Marmorna buča

Buča Marmorna je srednje pozna visokorodna poljščina, ki lahko tvori plodove, ki tehtajo več kot 10 kg. Sorta ima segmentirano strukturo in smaragdno barvo. Zaradi svoje nezahtevnosti in odličnih indikatorjev okusa je buča postala priljubljena v regijah z različnimi podnebnimi razmerami, vendar je najbolj sočno in sladko zelenjavo mogoče dobiti le v podnebno toplih zemljepisnih širinah. Odličen okus in bogata aroma ter bogata vitaminska sestava omogoča uporabo plodov tako za pripravo različnih jedi kot za kisanje, konzerviranje, sušenje in zamrzovanje.

Pumpkin Marble je rezultat skrbnega selekcijskega dela strokovnjakov Zvezne državne proračunske znanstvene ustanove "FNTs Rice" (Krasnodarsko ozemlje). Leta 1975 je bila sorta pozno zorenja uradno registrirana in vstopila v prodajo na debelo in drobno.Zaradi enostavne nege, odpornosti na temperaturna nihanja in dolgega obdobja skladiščenja je sorta pridobila priljubljenost v regijah z različnimi podnebnimi razmerami, njen odličen okus, sočna in sladka kaša pa omogoča uporabo zelenjave za pripravo obeh sladkih sladic. in priloge.

Prednosti:

• visoki donosi;

• odpornost na temperaturna nihanja;

• enostavnost oskrbe;

• nastanek velikih plodov;

• univerzalni namen;

• odlični indikatorji okusa;

• sočna in sladka mesnata tekstura;

• obdobje skladiščenja do marca;

• brez večjih poškodb med prevozom;

• privlačen videz;

• odpornost na kratkotrajne suše in kratke zmrzali;

• visoka stopnja odpornosti na najpogostejše bolezni in škodljivce;

• genetska odpornost proti razpokanju.

Napake:

• zmanjšanje okusa in pridobivanje ohlapne strukture pri gojenju v hladnih severnih regijah;

• pristanek na dobro osvetljenih območjih;

• dolgo obdobje zorenja;

• nastanek velikega števila trepalnic;

• zelo gosta usnjata prevleka;

• potreba po rednem hranjenju;

• potreba po rednem zalivanju.

Pumpkin Marble je srednje pozna kultura, ki hitro oblikuje dolge in razvejane trepalnice. Velike listne plošče bogatega zelenega odtenka s smaragdnim sijajem se nahajajo na debelih steblih. Struktura listov je enotna, brez rezov. V času cvetenja buča oblikuje velike cvetove svetlo rumene barve, ki privabljajo žuželke, vključno z opraševalci.

Posebno pozornost je treba nameniti velikim plodom, ki imajo sploščeno obliko, pa tudi naguban usnjat pokrov - njegov osnovni odtenek je zelenkasto-smaragden, s sivimi pikami in žilami.Celotna površina zelenjave je razdeljena na majhne delce, zaradi česar je sorta nenavadna in privlačna. Masa zrelih plodov se giblje od 4,0 do 4,2 kg. So pa tudi večji primerki. Podkožni mesnati del je obarvan v bogatem oranžnem odtenku in ima gosto, a občutljivo strukturo. Zrela zelenjava ima prijeten sladkast priokus. Edinstvena kemična sestava buče je sestavljena iz naslednjih elementov:

• suha snov - 14-18%;

• sladkor - 8,5-9%;

• karoten - 4-15;

• kalij;

• magnezij;

• vitamini A, B, E.

Zaradi svoje sočne, mesnate in dišeče strukture je buča vsestransko uporabna in se uporablja za pripravo svežih solat, juh, prilog, sladkih sladic in enolončnic. Zelenjavo lahko konzerviramo, vlagamo, sušimo in zamrzujemo. V zreli buči so kisline in grenke note popolnoma odsotne. Zaradi nizke vsebnosti kalorij in bogate vitaminske sestave je kultura sestavni del prehrane ljudi, ki spremljajo svoje zdravje in so na dieti. Kljub dolgemu obdobju skladiščenja do pomladi buča izgubi nekaj vitaminov in postane manj uporabna, vendar zelenjava ne izgubi arome in not muškatnega oreščka.

Žetev srednje poznega pridelka se pojavi po 131-139 dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Čas zorenja sadja je neposredno odvisen od podnebnih razmer v regiji gojenja, pa tudi od sezonskih vremenskih razmer. Trgatev poteka predvsem konec avgusta ali v začetku septembra.

Pumpkin Marble se nanaša na visoko donosne sorte. V povprečju je sposoben oblikovati na parceli 1 ha od 15,8 do 29 ton sočnih, velikih in sladkih plodov. Na majhnih domačih parcelah dozori do 20 kg buče na 1 m2.Količina pridelanega pridelka ni odvisna samo od območja pridelave, temveč tudi od skladnosti z vsemi agrotehničnimi značilnostmi gojenja pridelkov, pa tudi od sezonskih vremenskih razmer.

Za pridobitev visokokakovostnega pridelka zahtevane količine pri gojenju srednje pozne buče morate upoštevati naslednja agrotehnična pravila:

• skladnost s kolobarjenjem;

• redno pletje in odstranjevanje plevela;

• redčenje mesta;

• dezinfekcija semena;

• vlažnost tal;

• obogatitev tal z mineralnimi in organskimi gnojili.

Preden se odločite za pozno zorečo sorto, morate biti pozorni na dejstvo, da lahko dobite popolnoma zrel pridelek sladke in dišeče buče le v regijah s toplim podnebjem. Za pridobitev sadnega materiala v tretji dekadi aprila ali prvi dekadi maja je potrebno posaditi semena. Pri gojenju na odprtem terenu je treba seme sejati konec maja - v začetku junija. V tem obdobju lahko sadike presadite na stalno mesto.

Pri izbiri mesta za bučo je treba dati prednost dobro osvetljenim območjem, zaščitenim pred močnimi tokovi hladnih vetrov. Največjo količino pridelka lahko poberemo pri gojenju pridelka na rodovitnih tleh z nevtralno stopnjo kislosti. Pred setvijo je treba semena namočiti in obdelati z rastnimi stimulansi. Standardni vzorec sajenja je 100 x 100 cm Najmanjša razdalja med rastlinami ne sme biti manjša od 70 cm Globina setve ni večja od 5 cm 2-3 semena je treba posaditi v dobro razlite luknje. Mesec dni po pojavu kalčkov je treba odstraniti vse šibke rastline.

Kulturno varstvo je sestavljeno iz sklopa klasičnih dejavnosti. Za hiter nabor zelene mase in nastanek plodov je treba rastlino obilno zalivati ​​vsaj 3-4 krat na teden. Da preprečite razvoj glivičnih okužb, nalijte vodo strogo pod korenino, pri čemer se izogibajte stiku z listi.

Redno rahljanje tal in odstranjevanje plevela bosta pripomogla k obogatitvi koreninskega sistema s kisikom in pospešitvi rasti grmovja. Ne smemo pozabiti na mulčenje koreninskega območja, pa tudi na redno obogatitev tal z mineralnimi in organskimi gnojili.

Masovno nabiranje se lahko izvede šele po sušenju listnate zelene mase, pa tudi po sušenju in strditvi stebla. Lupina zrele buče mora pridobiti sortni odtenek. Obiranje sadja je treba opraviti v sončnih in toplih dneh pred nastopom prve zmrzali, katere vpliv lahko znatno skrajša čas skladiščenja zelenjave.

Kljub svoji nezahtevnosti in odpornosti na najpogostejše bolezni, če ne upoštevate agrotehničnih pravil za gojenje in nego, lahko območja z marmorno bučo prizadenejo naslednje bolezni:

• praškasta plesen;

• bela in koreninska gniloba;

• bakterioza.

Škodljivci, kot so pajkove pršice, melonine listne uši in polži, lahko zmanjšajo pridelek in pokvarijo predstavitev plodov.

Prav tako ne smemo pozabiti na redno preventivno obdelavo rastlin s posebnimi kemičnimi in biološkimi pripravki.