S čim in kako hraniti zelje?

Mnogi vrtnarji gojijo zelje na svojih parcelah. Vsebuje veliko količino koristnih vitaminov in mineralov. Zato je koristno, da ga uporabljajo vsi ljudje. Da bi zelje zraslo veliko in okusno, ga je treba redno hraniti.

Pred gnojenjem tal je pomembno ugotoviti, katere snovi primanjkuje zelju. To je enostavno ugotoviti tudi po videzu rastlin.

1. Dušik. Najpomembnejši znak pomanjkanja dušika je majhnost zelja. Tudi spodnji listi glav začnejo rumeneti in hitro odpadajo. V nekaterih primerih spremenijo tudi barvo v lila ali bledo rožnato.
2. kalij. Če listi rastline postanejo neravni in se začnejo sušiti, potrebuje kalij. Sčasoma listi odpadejo. To se zgodi zelo hitro.
3. kalcij. Pomanjkanje tega koristnega elementa vodi do pojava belkastih madežev na robovih listov. Če zelja ne nahranite pravočasno, se zeljna glava, ki slabo raste, popolnoma posuši.
4. magnezij. Znak pomanjkanja tega elementa je pojav bledih trakov med žilami. Listi ne spremenijo svoje barve.Toda zelje opazno oslabi in sčasoma umre.
5. fosfor. Rastlina, ki ji primanjkuje fosforja, se razvija veliko počasneje kot druge. Listi takega zelja potemnijo. Zelo pogosto spremenijo barvo v vijolično ali postanejo vijolične.
6. Bor. Akutno pomanjkanje tega elementa se izraža v dejstvu, da glava sploh ni oblikovana. Včasih se zgodi tudi nasprotno. Na enem steblu se naenkrat oblikuje več glav zelja. Ampak potem ne rastejo.

Postelje s temi rastlinami se običajno hranijo trikrat na sezono.

1. Prvo oblačenje. Prvič se zelje običajno hrani 12-14 dni po sajenju sadik na stalno mesto. Običajno se to zgodi maja ali zgodaj poleti. Prvo hranjenje je najbolje narediti v mirnem vremenu. Zunanja temperatura mora biti dovolj visoka.
2. drugič. Naslednjič se rastline hranijo čez 12-18 dni. V tem času se običajno začne oblikovati mlada glava zelja. Okus zelja je odvisen tudi od kakovosti oblog, ki jih nanesemo v tej fazi.
3. Tretjič. Tretjič se rastline hranijo čez dva tedna. Dovolj je, da dvakrat nahranite zgodnje zelje.

Najpogosteje vrtnarji za izboljšanje stanja zelja uporabljajo časovno preizkušeno gnojenje.

Priporočljivo je hraniti zelje samo dobro pregnil gnoj. V nasprotnem primeru lahko ta izdelek resno škoduje rastlinam. Praviloma se zelje hrani z mulleinom.

Piščanec vsebuje veliko količino dušika. Zato se običajno uporablja kot prvo gnojenje. To gnojilo se uporablja za zdravljenje mladih sadik.

Ta izdelek se uporablja v fazi vezanja glave. Za pripravo pripravka s kalijevim permanganatom je treba v deset litrsko vedro vode vliti le 3 g praška. Zelje obožuje takšne dognoje in se nanje dobro odziva.

Ta izdelek se običajno uporablja za gnojenje mladih sadik. Za pripravo tako kakovostnega preliva se 2 žlici peroksida razredčijo v litru vode. Končni izdelek lahko zalijemo s sadikami katerega koli zelja. Priporočljivo je, da postopek ponovite po 6-7 dneh.

Suh lesni pepel je eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov, ki se uporabljajo za obdelavo gredic. Vsebuje veliko hranilnih snovi. Za hranjenje zelja je najboljši pepel, pridobljen pri kurjenju brezovih vej in drv. Lesni pepel ne sme vsebovati škodljivih snovi.

Potrebno je zaliti postelje z raztopino, sestavljeno iz kozarca pepela in vedra tople vode. Pred uporabo se izdelek infundira 10-20 minut. Takoj po tem lahko posteljo obdelamo s takšno raztopino.

Pepel se lahko uporablja tudi v suhi obliki. Običajno se nanese na tla pred zakopavanjem gredic. Po gnojenju območje takoj zalijemo.

Gnojilo iz jajčnih lupin obogati zemljo s kalcijem. Poleg tega omogoča zaščito zeljnih postelj pred medvedom in drugimi nevarnimi škodljivci.

Za pripravo raztopine je treba lupino skrbno zdrobiti in razredčiti v majhni količini vode.

Obstajajo tudi druga kakovostna dognojevanja, ki so primerna za povečanje pridelka rastlin.

1. kvas. Za gnojenje gredic se običajno uporablja raztopina, ki jo sestavljajo 10 gramov suhega kvasa, 100 gramov sladkorja in tri litre vode. Vsi ti izdelki se temeljito premešajo in infundirajo en teden. Izdelek je treba pred uporabo razredčiti. Običajno se to naredi v razmerju 1 proti 1.
2. Z amoniakom. Preliv z amoniakom je pripravljen precej preprosto. Za začetek je treba žlico amoniaka razredčiti v 5 žlicah kisa.Nadalje je treba ta izdelek kombinirati z desetimi litri vode. S takimi izdelki je treba delati previdno, ker so strupeni.
3. Z borovo kislino. Poletno foliarno gnojenje grmov z borovo kislino je koristno tudi za zelje. Za zdravljenje mesta je treba žlico izdelka razredčiti v kozarcu vode. Biti mora toplo, vendar ne vroče. Suhi prašek je treba razredčiti v vedru vode. S to raztopino poškropite celotno območje. Zaradi pravočasne predelave zelje postane okusno, listi pa postanejo hrustljavi. Takšne glave zelja so dolgo časa shranjene.
4. Infuzija koprive. Ta izdelek vsebuje veliko količino dušika. Zato se običajno uporablja v začetku poletja. Za pripravo izdelka mora biti vedro do polovice napolnjeno s koprivami. Nato se v posodo doda vroča voda. Izdelek je treba štiri dni poslati v temen prostor. Končano infuzijo razredčimo v razmerju 1 do 10 in nato uporabimo za zalivanje mladega zelja.
5. s sodo. Uporaba tega izdelka vam omogoča izboljšanje okusa zelja. Poleg tega so glave zelja, obdelane s takšno infuzijo, shranjene dlje. Za pripravo gnojila se 20 gramov prahu razredči v 10 litrih vode. Takoj po pripravi se lahko uporablja za obdelavo predela.
6. Serum. Hranjenje zelja s sirotko vam omogoča, da pospešite proces oblikovanja glave in izboljšate okus zelja. Pred uporabo se sirotka razredči v razmerju 1 do 10. Nekateri vrtnarji raje dodajo v tla kvas, lesni pepel ali jod. To tudi pomaga zaščititi rastišče pred škodljivci.
7. bananin olupek. Omogoča obogatitev tal z magnezijem. Običajno se za hranjenje mladih sadik uporabljajo gnojila iz bananine lupine.Uporabljajo se lahko tako suhe kot poparek. Najbolje je, da lupino ene banane dobro posušite, nato sesekljate in zmešate z litrom tople vode. Nastala infuzija se uporablja za zalivanje sadik.
8. Krompirjevi olupki. Nasičite zemljo s koristnimi elementi. Za preliv je treba krompirjeve olupke posušiti. To je treba storiti na toplem in suhem mestu. Pred uporabo jih je treba preliti z vrelo vodo. V tem primeru mora voda prekriti lupino. Po enem tednu lahko tekočino uporabite za zdravljenje predela. Po želji lahko v isto posodo dodamo še malo sesekljane koprive. Tako bo poparek še bolj uporaben.

Priljubljena med vrtnarji niso le ljudska zdravila, ampak tudi kupljene možnosti. Mineralne dodatke lahko razdelimo v več glavnih kategorij.

1. Dušik. Takšna gnojila se običajno dodajajo v tla v obdobju aktivne rasti zelja. Najpogosteje se v ta namen uporablja sečnina ali amonijev nitrat. Oba izdelka sta enako dobra. Vendar jih je treba uporabljati zelo previdno. Če to počnete preveč aktivno, se lahko na listju pojavijo opekline. Pri obdelavi predela s solito ali sečnino je še posebej pomembno zaščititi kožo in dihala.
2. pepelika. Takšna gnojila so potrebna za oblikovanje glav. Hranijo tako zgodnje kot pozno zelje. Za vezanje glav rastline je vredno hraniti s kalijevim kloridom ali kalijevim sulfatom.
3. fosforna. Podatki o hranjenju se vnesejo zadnji. Omogočajo vam, da postane okus zelja bolj prijeten in bogat. Praviloma je mesto v tej fazi gnojeno s superfosfatom.

Da bi rastline čim bolj izkoristile gnojila, je pri hranjenju pomembno upoštevati, kakšno vrsto zelja je posadila na mestu.

1. list. Takšno zelje je za razliko od belega zelja popolnoma nezahtevno tako pri izbiri mesta za sajenje kot pri gnojenju. Imela bo dovolj organskega gnojila, ki ga nanesemo na tla večkrat na sezono.
2. Bruselj. Ta vrsta zelja pogosto potrebuje dodatke kalcija. Zato jeseni na tla, na katerih bo raslo zelje, pogosto nanesemo zdrobljene jajčne lupine ali podobne izdelke. Uporaba mineralnih gnojil pozitivno vpliva tudi na stanje rastlin. Takšno gnojenje lahko okrepi imuniteto rastlin.
3. barva. Ta vrsta zelja še posebej potrebuje fosfor. Toda grmovje z dušikom potrebuje manjše količine. Takšno zelje se dobro odziva na gnojila s ptičjimi iztrebki.
4. Savoy. Takšno zelje se običajno hrani dvakrat za ves čas. Prvič se gnojila uporabljajo pri sajenju. Drugič rastline hranimo z ekološkimi proizvodi.
5. Peking. To vrsto zelja je najbolje hraniti s kompleksnimi mineralnimi dodatki. Zelo pomembno je, da gredice redno zalivate. To bo koristilo le pekinškemu zelju.
6. Krasnokochannaya. Ta zelenjava potrebuje veliko hranilnih snovi. Običajno se rastline hranijo z istim gnojilom kot belo zelje. V tem primeru se količina izdelka podvoji.
7. Brokoli. Mesto za sajenje zelja je treba pripraviti jeseni.V tla je treba dodati gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij. Spomladi se uporabljajo dušikova gnojila. Poleti se brokoli hrani le enkrat. Običajno se za to uporabljajo ekološke možnosti.