neverjetno produktivno sorto paradižnika Slavna jagoda gospe Schlaubach, ki je najbolj produktivna pri gojenju v rastlinjakih.
Zgodovina vzreje
Ta srednjeletni paradižnik je svetel predstavnik ameriške selekcije. Kultura nightshade je bila vzgojena pred več kot 10 leti, saj je uspela pridobiti simpatije številnih kmetov. Priporočljivo za gojenje paradižnika v vseh podnebnih območjih države. Največje pridelke opazimo pri gojenju zelenjave v rastlinjakih.
Opis sorte
Paradižnik Slavna jagoda gospe Schlaubach je visoka rastlina nedoločenega tipa. Grmi zrastejo do 190-200 cm.Za grm paradižnika je značilno močno osrednje steblo in prožne veje v obliki liane, zmerno odebelitev zelenega listja, razvita korenina in preprosta socvetja. V vsaki sadni krtači se oblikuje od 4 do 6 plodov.
Pri gojenju rastlinskega pridelka je potrebno oblikovati grm v 2 steblih, redno odstranjevati odvečne pastorke in privezati rastlino na opore, saj se velikanski paradižniki lahko deformirajo in zlomijo krhke veje.
Glavne lastnosti sadja
Paradižnik ameriške selekcije predstavlja razred veleplodnih nočnih senk. V ugodnih pogojih in pravilni negi plodovi pridobijo maso 200-400 gramov. Oblika zelenjave je zelo lepa in nenavadna - v obliki srca s popolnoma gladko površino. Včasih rastejo paradižniki z rahlo rebrasto površino in rahlo podolgovato obliko srca. Zrel paradižnik je enakomerno prekrit z rožnato-malinovo barvo. V fazi tehnične zrelosti so jagode svetlo zelene barve, ne da bi potemnile na dnu. Lupina zelenjave je zmerno gosta, sijoča, vendar ne trda.
Za sorto je značilna odpornost proti razpokanju, dobra transportnost in srednja kakovost ohranjanja. Samo prezrele jagode lahko razpokajo.
Namembnost sorte je univerzalna, zato paradižnik uživamo svež, ga dodajamo solatam in drugim jedem, kisamo, predelamo v prelive in napitke.
Značilnosti okusa
Okus ameriško izbranega paradižnika je odličen. Meso zelenjave je nežno, mesnato, zelo sočno in z majhno vsebnostjo semen. Okus paradižnika velikana je uravnotežen. Prevladuje sladkoba, ki jo dopolnjuje rahla kislost. Aroma zelenjave je izrazita, sladica, s sadnimi notami. Okusne lastnosti zrelih paradižnikov so maksimalno razkrite.
Zorenje in plod
Vrsta paradižnika spada med pridelke nočne senke srednje sezone. Od množičnega kalitve sadik do zrelih plodov na sadnih grozdih mine 110-120 dni. Paradižnik dozori postopoma. Prve paradižnike lahko okusite v drugi polovici julija. Vrh plodov je julij-avgust.
donos
Kazalniki donosa sorte so visoki, glavna stvar je opazovanje kmetijske tehnologije. Na 1 m2 lahko v povprečju pridelamo in poberemo približno 8-10 kg zrelih paradižnikov. Pridelek na prostem je nekoliko nižji.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Kultura se goji s sadikami. Semena je treba sortirati, razkužiti in obdelati z aktivatorjem rasti. Setev se izvaja v drugi polovici marca. Sadike vzklijejo po 6-8 dneh. Sadike dobro rastejo pri določenih temperaturnih in svetlobnih pogojih. Na stopnji videza 2-3 listov rastline posadimo v ločene skodelice. Nato se izvede gnojenje in zalivanje grmovja. Teden dni pred presaditvijo v rastlinjak se grmovje skrbno pripravi - vsak dan se utrjuje.
Presaditev na stalno mesto rasti se izvede maja. Na tej točki so grmi že stari 50-60 dni.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Paradižnik zahteva ne le nego, ampak tudi pravilno namestitev v posteljah. Priporočljivo je, da na 1 m2 ne posadite več kot 3 grme. Ta ureditev bo zagotovila dostop do sonca in kisika vsaki rastlini. Shema 70x70 cm velja za pravilno za pristanek.
Gojenje in nega
Sorta je popolnoma nezahtevna pri oskrbi, glavna stvar je izbrati optimalno mesto za rast - ohlapna, rodovitna, dihajoča tla. Standardna nega: zalivanje, gnojenje, pletje in rahljanje tal, oblikovanje, privezovanje in stiskanje grmov, zračenje rastlinjaka ter zaščita pred virusi in insekti.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja.To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Odpornost sorte na bolezni je dobra. Sposoben se je upreti številnim boleznim in virusom, vključno z virusom tobačnega mozaika, fusariumom in gnilobo korenin. Rastline zaščitimo pred insekti s posebnim škropljenjem z insekticidi.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Odpornost paradižnika na stres je visoka, zato lahko prenese ostra temperaturna nihanja, kratke suše in vročino. Prepih in prekomerna vlažnost negativno vplivata na sorto.