Buča Prikubanskaya

Buča je bogata z minerali, vitamini in antioksidanti, ne vsebuje maščob in holesterola. Zato je tako pogosto izbrana za dietno hrano in za alergike. Pumpkin Prikubanskaya je precej stara in dobro znana sorta, ki do danes ni izgubila pomembnosti. Vrsta ima svoje številne prednosti, zaradi katerih je izbrana.

Prikubanskaya spada v vrsto Muscat. Mehika velja za rojstni kraj teh buč, zato se mnoge od teh sort v Rusiji ne ukoreninijo. Toda Prikubanskaya, vzrejena leta 1998, je bila odobrena za gojenje v mnogih regijah. Avtorji-vzreditelji so bili Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. in Kulish E.M.

Glavne prednosti kubanske buče so koristne lastnosti, ki jih vsebuje celuloza. Lupina se zlahka in lepo loči od sadeža. Notranjost je mehka in zelo sočna.

Poletnim prebivalcem je zelo všeč dejstvo, da je buča nezahtevna tako pri negi kot pri izbiri tal.

Zaradi dobre in elastične lupine ter ohranjanja kakovosti je sorto mogoče prevažati na dolge razdalje brez izgube videza in kakovosti.

Med pomanjkljivostmi je treba opozoriti, da ima kultura šibko odpornost na temperaturne spremembe ali celo rahle zmrzali. Zato spomladi, v času možnih zmrzali, vse pokrijemo z agrofibrom ali drugimi zaščitnimi posodami.

Grm je srednje vzpenjav, dolžina glavnih poganjkov je 3-4 m, stranskih poganjkov pa 2-3 m, listi so majhni, srednje veliki. Njihova oblika je peterokotna, s temno zeleno barvo in majhno belo liso.

Plodovi so podolgovate cilindrične oblike, od spodaj so rahlo odebeljeni. Masa zelenjave je 2,3-4,6 kg. Barva kože je oranžno-rjava, na ozadju je mreža oranžno-rjavih lis. Koža je gladka, tanka. Segmentacija je šibka.

Meso je nežno, elastično, sočno in mehko. Debelina v prerezu v razširjenem delu je 3-4 cm, je rdeče-oranžne barve.

Gnezdo je oblikovano majhno. V notranjosti je 5 kosov vsadkov. Stensko, zaprto in zelo tesno. Semena so srednje velika, ovalno podolgovate oblike. Po barvi so svetlo sive s kremnimi brazgotinami. Njihovo število je 0,8%.

Kakovost sadja je dobra, v povprečju 90 dni.

Kultura je univerzalna. Uporabljamo ga lahko za pripravo različnih jedi (od pire krompirja do zelenjavnih enolončnic), pa tudi v kulinariki.

Okus buče je bogat in svetel. Suha snov v pulpi - 11,5%, količina sladkorja - 6,3%. Na 100 g surove snovi je 12,2 mg karotena. Vsebnost kalorij na 100 g je 45 kcal.

Sorta je srednja sezona. Celotno obdobje zorenja traja 91-136 dni. Trgatev je julija-septembra.

Buča ima dobre kazalnike pridelka: v povprečju se z 1 hektarja odstrani 104-189 centov.

Metoda sadik je primerna za večino regij s hladnim podnebjem in nestabilnimi padavinami spomladi. Zato mora priprava semena vključevati naslednje.

• Predelava in kalitev semen. Material je potrebno namakati v vroči vodi (40°C) približno 3-4 ure. Nato jih je treba vzeti ven in zaviti v vlažno gazo ali krpo. Dajte v posodo, ohlapno pokrijte s pokrovom in počakajte, da semena vzklijejo. Običajno traja 3-5 dni. Občasno je treba tkanino preliti z vodo.

• V tem času se pobirajo šotni lončki, saj buča ne mara presaditev. Treba je naliti malo obdelane zemlje.

• Tla je treba pred setvijo preliti. V eno posodo posadimo 2 semena.

• Po kalitvi je najmočnejši izbran iz 2 kalčkov.

Presaditev v odprto zemljo se izvede v prisotnosti 2-4 močnih listov. Postopek se izvede konec maja, ko se zemlja segreje na + 16 ... 18 ° С.

Posteljico je treba vnaprej izkopati in ji dodati šoto, pesek, humus in mineralna gnojila.

Spomladi se vse ponovno izkoplje, medtem ko se oblikujejo luknje s globino 10 cm, po shemi 60x60 cm.

Naknadna skrb za kulturo ne bi smela povzročati težav.

Zalivati ​​je treba samo z ustaljeno toplo vodo, katere temperatura ne sme biti nižja od + 20 ° C. Ena rastlina mora predstavljati 5 do 7 litrov. Med rastno dobo se lahko količina poveča na 10 litrov. Vlaga se nanese strogo pod korenino. Postopek se izvaja pred jajčniki 1-krat v 7 dneh, po - 1-krat v 14 dneh. Po zalivanju zemljo zrahljamo in odstranimo plevel.

Lahko hranite z nitrofosko, raztopino mulleina in lesnega pepela.

Treba je redno oblikovati grm, ne smemo dovoliti zgostitve poganjkov in pecljev. Takoj, ko se v kulturi oblikujejo 2 do 4 plodovi, se preostali brsti stisnejo.

Bučne grme tedensko pregledujemo glede bolezni ali škodljivcev. Za preprečevanje lahko vse poškropite z milnico ali tobačnim pepelom.