Paradižnik Zlato srce

Med široko paleto paradižnikov vrtnarji posebej razlikujejo sorte, ki dajejo dobro letino iz kompaktnih grmov. Prav med te sodi paradižnik Golden Heart. In tudi prednosti sorte so prvotni videz, zgodnja zrelost, odpornost na bolezni in mraz. Ko se je pojavil leta 2001, je paradižnik takoj postal priljubljen. In danes ne izgubi tal, svoje redne oboževalce razveseljuje z okusnimi in lepimi sadeži.

Paradižnik je determinanten, namenjen gojenju na prostem. Kompaktni grmi zrastejo do 60-70 cm, listi rastlin so majhni, temno zeleni. Rože standardne, rumene. Stebla imajo členke. Grm se običajno oblikuje v 2-3 steblih.

Oblika jagod spominja na srce, kot pove ime sorte. Plodovi, na vrhu široki, se navzdol zožijo. Pred zorenjem imajo zelen odtenek s temnimi lisami na pecljih. Zrel paradižnik pridobi čudovit zlato-oranžen ton.

Sorta velja za velikoplodno. Teža ene jagode je lahko 90-107 g Paradižnikova koža je gosta. To vam omogoča, da jih dolgo časa shranjujete, ne da bi pri tem izgubili tržni videz, pa tudi prevoz pridelka na dolge razdalje. Sadje lahko pobirate nezrelo. Uspešno dozorijo v lesenih zabojih ali plastičnih pladnjih. Da bi podaljšali rok uporabnosti, je bolje, da pridelek postavite na hladno mesto (na primer v hladilnik).

Plodovi paradižnika Golden Heart so večkomorni. Celuloza je sočna, mesnata, malo semen. Okus sadja je sladek, okusen. Zaradi povečane vsebnosti betakarotena in drugih vitaminov so jagode primerne za vse kulinarične poskuse.

Sadje za solato je dobro sveže. In tudi jagode te sorte so primerne za konzerviranje celega sadja (soljenje, kisanje). Delajo okusen paradižnikov sok, bogate omake, odlične pripravke za boršč. Idealne so tudi za pripravo otroške hrane.

Od pojava sadik do oblikovanja jagod mine 93-95 dni. To nam omogoča, da sorto uvrstimo med zgodnje zorenje. Hkrati se sadje lahko nabira do zmrzali.

Na vsaki krtači se oblikuje 5-7 paradižnikov. Zato lahko vrtnar ob upoštevanju kmetijske tehnologije prejme do 7 kg pridelka na kvadratni meter.

Sejanje semen za sadike se izvaja konec marca - v začetku aprila. Za to sorto je odlična mešanica trate in humusa ter tla z dodatkom šote. Pobiranje opravimo po oblikovanju drugega pravega lističa.

Rastline se premaknejo na mesto z začetkom poletja (v začetku junija). V tem času naj bi že dosegli višino 20-25 cm in imeli 5-7 listov.Sorta je odporna na mraz, vendar noči pri temperaturah pod 8 stopinj ne koristijo mladim grmovjem. Zato, če vreme ne doseže stabilnosti do izkrcanja, so paradižniki pokriti s spunbondom.

Semena se dajo v posodo z zemljo do globine 2 cm, hkrati pa se med prihodnjimi rastlinami opazuje razdalja 3 cm, kar zadeva sajenje paradižnika na mestu, se tukaj priporoča standardna gostota - ne več kot 4 rastline na kvadratni meter. Kljub kompaktnosti kulture ni vredno zgostiti zasaditev.

Donos te sorte je v veliki meri odvisen od kakovosti oskrbe. Tla je treba redno vlažiti, vendar v skladu z ukrepom. Optimalno število zalivanj je 1-2 na teden. Voda mora biti topla. Namakanje s hladno vodo lahko povzroči odpadanje jajčnikov. Za vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti se mulčenje izvaja s slamo, šoto ali humusom. Prav tako se prepričajte, da redno zrahljate zemljo in odstranite plevel.

Gnojila se uporabljajo skozi celotno sezono. 2 tedna po sajenju na mestu se paradižnik gnoji s sečnino. Dušik pomaga grmovju rasti zelene mase. V času cvetenja je treba v tla dodati lesni pepel in kalij. V procesu zorenja jagod je treba uporabiti superfosfat za ohranjanje moči rastline.

Pastorke odstranimo pravočasno. To naredite ročno, da se izognete morebitnim poškodbam grmovja. Stiskanje točke rasti se izvaja po potrebi. Kljub majhni rasti paradižnika je potrebna podvezica. V nasprotnem primeru se lahko zaradi obilice plodov odlomijo stebla.

Paradižnik Golden Heart je odporen na večino bolezni nočnega senka. Vendar pa lahko zaradi pomanjkanja sončne svetlobe in visoke vlažnosti grmovje zboli s pozno plesnijo. Da bi preprečili to težavo, je vredno izvesti spomladansko zdravljenje s kompleksnim fungicidom, na primer Fitosporin.

Če je bolezen prehitela rastlino pred plodom, se zdravljenje izvaja le s pomočjo ljudskih zdravil (raztopina mila, infuzija česna, tobak). Preprečevanje napadov škodljivcev se izvaja 2 tedna po sajenju v odprto zemljo. Uporabljajo se kompleksni insekticidi ali raztopina lesnega pepela in mangana.

Sorta je odporna na mraz, vendar kultura slabo prenaša vroče vreme. Previsoka temperatura lahko povzroči venenje in odpadanje cvetov. Zato za južne regije paradižnik Golden Heart ni zelo primeren.

Sorta se uspešno goji na severu in severozahodu države, pa tudi v osrednjih regijah.Najdemo ga v regijah Volga-Vyatka, Severnem Kavkazu, Srednji Volgi, Spodnji Volgi, Uralu, Zahodni Sibiriji, Vzhodni Sibiriji, Daljnem vzhodu in nekaterih drugih regijah.

Vrtnarji obožujejo to sorto zaradi odličnega okusa. Nežna in sočna sadna kaša odlično dopolnjuje solate. Dobra je v različnih pripravkih. Sorta zahteva nekaj pozornosti, vendar ne povzroča posebnih težav pri gojenju.

Z ustrezno nego dajejo grmi dosledno visok donos, praktično ne zbolijo. Plodovi zorijo postopoma. V primeru poletne zmrzali lahko obiranje nekoliko zamuja, a kljub temu se jagode pojavijo precej zgodaj. Na splošno pušča paradižnik Golden Heart le pozitiven vtis. Zato večina poletnih prebivalcev, ki so ga enkrat poskusili, še naprej gojijo na svojih parcelah.