- Avtorji: Khomyakova E.M., Tsiunel M.M., Trebukhina K.A.
- Leto odobritve uporabe: 2002
- rozeta listov: dvignjen
- Višina rozete, cm: 30-40
- Pogoji zorenja: srednje pozno
- Obdobje od kalitve do biološke zrelosti (obiranje začimb): 110-115 dni
- listje: močan
- Velikost listov: velika
- barvanje listov: modrikasto zelena
- Razrez listov: močan
Koper ni le znana začimba, temveč se pogosto uporablja v farmacevtski industriji. Njegova semena vsebujejo eterična olja, ki so del množice zdravil. Zato se sorte za industrijsko gojenje zelo aktivno vzrejajo. Sorta Aligator je vsestranska sorta, primerna za vse namene.
Opis sorte
Aligator je bujna, močno dišeča sorta, ki ni nagnjena k aktivnemu steblanju. Večji del rastline je odprto, dišeče listje. Tudi če med žetvijo odrežete celotno rastlino, bo trdih stebel malo. Sorto odlikuje tudi rozeta. Je urejena in predstavljiva. Sorta je bila leta 2002 vključena v ruski državni register. Avtorji: Podjetje Gavrish in Moskovski raziskovalni inštitut za žlahtnjenje zelenjave. Sorta spada v skupino poznih sort. Takšne sorte imajo bolj bujno rozeto kot zgodnje ali srednje sezone. Od kalitve do pecljanja trajajo takšne sorte zelo dolgo - najmanj 65 dni, kar omogoča uživanje zelenja dolgo časa.
Značilnosti videza rastline
Grm sorte Alligator je zelo bujen, visok do 40 cm, obilno pokrit z zračnimi listi, katerih število lahko doseže do 20 na 1 grmu. Barva listja je sivo-zelena.
V obdobju cvetenja rastlina skupaj s peclji doseže 160 cm, dežniki se oblikujejo relativno pozno, so srednje velikosti, gosti - do 50-56 žarkov.
Komercialni rok uporabnosti - 3-6 tednov. Ta indikator velja za srednje visok za industrijske razrede.
Namen in okus
Sorta je močno aromatična. Enako dobro primeren za vse namene uporabe. Sorto uživamo svežo. Dežniki se uporabljajo - kot začimba za jedi ali konzerviranje. Bujno zelenje je zamrznjeno v rezani obliki za zimo ali posušeno.
Pogoji zorenja
Sorta je srednje pozna, zelenje je mogoče pobrati 42-45 dni po pojavu množičnih poganjkov. Rozete semen za začimbe pobiramo po 110-115 dneh.
donos
Od 1 kv. m v povprečju zberemo 1,45-2,6 kg tržne zelenice. Masa zelenja iz 1 rastline med žetvijo je 15-20 gramov, masa s peclji je 30-60 g, z visoko kmetijsko tehnologijo pa lahko iz 1 grma pridobimo do 150 gramov tržnih izdelkov.
Rastoče regije
Sorta je univerzalna, dobro uspeva v vseh regijah Rusije, od Severnega Kavkaza do Leningradske regije in Daljnega vzhoda.
Gojenje in nega
Sorta je enako primerna za osebno parcelo in za gojenje za prodajo. Grmovje ni preveliko, zato lahko aligatorjev koper gojite na balkonu ali okenski polici. In tudi sorta se aktivno uporablja pri tekočem gojenju zelenja, saj ni nagnjena k zalezovanju in ne zahteva ponovne setve.
Setev se izvaja kadar koli, od sredine aprila do sredine avgusta.
Gostota setve: med rastlinami 5-10 cm, med vrsticami - 20 cm Pozno zrele sorte se ne smejo zgostiti, grmi so dolgotrajni, gosti in potrebujejo več prostora kot zgodnji.
Hranjenje kopra aligatorja ni potrebno, uporabljajo se le v fazi priprave tal. Pri gojenju kopra je treba upoštevati le nekaj odtenkov.
Kalitev semen. Pri vseh krovnih rastlinah semena vsebujejo veliko eteričnih olj. Zato kalijo dolgo, najmanj 20 dni. Pred setvijo je bolje, da semena dodatno obdelamo.
Zalivanje. Koper ljubi zmerno, a redno zalivanje.
Večkrat med rastno sezono se prehodi zrahljajo in plevel izpuli.
V ekstremni vročini so za rastline organizirani senčni zasloni, tako da se njihovi konici ne izsušijo.
Da bi pospešili kalitev semen, morate iz lupine sprati eterična olja. Načinov je kar nekaj.
Namočite v topli vodi z majhno količino lesnega pepela 1 dan. Voda se menja vsake 4 ure.
Semena postavite v toplo vodo 4 ure, zamenjajte vsakih 20 minut, nato prelijte z močno rožnato raztopino kalijevega permanganata, sperite, posušite.
Sok aloe, star 2 tedna v hladilniku, razredčite z vodo v razmerju 1 proti 1. V tej raztopini za 1 dan namočite semena kopra. Sperite, posušite in takoj posejte.
Seme posejte jeseni, koper v tem primeru vzklije 2 tedna hitreje.
Zgodnja spomladanska setev. Koper prenese mraz do -3°C. Sejemo jo lahko tik preden se sneg popolnoma stopi. Stopljena izvirska voda bo postopoma izprala etre, koper se bo dvignil prej. V tem primeru je mogoče prvo zelenje dobiti celo aprila (odvisno od regije).
Koristno je posipati s soljo. S tem zaščitimo zasaditve pred bakterijskimi boleznimi in škodljivci. Na 1 liter se doda 1 čajna žlička. sol, dobro premešamo. Mešanico prelijemo na tla vsakih 4-6 dni.
Pridelek pobiramo po potrebi. Vse rastline kopra postanejo najbolj dišeče v času polaganja socvetja. Iz sorte Alligator lahko zelenje večkrat režemo. Obstajajo različne sheme čiščenja.
Odrežite celotno rozeto, ko rastlina doseže 20-25 cm, ostane točka rasti. Po 2 tednih se poreže nov pridelek.
Rastlino popolnoma izruvamo, ko doseže višino 40 cm ali ko doseže biološko zrelost (z listjem in dežnikom).
Postopoma, vsak dan, odstranimo več listov iz vsake rastline.
Če morate močno povečati pridelek, lahko uporabite foliarna gnojila. Enkrat na teden se koper poškropi s šibko raztopino sečnine. Izvedejo se 4 tretmaji. Ta tehnika poveča donos tržnega zelenja za 20%.
Gojenje kopra je na voljo v vseh pogojih: na odprtem in zaprtem terenu, na balkonu ali okenski polici. Pred sajenjem kopra je potrebno izvesti predsetveno obdelavo semen, pravilno določiti čas in pripraviti gredice.
Zahteve glede tal
Koper ljubi rahla, dobro odcedna, zračna obdelana tla. Bolje je, da ne sejete kopra na območjih, ki so bila pred kratkim travnik ali puščava, v takšnih tleh je veliko semen plevela in je precej težko odstraniti goste zasaditve kopra iz plevela. Kislost nevtralna, pH 6,5-7,0. Na kislih tleh rastline slabše kalijo, počasi pridobivajo zeleno maso.
Če ima mesto težka, kisla, plevelna tla, je bolje narediti ločene postelje za koper, na katere se vlije primerna zemlja.
Med zimskim kopanjem se v tla vnesejo organske snovi, superfosfat in kalijev klorid. Med spomladanskim kopanjem - amonijev nitrat. Na kmetijah se uporabljajo tudi gnojila z manganom in kalcijem.
Pregled pregledov
Sorta aligator je zelo priljubljena. To je svetel zgleden predstavnik skupine srednje poznih sort. Kupcem je zelo všeč, tudi tistim, ki so semena vzeli po naključju. Grmi so res pravi "aligatorji".Zelo bujna, zelena, dišeča tudi v slabših rastnih razmerah (pozimi, v lončkih, ob pomanjkanju svetlobe). Ne zboli za nič, listi so sočni, odličnega okusa. Majhna postelja je dovolj za svežo porabo in pustimo zamrzniti za zimo.
Sorta razveseljuje tudi male kmete. Listi so zelo veliki in izgledajo odlično v šopkih. Tudi po rezi rastlina požene nove mlade poganjke. Donos je odličen, na gredicah rastlina izgleda zelo puhasto in bogato. Sorta Aligator bo ustrezala vsem, še posebej tistim, ki iščejo koper za obilno zelenje.