- Avtorji: Amerika
- vrsta rasti: močan
- Dolžina biča, m: 2,5-3
- Oblika: vretenasto
- Teža, kg: 5 do 18
- Barvanje: roza s svetlečimi vzdolžnimi črtami
- Lubje: tanek
- Barva celuloze: intenzivno oranžna
- Debelina pulpe, cm: 6-7
- Celuloza (konsistenca): gosto
Ljubiteljem eksotičnih sort buč bo zagotovo všeč srednjeletna sorta Pink Banana ameriške selekcije. Znan je po nezahtevni kmetijski tehnologiji, stabilni produktivnosti, močni imunosti in odličnem okusu. Gojenje pridelka je enostavno, če se seznanite z osnovnimi pravili sajenja in nege.
Zgodovina vzreje
Pink Banana Pumpkin je priljubljena sorta z dolgo zgodovino, ki so jo vzgojili ameriški rejci pred več kot 100 leti. Kljub dejstvu, da so v Rusiji sorto začeli gojiti ne tako dolgo nazaj, je hitro postala povpraševanje in ljubljena med pridelovalci zelenjave. Najbolj produktivna sorta, ki raste v osrednji regiji.
Opis sorte
Gourd kultura Pink banana je močna in obsežna rastlina s podolgovatimi trepalnicami, ki dosežejo dolžino 2,5-3 metra. Rastlina ima povprečno zgostitev s temno zelenimi listi, močnimi trepalnicami in razvitim koreninskim sistemom.
V času cvetenja rastlina pridobi neverjetno lep okrasni videz, saj se na njej pojavijo veliki svetlo rumeni cvetovi, prijetno dišeči.V ugodnem okolju lahko bučni grm zasede površino na vrtu do 5 metrov. Število plodov na grmovju je drugačno, vendar izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo oblikovanje buče v 2-3 trepalnicah.
Značilnosti videza rastline in plodov
Rožnata banana predstavlja kategorijo debeloplodnih sort. Za kulturo je značilno zorenje primerkov različnih oblik, dolžin, teže. V povprečju buča pridobi težo od 5 do 18 kg in zraste v dolžino do 100-150 cm, oblika buče je lahko vretenasta, v obliki elipse, podolgovato-ovalna, navzven podobna podolgovati bučke z zaobljenimi robovi. Včasih lahko najdete ukrivljene plodove, ki po obliki spominjajo na banano.
Barva ploda je nenavadna, rožnata, razredčena s svetlimi zamegljenimi črtami. V fazi tehnične zrelosti je buča enakomerno prekrita z rožnato-rumeno barvo, popolnoma zrelo sadje pa postane rožnato. Površina primerkov je gladka, brez izrazitih reber. Lubje je precej tanko, ko buča zori, se zamaši in pridobi moč. Semensko gnezdo se nahaja vzdolž celotne dolžine buče. Semena so majhna, ploščata.
Pobrani pridelek je mogoče prevažati na različne razdalje, pa tudi dolgo skladiščiti brez izgube okusa in komercialnih lastnosti. Ohranjanje kakovosti zelenjave doseže 5-6 mesecev. Buče, shranjene 2-3 mesece, pridobijo še bolj izrazit okus.
Namen in okus
Ta sorta je znana po odličnem okusu. Bučna kaša svetlo oranžne barve ima mesnato, nežno, precej gosto in sočno teksturo brez vlaknatih in praznin v notranjosti. Okus sadja je harmoničen: izrazita sladkost, sadne note in rahla aroma naredijo bučo zelo nenavadno in okusno. Poleg tega rastlinska kaša vsebuje povečano količino hranil, vitaminov, elementov v sledovih in betakarotena.
Gojene buče so primerne za pripravo kosmičev, pire juh, marmelad, sokov, pit, pa tudi raznih sladkih jedi.Poleg tega je sorta idealna za uživanje sveža, pa tudi za dodajanje sadnim solatam, za pečenje v pečici. Omeniti velja, da med toplotno obdelavo postane aroma zelenjave svetlejša in bolj okusna.
Pogoji zorenja
Ameriška buča je obdarjena s povprečnim časom zorenja. Od prvih poganjkov do zrelih plodov na grebenu mine 95-110 dni. Kopije zorijo postopoma, zato se zbirajo v več fazah. Trgatev poteka konec avgusta - sredi septembra. Vzorce morate odstraniti skupaj s pecljem.
donos
Sorta ima dobre kazalnike produktivnosti. V povprečju lahko z ene rastline poberemo do 40 kg mesnatih plodov.
Gojenje in nega
Vrtnina se goji na več načinov: s semeni in sadikami. Semena za sadike je treba posejati aprila, nato pa (konec maja - začetek junija) gojene grme s 3-5 pravimi listi prenesemo na stalno mesto. Sejanje se izvaja v šotnih skodelicah, pri čemer se seme poglobi v substrat za 3-4 cm, presaditev pa poteka zelo previdno, saj se lahko poškodujejo krhke korenine. Razdalja med grmovjem je 100 cm, optimalni vzorec sajenja je 100x150 cm.
Sejanje predhodno obdelanih in razkuženih semen v odprto zemljo se izvede konec maja ali prvi teden junija. Po setvi se naredijo zavetja za sajenje, ki bodo zaščitila pred morebitnimi povratnimi zmrzali in tudi pospešila nastanek sadik. Tla med sajenjem je treba segreti na najmanj +12 stopinj. Buče običajno sadimo na gredice, kjer so včasih rasli krompir, stročnice ali čebula.
Nega buč je standardna: redno zalivanje vsakih 4-6 dni, gnojenje med cvetenjem in nastajanjem plodov (fosforno-kalijeve mešanice), rahljanje tal, pletje med vrstami, oblikovanje rastline v 1-2 steblih (ščipanje osrednjega stebla), preprečevanje okužb. Ne pozabite na biče, ki jih je treba razplesti ali posuti z zemljo. Optimalna temperatura za razvoj rastlin je + 25-27 stopinj.
Zahteve za tla in podnebne razmere
Sajenje buče poteka v južnem delu vrta, saj je zelenjava termofilna, dobro se počuti na osvetljenem in toplem mestu, kjer je zaščitena pred prepihom in hladnimi vetrovi v obliki ograj ali zgradb. Udobno je gojiti kulturo v lahkih, hranljivih, vlažnih in ne-kislih tleh z dobrim drenažnim sistemom. Pogosto so to rodovitni peščenjaki ali lahke ilovice.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Buča je zelo odporna na številne bolezni, če ne kršite pravil kmetijske tehnologije. Zelo redko se zgodi, da pridelek zelenjave napadejo škodljivci: listne uši in pršice. Če je oskrba kršena, so lahko buče izpostavljene pepelasti plesni in gnilobi.