Dill mamut

Donosni in dišeči koper Mammoth je priljubljena sorta ruske vzreje, primerna za gojenje na vrtu ali v posodi na okenski polici ali balkonu. Za rastline je značilno hitro plezanje, bujno zelenje. Po vsebnosti eteričnih olj in aromatičnih snovi je sorta ena najbolj uporabnih.

Mamuta je pridobil rejec A. N. Kononov. Vnesen v državni register po preskušanju sorte leta 2002. Prijavitelj je bilo "Združenje biotehnike" iz Sankt Peterburga, ki predstavlja regionalno javno organizacijo "Zveza proizvajalcev semen".

Koper je univerzalen, nezahteven, s prijaznim nastankom sadik. Zasnovan za sajenje na odprtem terenu. Stebla nastajajo počasi. Oblikuje se glede na vrsto grma. Pobrani pridelek je po žetvi primeren za transport in skladiščenje.

Grmovje z ravnim močnim steblom in pol dvignjeno rozeto listov. Zelenje je gosto, intenzivno raste. Razvejanje je močno.Listi tega kopra so veliki, sivkasto zeleni, z izrazitim voščenim premazom, srednje razrezani. Višina mamutskega kopra doseže 150-160 cm.

Dežnik velik, socvetja so položena. Med spravilom za zelenje je teža rastline 7-8 g, v fazi biološke zrelosti 21-24 g.

Koper je primeren za svežo porabo, soljenje in kisanje, sušenje. Dragocena eterična olja se pridobivajo iz semen in drugih delov rastline. Zelenice sorte Mammoth so sočne in nežne, zelo prijetnega okusa, imajo občutljivo in svetlo aromo.

Sorta je srednja sezona. Žetev za zelenje se izvede po 42 dneh od pojava poganjkov. Na začimbah se koper te sorte goji dlje, do 86 dni, ko preide v fazo biološke zrelosti. Žetev je raztegnjena, lahko poteka od maja do septembra.

Mamut spada med visoko donosne sorte kopra. V povprečju pri sajenju na zelenicah z 1 m2 odstranimo približno 1,7 kg poganjkov in do 3,1 kg semen bodočih začimbnic.

Sorta je primerna za sajenje v večini regij Rusije. Sadijo ga na severnem Kavkazu in v Sibiriji, na Uralu in v osrednjem območju Černobila. Gojijo v regiji Volga in na severozahodu.

Rastline je najbolje postaviti na sončno lego. Setev se izvaja neposredno v tla, do globine 1-2 cm, po shemi 20 × 5 cm, za pridobitev zelenja v neprekinjenem načinu pa se izvaja večkrat, od 20. aprila do 15. avgusta, z intervalom. 15-20 dni.

Sorta je občutljiva na nego. Dill Mammoth potrebuje redno zalivanje, precej pogosto, zlasti v odsotnosti padavin. Prepričajte se, da zrahljate zemljo med vrstami, odstranite plevel. Pred kopanjem je priporočljivo dodati nitroamofosko ali superfosfat v tla pri kopanju. Bolje je, da površino tal takoj po setvi mulčimo s plastjo šote.

V fazi aktivne rasti zelene mase bo rastlinam koristilo gnojenje s cirkonom ali epinom. Tako bo količina in kakovost pridelka večja. Vse gnojenje se ustavi 3-4 tedne pred žetvijo. Za te zasaditve se dušikova gnojila ne uporabljajo.

Za sajenje tega kopra je priporočljivo izbrati lahka rodovitna tla, nasičena z vlago. Primerna ilovica in peščenjak, kultivirana, z nevtralno stopnjo kislosti.

Mamut je hladno odporen koper. Uspešno goji v neugodnih podnebnih razmerah.

Rastline praktično ne prizadenejo značilne bolezni vrtnih pridelkov. Vendar ne zanemarite obdelave semen pred setvijo. Grmovje te sorte redko prizadenejo škodljivci. V tem primeru jih poškropimo s kemičnimi insekticidi. Glavna nevarnost je koreninska uš, ki vstopi v tla skozi semena, onesnažena orodja.

Dill Mammoth je od svoje uvedbe prejel številne pozitivne ocene. Sorta je pohvaljena zaradi hitre rasti zelene mase, visoke kakovosti semenskega materiala in prijaznega vznika sadik. Mamut se ne boji slabega vremena, močni poganjki prenesejo celo točo.Rastline so primerne za sajenje v lonec, posodo, vendar potrebujejo veliko prostega prostora okoli.

Ta sorta je zelo cenjena kot dodatek k solatam, pri uporabi v marinadah, kumaricah, dobro prenaša zamrzovanje in sušenje. Na pognojenih tleh rastlina zlahka in hitro proizvede obilno zelenje skozi vso sezono. V srednjem pasu jim uspe pobrati 3-4 pridelke zapored.

Slabosti sorte, nekateri poletni prebivalci vključujejo šibko gostoto zelenja. In tudi ni vsem všeč počasen razvoj, značilen za mamuta. Opozoriti je treba, da suha tla niso primerna za ta koper, na njej ni treba čakati na obilno žetev.