Bučni nasmeh

Zahvaljujoč plodnemu delu rejcev je postalo mogoče gojiti buče tudi v razmerah kratkega in hladnega poletja. Hitro prilagajanje podnebnim razmeram, nezahtevna in tudi zelo produktivna je zgodnja zrela sorta buč Smile ruske selekcije.

Bučna kultura Smile je relativno nova sorta, ki se je pojavila zahvaljujoč skupini znanstvenikov iz Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo leta 1996. Avtorstvo pripada znanim rejcem Kushnereva V.P., Zharova V.P. in Khimich G.A. Kultura je bila leta 1998 vpisana v Državni register rejskih dosežkov Ruske federacije. Bučo lahko gojite v skoraj vseh podnebnih pasovih.

Pumpkin Smile je kompaktna grmičasta rastlina, ki tvori približno 6 skrajšanih poganjkov. Ne raste močno, kar omogoča udobno rast rastlinskih pridelkov v soseščini. Za rastlino so značilne kratke trepalnice (največja dolžina osrednje trepalnice doseže 100 cm), veliki ledvičasti listi, obdarjeni z enakomerno svetlo zeleno prevleko z izrazitim rumenim mozaikom, pa tudi krhek koreninski sistem.

V času cvetenja se na grmovju bučk pojavijo veliki cvetovi bogate rumene ali oranžne barve, ki oddajajo neverjetno prijetno aromo. Na zdravem grmu dozori približno 7 plodov, na nekaterih rastlinah pa je lahko do 10 primerkov buče. Oblikovanje plodov se pojavi v bližini stebla.

Buča spada v razred debeloplodnih. Gojite primerke, ki tehtajo 700-1000 gramov. Oblika buče je sferična, včasih so primerki z opazno sploščenostjo. Površina ploda je gladka, z izrazitimi svetlimi črtami. Lupino srednje gostote odlikuje moč in svetlo oranžna barva. Semensko gnezdo sorte je majhno, ovalna bela semena so v majhnih količinah.

Zaradi močne lupine pobrani pridelek zlahka prenaša prevoz na dolge razdalje, poleg tega pa se dolgoročno ohranja - do 6-7 mesecev. Značilno je, da se med skladiščenjem okus buč le izboljša.

Poleg komercialne privlačnosti je buča obdarjena z odličnim okusom. Živo oranžno meso ima mesnato, hrustljavo, gosto in malo sočno teksturo. Okus sadja je uravnotežen: sladek, s prijetnimi sadnimi notami in poletno aromo. Mnogi pridelovalci zelenjave opazijo okus melone v tej sorti buče.

Pobrani pridelek se lahko široko uporablja pri kuhanju: buča je primerna za pripravo kosmičev, zelenjavnih enolončnic, juh. Poleg tega lahko bučo pečemo, iz nje pripravimo nadev za pite, zaradi nizke vsebnosti kalorij pa jo vključimo tudi v dietni in otroški meni. Edina stvar, za katero ta sorta buče ni primerna, je sočenje.

Smile je zgodnja zrela sorta. Od pojava množičnih poganjkov do spravila zelenjave z vrta mine manj kot 3 mesece - 85 dni. Bučo odstranimo skupaj s peclji, ko zori, zelo previdno, da ne poškodujemo celovitosti.Plodov ni priporočljivo hraniti na grebenu do največjega zorenja, saj lahko to zavira rast naslednjih osebkov. Obiranje se začne avgusta in poteka postopoma, ko plodovi buč dozorevajo.

Sorta izstopa med sorodniki z visoko produktivnostjo. Kazalniki donosa niso odvisni od vremenskih razmer. V povprečju z 1 m2 nasadov lahko zberete 3-5 kg ​​okusnih primerkov. V industrijskem obsegu so tudi pridelki visoki - 280-295 centnerjev / ha nasadov.

Bučo gojimo na dva načina: s semeni (v južnih in toplejših regijah) in sadikami (v regijah s hladnim podnebjem). Pri sajenju zelenjave s semeni je treba upoštevati nekaj priporočil: izbrana so polna semena brez poškodb, obdelana s stimulatorjem rasti. Sajenje se izvaja konec maja ali v začetku junija, ko se tla segrejejo na + 11-12 stopinj do globine 8-10 cm, v vsako luknjo se običajno položita 2 semena.

Sejanje semen za sadike se izvaja v aprilu. Bolje je saditi v šotnih lončkih, iz katerih je enostavno izvleči rastline s krhkimi koreninami. Po 3 tednih se okrepljeni grmi, ki imajo skrajšane internodije in imajo 3-4 prave liste, prenesejo na odprto zemljo. To se izvaja konec maja - v začetku junija, ko se temperaturni režim stabilizira. Sajenje poteka do globine 5 cm, za sajenje se šteje shema 60x60 cm, na koncu postopka se grebeni z nasadi obilno zalijejo s toplo vodo. Če obstaja grožnja ponovne nočne zmrzali, morate kalčke ali grmovje sadik pokriti s katerim koli primernim materialom, plastično steklenico.

Gojenje buč je standardno. Pridelek zelenjave potrebuje redno namakanje (vsak grm potrebuje 2-3 litre vode), ki se prekine 3 tedne pred spravilom, enkratno gnojenje z organskimi gnojili, oblikovanje grma (ščipanje glavnega biča), redčenje, če dve rastlini rasteta iz luknje. , pletje in rahljanje zemlje, preprečevanje napadov virusov in insektov.

Poleg tega mnogi kmetje priporočajo mulčenje s slamo, žagovino ali senom, ki bo preprečilo hitro rast plevela in tudi zadržalo vlago. Nekateri pridelovalci zelenjave svetujejo redčenje listja, kar bo odprlo dostop svetlobe do vseh delov grma. Na bučnem grmu se praviloma hrani 4-6 listov.

Pumpkin Smile je hladno odporen, zato zlahka prenaša nočne zmrzali, ostra temperaturna nihanja. Poleg tega je kultura odporna na kratko sušo, vročino. Kljub temu je treba sajenje načrtovati na južnem delu mesta, kjer je veliko sonca, toplote, svetlobe in obstaja tudi zanesljiva ovira pred sunkovitim vetrom in prepihom.

Za sajenje so primerna lahka, hranljiva in zračna tla z nevtralno kislostjo. Optimalna za buče so peščena, lahka ilovnata rodovitna tla, nasičena z organsko snovjo.

Za sorto je značilna močna imunost, zato je odporna na številne glivične okužbe (praškasta plesen, bakterioza, peronosporoza, antraknoza) in invazijo škodljivcev (žičnica, melonska listna uš, pajkova pršica). Kršitev kmetijske tehnologije ali prekomerna vlažnost, v kateri se lahko razvije gniloba, lahko prispeva k pojavu bolezni. Da plodovi ob stiku s tlemi ne gnijejo, je treba pod njih postaviti majhne deske.