Kako izgleda pehtran in kako gojiti rastlino?

Pehtranovo pijačo poznajo skoraj vsi, vendar vsi ne vedo natančno, kako izgleda pehtran in kako lahko gojite ta pridelek na vrtu, na vrtu, na deželi in celo doma. Zaradi svojih značilnosti, vključno z odpornostjo proti zmrzali, se ta dišeči predstavnik flore, ki se imenuje tudi "zmajeva trava", dobro počuti tudi v razmerah osrednje Rusije. Pehtran se že dolgo pogosto in uspešno uporablja v kulinariki in ljudski medicini.

Azija velja za rojstni kraj te rastline, vendar so njene divje sorte razširjene tudi na ozemlju od vzhodne Evrope do srednje Azije. Skoraj povsod raste pehtran v Srednjem kraljestvu, pa tudi v Mongoliji, Pakistanu in Indiji. Poleg tega se pehtran najde in aktivno uporablja v ZDA. V Rusiji ta grm živi na poljih kot plevel, pa tudi na suhih pobočjih, ki so stepa.

Ta rastlina spada med grmičaste trajnice. Trenutno se uspešno goji v številnih poletnih kočah in vrtnih parcelah. Hkrati se grmovje goji tako v divji kot v gojeni obliki.

Razlikujemo lahko naslednje ključne lastnosti rastline.

• trde korenine imajo veliko stranskih izrastkov, ki sčasoma olesenejo.
• Francozi imenujejo pehtranovo travo, kar je posledica značilne zavite oblike rastline.
• stebla so gola in pokončna, ima rumenkasto rjavo barvo in doseže višino 1,5 m.
• Listne plošče, ki se nahajajo bližje vrhovom in na dnu grmovja, se med seboj razlikujejo po robovih. Druga pomembna lastnost je odsotnost potaknjencev. Spodnje listne plošče so vzdolž robov rahlo vdrte, zgornje pa so viličaste, kot kačji jezik. Listi so temno zeleni ali modrikasto srebrni.

V zgornjem delu poganjkov se oblikujejo peclji ozko panikulaste oblike. Sami cvetovi so majhni in imajo zelenkast ali rumenkast odtenek. Pehtran cveti od avgusta do septembra, proti koncu oktobra pa na grmičkih dozorijo plodovi v obliki podolgovatih semenčic brez tako imenovanega čopa.

Omeniti velja tudi, da so semena zmajeve trave zelo majhna in so lahko rjavkasto rjava ali temno rjava. Mimogrede, ta rastlina ima sposobnost razmnoževanja s samorazpršitvijo.

Pehtran delimo na sorte glede na številne značilnosti. Hkrati nekateri strokovnjaki menijo, da so ločene vrste opisane rastline in govorimo o naslednjem pehtranu.

1. Vsakdanji - Ima ostro aromo, ki učinkovito odganja insekte. Precej velike primerke, ki pripadajo tej sorti, odlikujejo listi nepravilne oblike in grenak okus.
2. francosko - kuharji ga uporabljajo kot začinjeno zelišče in ga cenijo zaradi pikantnosti lahke arome. Ima relativno majhne liste in tanke poganjke.
3. ruski - Glavna značilnost je bogata aroma. Ta pehtran se uporablja predvsem svež. Treba je poudariti velike listne plošče in stebla, pa tudi bledo zelene cvetove, značilne za vrsto.

Mimogrede, prva možnost bo najprimernejša za kuhanje, in če govorimo o osvežilnih pijačah, potem bi morali podrobneje pogledati Dobrynya. Goji se veliko manj pogosto, vendar so zelo zanimive naslednje sorte zmajeve trave:

• "trava", biti dober nosilec etra;
• "Zhulebinsky", za katero je značilna povečana odpornost proti zmrzali in občutljiva aroma;
• "Gribovčanin", dolgo časa ohranja svežino listja in njegovo sočnost;
• "Zelena dolina", za katero je značilno trajanje shranjevanja pločevine brez njihove grobosti;
• "nageljnove žbice", se pogosto uporablja pri kuhanju, pa tudi pri pripravi praznin za zimo.

Poleg vsega naštetega velja omeniti še to v nekaterih regijah in državah so priljubljene posebne sorte pehtrana. Praviloma imajo ustrezne lastnosti, ki se kažejo v strukturi grmovja, arome itd. Govorimo o sortah, kot so "armenski", "transkavkaški" in "gruzijski".

Preden posadite pehtran na mestu, je vredno posvetiti pozornost preučevanju njegovih glavnih značilnosti. Prvič, to vam bo pomagalo izbrati pravo mesto za pristanek.Torej, pehtran velja za svetlobnega predstavnika flore, vendar dobro uspeva tudi v delni senci. Hkrati se grm izjemno negativno odziva na vlažne nižine in močno zatemnjena mesta. Izbirčen je glede vlage v tleh, vendar ne prenaša dolgotrajnega poplavljanja korenin.

Polno rast in razvoj kulture lahko zagotovi lahka odcedna tla z nevtralno reakcijo. Kot kaže praksa, bo najboljša možnost za pristanek peščeno ilovnata tla, saj na težkih bo pehtran rasel veliko počasneje.

Pri izvajanju teh del jeseni se vnese humus ali kompost s pol vedra na kvadratni meter, pa tudi 30-35 g dodatkov pepelike in fosforja. Spomladi, med pripravo sadilnih jam, je treba v vsako od njih dodati 10-15 g solitra. Treba je opozoriti, da bo visoka koncentracija dušikovih dodatkov povzročila aktivno povečanje biomase z vzporedno izgubo okusa pehtrana.

Semena se sejejo v odprto zemljo na samem začetku pomladi, vendar je ob upoštevanju odpornosti proti zmrzali podobno delo dovoljeno tudi jeseni. Za enakomerno porazdelitev je priporočljivo mešati seme s peskom.

Posode (lonci ali posode) s prihodnjimi sadikami je najbolje postaviti v rastlinjak ali majhen rastlinjak. Redčenje sadik je treba izvesti v fazi oblikovanja 2 pravih listnih plošč. Hkrati je treba najmočnejše sadike pustiti v intervalih najmanj 6-8 cm, mlada rast pa se junija prenese na stalno mesto (dovoljeno je sajenje dveh enot v eno luknjo). Uporabite pri pristanku širokovrstne sheme.

Načeloma je pehtran nezahtevna in trpežna rastlina, za katero je zelo enostavno skrbeti. Hkrati je zelo nezaželeno zanemariti osnovna pravila kmetijske tehnologije. Ključni dejavniki, ki vplivajo na hitrost razvoja pehtrana, so:

• raven osvetlitve;
• temperaturni režim;
• pogostost zalivanja;
• stanje tal;
• oploditev.

Takoj po sajenju bo treba zmajevi travi zagotoviti dovolj svetlobe. Njegovo pomanjkanje lahko privede do smrti sadik. Ko se rastlina razvije, tako akutna potreba ne bo več.

Pehtran ni zelo zahteven glede temperature in dobra odpornost proti zmrzali je jasen dokaz za to.. V severnih regijah, če je dovolj plast mulčene zemlje, lahko grmičevje prenese padec termometra na -30 stopinj.

Pogosto začnejo grmičevje pehtrana aktivno rumeneti in se izsušiti. V takih situacijah je treba takoj posekati in uničiti celoten nadzemni del. Vzporedno poteka obdelava z enim od učinkovitih talnih bioloških pripravkov.

Ob upoštevanju vseh značilnosti opisane rastline mora biti namakanje zmerno. In to kljub dejstvu, da je kultura vlagoljubna.Intenzivnost in pogostost zalivanja pehtrana neposredno določajo vremenski dejavniki. Dolgo bivanje grma v sušnih razmerah je nesprejemljivo, saj lahko zelo hitro umre. V odsotnosti padavin je povprečni interval med postopki 2-3 tedne.

Pomembno je, da bodite pozorni na gnojenje tal v fazi priprave za sajenje.. Med jesenskim kopanjem mesta se dodajo gnojila s fosforjem in kalijem ter humus. Spomladi se uporabljajo tudi superfosfat, humus in majhne količine soli. Pomembno si je zapomniti, da so dušikova gnojila zelo nezaželena, saj lahko povzročijo, da zmajeva trava izgubi svojo aromo, kar je njena ključna kakovost.

V celotnem prvem letu življenja rastline po sajenju v odprto zemljo je treba zavrniti kakršno koli gnojenje. Od drugega leta je dovoljena uvedba kompleksov mineralnih gnojil na osnovi kalija in fosforja. Trenutno jih je mogoče kupiti v kateri koli specializirani trgovini za vrtnarje.

Pogosto in uspešno izkušeni vrtnarji nanesejo suh pepel pred zalivanjem (1-2 skodelice na grm, ob upoštevanju starosti rastlin). Zelo dobro opisan posevek se odziva na uporabo mikroelementov in mešanice gnojil. Za pripravo slednjega boste morali v 10 litrov vode dodati žlico kalijevega klorida in podobno količino superfosfata, po želji pa tudi kozarec pepela.

Ključ do uspešnega gojenja pehtrana je med drugim kompetentna priprava rastline za zimsko obdobje. V tem primeru govorimo o takšnih agrotehničnih ukrepih, kot sta pravilno obrezovanje in ustvarjanje zavetja.Prvi postopek se praviloma izvaja od začetka do sredine novembra.

Mlade primerke je treba rezati nepopolno in tako ohraniti vsaj 20 cm stebla. V nasprotnem primeru lahko pride do težav s popolno obnovo grmovja spomladi. Starejše rastline lahko temeljiteje skrajšamo. V tem primeru lahko pustite samo lignificirano območje stebla.

Ločeno je vredno razmisliti o potrebi po pristankih v zavetju. Torej, v severnih regijah in srednjem pasu je pehtran pokrit s smrekovimi vejami, humusom ali navadnimi krpami.

Opisano rastlino je mogoče razmnoževati na deželi, na vrtu, na vrtu in celo doma na okenski polici na tri načine.

1. potaknjenci. V drugi polovici maja se pobira material dolžine približno 15 cm, spodnji del rezanih potaknjencev se postavi v raztopino Kornevina ali katerega koli drugega stimulansa. Dan kasneje jih posadimo v mešanico tal, za pripravo katere vzamemo zemljo, humus in pesek v enakih delih, poglobimo za 3-5 cm, sajenje pa je treba pokriti s filmom in ustvariti mini- rastlinjak. V fazi ukoreninjenja se redno izvaja zalivanje in prezračevanje, mesec dni kasneje pa se potaknjenci posadijo na stalno mesto.
2. plastenje. Spomladi boste morali v utor z majhno globino in posuti z zemljo močno, popolnoma razvito steblo, ki ni starejše od 2 let. Na dnu poganjka se naredi več rezov. V celotni rastni sezoni je potrebno vzdrževati vlažnost tal. Leto kasneje, ločitev ukoreninjenega poganjka, ga presadite.
3. korenika. Kot veste, lahko pehtran raste na enem mestu zelo dolgo, vendar faza aktivnega razvoja pade na prvih 4-5 let. Po tem začne koreninski sistem grmovja rasti in posegati v sosede. Vzporedno s tem se listi opazno skrčijo, ki izgubijo aromo. V takšnih situacijah bo treba skrbno izkopati pehtran, obrezati stare, obolele in deformirane korenine. Naslednji korak je razdelitev koreninskega sistema na segmente, tako da ima vsak več vegetativnih popkov, in sajenje delov.

Poleg vsega naštetega se rastlina precej hitro razmnožuje s koreninskimi potomci. Da bi to naredili, je potrebno jeseni ali spomladi iz izbranega grma izkopati več močnih stebel s korenikami. Slednje bo treba skrbno ločiti - potomce pa posaditi na vnaprej izbrano in pripravljeno mesto.

Včasih lahko proti koncu poletne sezone prizadenejo listje in stebla pehtrana. rja. Manifestira se v obliki majhnih blazinic ustrezne barve in tvorbe spor. Hkrati se listne plošče aktivno sušijo in izsušijo. Takšna bolezen se najpogosteje kaže pri gojenju pehtrana v pogojih presežka dušika, pa tudi pri zgoščevanju samih grmovnih nasadov.

Opisano težavo je mogoče preprečiti pravočasno in kakovostno odstranitev vseh rastlinskih ostankov z mesta. Prav tako je pomembno, da zasaditev ostane čista in upošteva vsa pravila kmetijske tehnologije. Druga ključna točka je pri pravočasnem obrezovanju zelenja.

Če upoštevamo napade škodljivih žuželk, so najbolj nevarni za pehtran listne uši, žičničarji in ščitkarji. V prvem primeru bo učinkovito sredstvo zatiranja škropljenje grmovja z infuzijami krompirjevih vrhov, čebulnih lupin in tobaka. Žičniki, ki so ličinke hrošča klik, povzročajo znatno škodo koreninskemu sistemu mladih osebkov. Globoko rahljanje tal in apnenje bosta pomagala zaščititi grmovje pred takšnimi napadi.

Najpogostejše vrste leafhoppers v srednjem pasu so pennitsy. Njihova glavna značilnost je izločanje značilne penaste tekočine, podobne slini. Tako ličinke kot odrasli organizmi tega škodljivca sesajo sokove iz listov rastline, ki se zaradi tega nagubajo. Pojav škodljivcev je praviloma posledica nepravočasnega plevela, saj se pogosto preselijo na pridelek iz plevela. Če najdemo listne skakače, je treba prizadete liste odstraniti, grmovje pa obdelati z apnom.