Pumpkin Gribovskaya pozimi

Buča je zdrava zelenjava, ki se uporablja za pripravo različnih jedi – od juh do sladkih pit. Gojenje je enostavno tudi za začetnika, če izberete pravo sorto, ki se prilagaja podnebnim značilnostim pridelovalne cone. Za regijo Srednje Volge je primerna sorta buč Gribovskaya zima.

Buča Gribovskaya zimska je sorta z dolgo zgodovino, ki so jo leta 1964 ustvarili znanstveniki na podlagi Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo. Po izvedbi številnih sortnih testov se je pridelek zelenjave leta 1972 pridružil Državnemu registru žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije. Zelenjava je najbolj produktivna, raste v regiji Srednje Volge. Poleg tega kmetje v Ukrajini in Moldaviji radi gojijo buče.

Preizkušena sorta bučk je močna rastlina, ki se gladko širi po tleh. Zanj je značilno zmerno zgostitev z velikimi temno zelenimi listi, sestavljenimi iz petih cvetnih listov, dolgimi trepalnicami, ki rastejo več kot 2 metra, na katerih so številne antene, močna stebla in krhek koreninski sistem.V času cvetenja se na grmovju oblikujejo veliki rumeno-oranžni enospolni cvetovi, ki se nahajajo posamično. Na eni zdravi rastlini se oblikuje od 4 do 6 plodov.

Buča Gribovskaya zimska je zelenjava s privlačno predstavitvijo, ki spada v kategorijo srednje plodnih vrst. Zelenjava, težka 3-4 kg, dozori, včasih najdemo večje primerke - približno 7 kg. Oblika buče je sferična, s sploščenimi stranicami. Lupina zelenjave je tanka, a močna, enakomerno obarvana sivozeleno brez opaznega vzorca. Površina je gladka, včasih pa se najdejo primerki z opaznimi rebri. Vsebnost ploščatih semen v bučni kaši je majhna.

Rezana zelenjava je enostavna za transport in se dobro ohranja. Značilno je, da dlje kot je buča shranjena, bolj okusna in dišeča postaja.

Sorta je znana po odličnem okusu. Svetlo rumeno ali rumeno-rdečkasto meso je mesnate, nežne, čvrste, drobljive in zelo sočne teksture. Debelina kaše je 3-5 cm, okus je uravnotežen - izrazita sladkost, lahka vsebnost sladkorja dopolnjuje svetla aroma buče. Celuloza vsebuje približno 10% sladkorjev, karoten, veliko koristnih vitaminov in mineralov.

Pobrani pridelek se pogosto uporablja pri kuhanju - bučo dodamo prvim in drugim jedem, pripravimo sokove, marmelade, iz nje pripravimo nadev za peko. Poleg tega je sorta primerna za otroško in dietno hrano.

Gribovskaya zima je pozno dozorela sorta. Rastna doba traja 130-145 dni. Zelenjava dozori postopoma, zato je priporočljivo, da zrele primerke pravočasno odrežete in tako omogočite zorenje preostalih plodov. Posušeno peclje in enakomerna barva lubja pričata o popolni zrelosti zelenjave. Običajno se pobira v avgustu-septembru.

Sorta je zelo produktivna, če je kulturi zagotovljena osnovna kmetijska tehnologija.V povprečju ena rastlina na sezono proizvede 10-12 kg sočne zelenjave. Z gojenjem pridelka v komercialne namene lahko z 1 hektarja nasadov dobite v povprečju približno 60 ton sočnih in zdravih plodov.

Bučo lahko gojimo s semeni ali sadikami. Sejanje semen za sadike se izvaja v aprilu. Če želite to narediti, pripravite šoto ali skodelice za enkratno uporabo, hranilni substrat in kakovostno seme. Semena se poglobijo za 3-6 cm, kalitev nekalivih semen pa se pojavi 5-7. Gojenje grmovja traja 25-30 dni. Za presaditev so primerni močnejši grmi s 3-5 listi. Sadike sadimo na stalno mesto od konca maja do začetka junija. Pristanek je mogoče izvesti na več načinov - širokovrstno (vzorec 150x100 cm) ali kvadratno ugnezdeno (100x100 cm).

Pri gojenju zelenjave z direktno setvijo na odprtem terenu je potrebno izbrati semena in pripraviti luknje. Semena so zakopana v tleh za 5-6 cm, setev se izvaja po shemi 60x60 cm, semena se sejejo v obdobju, ko sta zemlja in zrak dobro ogreta. Praviloma je to konec maja - začetek junija.

Agrotehnika kulture je sestavljena iz številnih postopkov - zalivanje s toplo vodo vsak teden (3-5 litrov vode na rastlino), rahljanje in pletje zemlje, oblikovanje grma (ščipanje osrednje trepalnice na dolžini 120-150 cm). ), gnojenje dvakrat na sezono (po vzniku in med cvetenjem), preprečevanje glivičnih okužb.

Buča je odporna na neugodne vremenske razmere. Za sajenje so izbrane gredice v južnem delu vrta, kjer je veliko sonca in svetlobe, poskrbljeno pa je tudi za zaščito pred prepihom. Za zelenjavo je udobno rasti v lahkih, puhastih, rodovitnih, dobro prepustnih za vlago in zračnih tleh z nevtralno kislostjo.

Imuniteta kulture je povprečna - buča je odporna na gnilobo sadja in bakteriozo ter odporna na pepelasto plesen in antraknozo. Včasih pristanke napadejo pršice, polži in melonske listne uši.