- Avtorji: Italija
- Sopomenke imena: Marina di Chioggia
- vrsta rasti: močan
- Oblika: okrogel, ploščat, včasih v obliki velikega turbana
- Teža, kg: 10-12
- Barvanje: siva do modrozelena in zelena
- Lubje: zguban
- Barva celuloze: rumeno-oranžna
- Celuloza (konsistenca): nežno, suho, gosto
- Okusite: sladko
Italijanske sorte buč se odlikujejo po izjemnem okusu in visokem pridelku. Pumpkin Marina iz Kioja nima le odličnega okusa, ampak tudi nenavaden videz. V svoji domovini ima neverjetno priljubljenost, zdaj pa se začenja aktivno gojiti v nekaterih regijah Rusije.
Opis sorte
Italijanska sorta ima univerzalni namen, pa tudi številne prednosti, zaradi katerih je kultura tako priljubljena.
Prva stvar, ki pade v oči pri gojenju buče, je njen edinstven in nenavaden videz. Te sorte zaradi oblike in strukture lupine ni mogoče zamenjati z nobeno drugo.
Celuloza vsebuje veliko sladkorja, zaradi česar je kultura zelo okusna, aroma pa bogata.
Poletni prebivalci ugotavljajo, da buča nima vonjav tretjih oseb (na primer močvirja).
Buča Marina iz Chioggie je primerna za shranjevanje v kleti ali jami.
Med pomanjkljivostmi je mogoče opozoriti, da ima sorta dolgo obdobje zorenja, zato buča ni primerna za gojenje v nekaterih regijah.
Zaradi nenavadne oblike je zelenjavo precej težko olupiti. Opozoriti je treba tudi, da je zaradi tega zemljo težko očistiti. Zato je skoraj nemogoče skuhati bučo, ne da bi jo olupili.
Značilnosti videza rastline in plodov
Grm je oblikovan močan in zelo plezajoč. Nastane zadostno število popkov, vendar zaradi dejstva, da plodovi zorijo v velikih velikostih, je priporočljivo redčiti cvetna stebla.
Plodovi so okrogle oblike, na obeh straneh sploščeni, včasih v obliki turbana. Po teži lahko ena zelenjava tehta od 10 do 12 kg.
Takoj, ko se buča začne oblikovati, ima pravilno zaobljeno obliko, koža pa je gladka. Ko začne aktivno zoreti, se na lubju začnejo pojavljati globoke brazde, rebra in bradavice, postane pa tudi nagubano. Zrela zelenjava ima barvo od sive do modro-zelene.
Meso je gosto, gosto, nežno in suho, rumeno-oranžne barve. V notranjosti se oblikuje srednje veliko semensko gnezdo. Majhna semena se položijo v komoro v količini največ 25 kosov.
Buče hranimo na suhem več kot eno leto.
Namen in okus
Meso buče Marina iz Kyoje ima precej sladek okus, ki oddaja tropsko sadje. Plodovi imajo precej močno medeno aromo.
Kultura je univerzalna, zato je primerna za domačo kuhinjo. Iz buč lahko skuhate zelenjavno enolončnico, pire krompir, sokove, marmelade in jo uporabite tudi za sladice.
Ker so plodovi shranjeni eno leto, se celuloza običajno ne zamrzne.
Pogoji zorenja
Buča spada med srednje pozne posevke. Tehnična zrelost nastopi po 90 dneh. Toda polna zrelost po 120-130 dneh.
Trgatev je avgusta-septembra.
donos
Priporočljivo je, da na eni rastlini ne pustite več kot 1-2 popkov, saj lahko tehtajo do 10 kg. Zato je donos iz enega grma od 20 kg.
Gojenje in nega
Za tople regije lahko semena takoj posadite v odprto zemljo. Za hladno podnebje je bolje izbrati metodo sadik.
Če je september vsako leto zelo topel, lahko semena sejemo konec maja. Če ne, potem aprila sejte v šotne lončke.
Najprej je treba obdelati semena. En dan jih namakamo v vroči vodi, nato vzkalimo in nato strdimo v hladilniku. Vmes lahko material obdelamo z raztopino kalijevega permanganata.
Hranilna tla morajo vsebovati šoto, gnoj ali humus, mullein in travnato zemljo. To mešanico je treba dobro premešati in razporediti v šotne lončke od 5 do 8 cm.
Na globini 2-3 cm položimo 1-2 semena, pokrijemo z zemljo in prelijemo s toplo vodo. Da bi se sadike hitreje pojavile, lahko posode pokrijemo s filmom.
Vse sadike gojimo pri sobni temperaturi.
Sadike so pripravljene za presajanje, ko imajo 2 do 4 močne liste.
Postelja je oblikovana vnaprej. Buče zelo dobro uspevajo v stari kompostni jami ali na kupu gnoja. Iz tega okolja kultura prejme vsa potrebna hranila in minerale. Luknje so oblikovane po shemi 100x100 cm, njihova globina mora biti enaka višini lončka s šoto in razdalji do kličnih listov.
Če buče gojimo na kompostu ali gnoju, je potrebno obilno zalivanje, saj takšna tla potrebujejo veliko vlage. Če kultura raste na vrtu, je namakanje redko, a zelo obilno.
Vsakih 14 dni lahko hranite z raztopino mulleina.
Tla morate aktivno zrahljati, dokler grm ne oblikuje 5 polnih listov. To bo pripomoglo k globljemu razvoju koreninskega sistema.
In tudi nekateri poletni prebivalci priporočajo ročno opraševanje cvetov. Potrgati je treba moške cvetove, jim odstraniti cvetne liste in jih večkrat popeljati po ženskih popkih.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Pumpkin Marina iz Kioje ima dobro odpornost, včasih pa jo napadejo nekatere bolezni in škodljivci:
praškasta plesen;
bakterioza;
gniloba korenin;
pajkova pršica;
polži
melonska uš.