Gnojenje česna s kvasom

Tudi naši stari starši so pri gojenju česna na prostem aktivno uporabljali prehranska dopolnila s kvasom. Popularni so še danes. Gnojila iz kvasa vsebujejo veliko koristnih bakterij - prispevajo k polni rasti in razvoju vrtnih pridelkov.

Kvas je enocelični glivični mikroorganizem, ki se ob stiku s tekočim medijem hitro razmnožuje in daje rastlinam veliko koristnih snovi. Odvisno od vrste kvasovk in zunanjih dejavnikov se lahko sestava in struktura mikroflore razlikujeta. Običajno vključujejo beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, vitamine, poleg tega pa koristne elemente v sledovih - dušik, kalij in fosfor.

Prednosti dodatkov kvasa so očitne.

Zalivanje česna z raztopinami na osnovi kvasa spodbuja okrepljeno tvorbo korenin. Zaradi visoke koncentracije dušika se spodbuja pospešena rast zelene perne mase.

Grmi postanejo močni, stebla so stabilna in močna.

Kvas je vir dodatnih hranil.

Blagodejni učinek kvasovk je izrazitejši na tleh, kjer so bili predhodno vneseni kompost, humus in druge organske snovi. Takšen substrat ustvari optimalno okolje za živahno delovanje talnih mikroorganizmov.V stiku z organskimi snovmi proizvedejo veliko fosforja in dušika. Bakterije pospešujejo razgradnjo elementov, kar vodi do povečanja kakovosti zemeljske mikroflore.

Vendar je treba upoštevati, da redno hranjenje česna s kvasom vodi do pomanjkanja kalija v tleh. Zato jih je treba zamenjati s kalijevo-kalcijevimi spojinami - večina vrtnarjev in vrtnarjev za to uporablja lesni pepel.

Za gnojenje česna lahko kvas vzamete tako v prahu kot sveže. Poleg tega je v prodaji granuliran, pekovski in pivski kvas.

Obstaja mnenje, da če je kvas med pripravo izpostavljen temperaturnim spremembam (na primer v zamrzovalniku), potem to za začinjene rastline ne bo pomembno. To ni res. Delate z živo mikrofloro in izpostavljenost mrazu ali vročini lahko povzroči, da izgubijo svoje koristne lastnosti. Poleg tega se uporabnost izdelka zmanjša zaradi interakcije gliv kvasovk z drugimi organizmi. Da se to ne bi zgodilo, morate kvas hraniti pri sobni temperaturi v hermetično zaprti vrečki.

Obstaja veliko receptov za hranjenje česna z infuzijo kvasa. Lahko vsebujejo različne dodatne sestavine – sladkor, vodo, kruh ali organske izvlečke. V obeh primerih koristne bakterije začnejo fermentacijo in sproščajo hranila v zemljo. Tudi novincem poletnim prebivalcem ne bo treba porabiti veliko truda za izdelavo gnojila za česnove pridelke. Tukaj so najučinkovitejši recepti.

1. 150 g svežega kvasa raztopite v filtrirani ali deževnici in postavite na toploto za en dan.Gnojilo se uporablja v količini 1 liter na kvadratni meter posejane površine.

2. Suhi kvas v količini 10 g raztopimo v majhni količini segrete vode, vanjo vlijemo 100 g sladkorja. Temeljito premešajte, dovedite prostornino do 80 litrov, pustite, da se piva 5-7 ur. Za zalivanje gredice česna dobljeno sestavo razredčimo z vodo v razmerju 1: 5.

3. V 200-litrski sod damo 3 vedra travniške trave, 2 vedri nesemenskega plevela, 2 kg kruha in 1,5 kg pekovskega kvasa. Napolnite z mehko vodo za 2⁄3, več ni potrebno, ker med fermentacijo tekočina začne povečevati prostornino. Posoda je napol pokrita s pokrovom, pustimo fermentirati približno en teden. Takoj ko penasta kapica izgine s površine tekočine, je koncentrat pripravljen. Pred uporabo ga razredčimo z vodo v razmerju 1: 5. Kot zagotavljajo izkušeni vrtnarji, je to gnojilo nasičeno z minerali, dušikom, stimulansi rasti, pa tudi s koristnimi bakterijami, glivami in kislinami. V svojem delovanju je ta mešanica primerljiva z zdravili, kot so "Cirkon", "Epin" in "Heteroauxin".

4. V 5 litrih segrete vode raztopite 1 žlico. l. suhi kvas, dodamo 100 g sladkorja in en paket zdrobljene askorbinske kisline. Tja prinesejo tudi kozarec vrtne zemlje, pustijo, da se nekaj dni kuha na toplem. Nastali maternični koncentrat razredčimo z deževnico v razmerju 1 liter na vedro, ki se uporablja za foliarno in koreninsko namakanje.

Spomladi, takoj ko se pojavijo prvi zeleni poganjki, je treba začeti hraniti. Za da česnovo pero postane zeleno, bujno in sočno, potrebuje blago gnojilo s kvasom. Takšno gnojenje pomaga okrepiti korenine rastline, njen vegetativni del pa postane gost.To gnojenje je najbolje narediti maja, ko bo povprečna dnevna temperatura najmanj +15 stopinj, zemlja pa bo segreta za fermentacijo. Pred obdelavo tla skrbno zrahljamo in zalijemo z vodo, šele nato dodamo gnojila. Takoj po takem gnojenju intenzivno raste zeleno perje.

Drugo gnojenje se izvede v zadnjih dneh junija, v začetku julija, ko so vegetativni deli rastline česna že precej razviti. Največji učinek na tej stopnji daje gnojenje korenin. Sestavo kvasa je treba nanesti natančno pod korenino, pri čemer se izogibajte stiku s perjem. Če so zeleni deli še vedno prizadeti, 3-4 ure po gnojenju poškropite grmovje z navadno vodo. Na ta način boste zaščitili perje pred negativno reakcijo ob stiku z mešanico kvasa.

Tretjič, ko rastlina potrebuje kvas, je takrat, ko se tvorijo glavice česna. Na tej stopnji korenine rastline aktivno absorbirajo hranila iz zemlje. Če je zemlja izčrpana, potem ni mogoče računati na dobro letino. Zato je hranilno gnojenje tako pomembno za pridelke česna.

Česen se hrani s kvasom največ 3-krat na sezono. Pri gnojenju je pomembno upoštevati odmerke, saj presežek hranilne mešanice vodi do nasprotnega rezultata - rastline se začnejo sušiti, glave pa ostanejo majhne in neoblikovane.

Za hranjenje česna s kvasom si oglejte naslednji video.