Pregled in nasveti za uporabo kuhališč Gorenje

Gorenje proizvaja kuhinjske aparate brezhibne kakovosti. Vendar njena nepremišljena izbira ljudem pogosto predstavlja nepredvidene težave. Vredno je razmisliti, kaj so izdelki slovenskega koncerna.

Na splošno velja, da kuhalna plošča Gorenje spada le v srednji cenovni segment. A v asortimanu podjetja je tudi elitna linija Gorenje Plus. Pri izdelavi teh površin so uporabljeni visokokakovostni materiali. Oblikovalci posvečajo veliko pozornosti ergonomiji. Aktivno se uporabljajo ultramoderne tehnologije, ki jih je razvilo podjetje.

Posebnost slovenskih kuhališč je njihov prefinjen dizajn. Sprednji rob je izjemno skrbno brušen in dopolnjen z relativno tankimi stranskimi profili. Glavna vloga teh profilov je povečanje mehanske trdnosti in stabilnosti konstrukcije. Gorenje Plus prekaša druge linije podjetja s prisotnostjo sistema upravljanja na dotik. Omogoča vam učinkovitejše sledenje heterogenim načinom kuhanja.

Možno je povezati dve grelni coni v eno, če uporabljate netipično posodo.Prav tako je treba opozoriti, da je Gorenje Plus zasnovano s pričakovanjem minimalne ravni hrupa. Avtomatika lahko oceni, ali je uporabljena posoda primerna za indukcijske grelnike, saj je dovoljena samo kovinska posoda.

Vse kuhalne plošče slovenskega koncerna imajo funkcijo hitrega segrevanja. Ta možnost prihrani veliko časa. Snemljive stranske plošče in številne druge tehnološke rešitve močno olajšajo čiščenje pečice. In učinkovitost indukcijskih kuhališč Gorenje je nedvomna. Mnogi modeli so opremljeni s priročnimi sistemi za upravljanje na dotik.

Kuhalne plošče Gorenje so lahko opremljene z električnimi ali indukcijskimi grelnimi elementi. Strogo gledano obe vrsti naprav delujeta s porabo električnega toka. Edina razlika je v tem, kako se vse uporablja, kako se proizvaja toplota. Električni grelniki so se pojavili veliko prej. Električni impulz, ki gre skozi upor, se v veliki meri pretvori v toplotno energijo.

Seveda, višji kot je pretvorbeni faktor, bolj ekonomična je naprava. Stopnje 100% pa zaradi naravnih zakonov ni mogoče doseči. Nad upori je v glavnem plast steklokeramike, drugih razlik od staromodnih emajliranih izdelkov pa ni.

Indukcijsko ustvarjanje toplote poteka drugače: visokofrekvenčni generator ustvarja induciran vrtinčni tok. Posodam v tej shemi je dodeljena vloga dirigenta. Pomembno je, da se tuljava sama in celo zunanja površina plošče ne segrejeta. Toda obvezna zahteva je električna prevodnost uporabljenih jedi. Da ga ne bi skrbno izbrali, lahko kupite poceni adapter.Omogočil vam bo pridobivanje toplote pri uporabi katere koli posode.

Druga slabost »tradicionalne« elektrotehnike je, da ni dovolj ekonomična. In tudi pri enaki porabi toka segreva izdelke očitno počasneje kot indukcijski analog. Pospešeni načini ogrevanja to razliko nekoliko izravnajo. Vendar jih je mogoče uporabljati le omejeno časovno obdobje. In še vedno razlika v hitrosti kuhanja ostaja.

Poleg tega je nemogoče tudi hitro povečanje ogrevanja od majhne do največje vrednosti. Kar zadeva hitro znižanje temperature, obstaja samo en način - odstraniti posodo z električne površine. Mnogi lastniki menijo, da je to zelo neprijetno. Indukcijski izdelki so v tem pogledu veliko bolj udobni. Razširjeno mnenje o močnem hrupu tudi ni povsem res: le navaditi se morate na te zmerno glasne zvoke, potem vas ne bodo motili.

Kaj se lahko zgodi, če na disk pride vafeljska brisača ali rob zavese, ki ga je dvignil prepih, je nepotrebno pojasnjevati ... A tudi če to točko zanemarite, je jasno, da bo med delovanjem in pri hlajenju električna plošča oddajajo veliko toplote. Ko je zunaj že vroče in ni klimatske naprave, postane v kuhinji odkrito neprijetno. In če obstaja klimatska naprava, potem deluje s povečano obremenitvijo. In kar je najslabše, takoj ko pridete na segreto ploščo tekočine ali drugega izdelka, se kuhinja takoj prekrije z dimom in gorenjem, na površini pa ostane neprijeten madež.

A zgolj odločitev, ali bomo uporabili klasičen ali indukcijski štedilnik, sploh ni dovolj. Nato se morate odločiti za število grelnih položajev v vgradni površini. V večini primerov začnejo preučevati izbor različnih proizvajalcev z modeli s 4 gorilniki. In ta odločitev je popolnoma upravičena. Vendar je treba upoštevati, da se lahko lokacija teh gorilnikov zelo razlikuje. Postavljeni so v obliki romba ali v pravokotnem vzorcu. Srednje veliki gorilniki so potisnjeni naprej, saj so v praksi najpogosteje potrebni.

Štirje grelniki vam omogočajo sočasno kuhanje naslednjih jedi:

• prvi;
• meso;
• kompot;
• okras po izbiri.

Izvedbe s tremi gorilniki so priporočljive za majhne družine. Uporabljajo lahko tudi naprave z dvema gorilnikoma. Takšne kuhalne plošče so potrebne, če kuhajo relativno malo. Da, in lastniki hišic bodo srečni.Običajno tak model spominja na domine. Vendar ne mislite, da površina z dvema gorilnikoma ni dovolj močna. Njeni gorilniki lahko razvijejo moč do 7 kW.

Asortiman Gorenje vključuje plinske in kombinirane kuhalne plošče. Vsi so prilagojeni za priključitev na klasično vtičnico 220 V. Za primerjavo bi indukcijska kuhalna oprema že zahtevala specializirane načine priključitve. Vendar se morate spomniti, da je plin povezan le s prizadevanji specializiranih podjetij. Za povezavo boste morali sestaviti številne dokumente in skleniti.

Za mešane plošče so značilni visokokakovostni premazi. Potrošniki ugotavljajo, da je zanje enostavno skrbeti. Ta rešitev je odlična za tiste, ki radi kuhate veliko in na izviren način. Mešano upravljanje bo razveselilo tako tiste, ki cenijo sodobne senzorje kot tiste, ki so vajeni tradicionalnih vrtljivih gumbov. Zahvaljujoč prisotnosti plinskih gorilnikov je mogoče uporabiti tudi staromodne jedi.

Slovenski proizvajalec ponuja paleto steklokeramičnih plošč. Priljubljenost materiala, kot je steklokeramika, je posledica njegove moči in privlačnosti. Pomembno je, da se taka površina lahko še vedno hitro segreje. Toda ohladi se precej počasi, saj je toplotna prevodnost visoka. Vendar se morate paziti udarcev točk. Omeniti velja, da lahko steklokeramiko poškodujejo posode z neravnim dnom.

Plošče s katerim koli premaznim materialom so lahko odvisne in neodvisne pri izvedbi. V tehnologiji se "odvisnost" razume kot monolitna kombinacija same plošče in pečice. Povezani so z žicami. Ločite in uporabite te dele ločeno ne bo delovalo. Vsi kontrolni elementi se nahajajo na pečici, poleg tega so "tesno" vstavljeni vanjo.

Tako ali drugače so številni modeli opremljeni z rešetkami iz litega železa. Resnost te kovine je v tem primeru le dobrodošla. Zahvaljujoč njej ležijo rešetke zelo varno in stabilno. Ne morete jih premakniti po nesreči. Poleg tega je litoželezna rešetka videti elegantna in trdna, takoj doda udobje v sobo. Pomembno je, da lito železo, za razliko od emajliranega jekla, ne bo počilo niti med aktivno uporabo.

Tudi najtežje posode ne bodo prizadete. Vendar se morate spomniti, da lahko litoželezna rešetka pri padcu zlahka poči, zato je treba z njo ravnati zelo previdno. Druga vrsta plošč Gorenje je kuhanje na kaljenem steklu. Ta material je zelo odporen na visoke temperature. Precej enostavno se upogne. Poleg tega ga tudi zelo močni udarci ne bodo poškodovali. Vendar je vredno razmisliti o pomanjkljivostih. Tako se lahko ob robovih pojavijo ostružki, kaljeno steklo pa ni primerno za vrtanje in rezanje.

Pregled je primerno začeti s plinsko kuhalno ploščo Gorenje GW641ZMB. S širino 0,6 m je višina te enote 0,13 m, globina pa 0,52 m Izdelek je opremljen s težkimi rešetkami iz litega železa. Zasnovani so posebej za dolgo življenjsko dobo. Površina za postavitev loncev in ponev je precej velika. Dizajnerski koncept omogoča brez težav premikanje nastavljene posode.

Zagotovljen je samodejni vžig vstopnega plina. Nerjavno jeklo je obdelano na poseben način. Posledično je tradicionalna težava s pojavom prstnih odtisov uspešno rešena. Elegantna črna naprava je opremljena s 4 gorilniki. Oblikovalci so poskrbeli tudi za ločeno stojalo za kavne Turke. Varnost zagotavlja odlična kontrola plina. Masa kuhalne plošče je 11,1 kg (brez embalaže in pribora).

Kot alternativo si lahko omislite Gorenje GW641ZW. Njene dimenzije so enake kot pri prejšnji napravi. Glavne značilnosti so prav tako skoraj enake, vendar je barva "belega sijaja" videti veliko bolj zabavna. Neto teža Gorenje GW641ZW je 11,6 kg. Komplet dostave vključuje naslednje elemente:

• gorilnik za vok z dvema vezjema;
• šobe za utekočinjeno gorivo;
• stojalo za vok.

Če potrebujete bež izdelek, bodite pozorni na Gorenje G641ZAX. Naprava je lažja od prejšnjih: njena masa je le 10,9 kg. Gorenje G641ZX je lahko različnih barv. Zagotovljen električni vžig.

Pri izbiri kuhalne plošče Gorenje je običajno vredno dati prednost modelom s štirimi gorilniki, takrat bo mogoče kuhati hrano tudi za veliko število ljudi, kar je zelo pomembno za sprejem gostov. Ko smo obravnavali število gorilnikov, je koristno posvetiti več pozornosti konstrukcijskim točkam. Klasični litoželezni gorilniki postopoma postajajo preteklost, zamenjujejo pa jih steklokeramični. Kar zadeva način nadzora, je vse odvisno od osebnega okusa. Nekateri imajo raje vrtljive gumbe, nekateri imajo raje upravljanje na dotik.

Zelo pomembni so stroški nakupa različnih rezervnih delov med popravili. V elektrificiranih ploščah se lahko uporabljajo hitri gorilniki.Njihov glavni del je nichrome spirala. Ogreje se največ v 12 sekundah. Moč takih elementov doseže 1–1,5 kW. Izdelki Rapid imajo dolgo življenjsko dobo. Od njih je treba razlikovati grelne elemente tipa Hi-Light. Spirala se v njih spremeni v trak. Ta "kača" je na enak način izdelana iz materialov z zelo visoko električno upornostjo. Ogrevanje poteka v povprečju v 6 sekundah, moč gorilnika je do 2 kW.

Kadar je izjemno pomembno, da poleg kuhalne plošče uporabljate tudi pečico, je priporočljivo, da se odločite za odvisne modifikacije. Potem vam ni treba razvrščati po naboru možnosti. Združljivost je že zagotovljena. Ugotavljajo tudi, da je lažje dostaviti monoliten izdelek. Ko pa je mobilnost na prvem mestu, je treba dati prednost neodvisnim oblikam. Najcenejše kuhalne plošče delujejo na zemeljski plin.

Močno ogrevanje gorilnikov vam omogoča, da pospešite kuhanje. Vendar se morate spomniti, da požarni predpisi prepovedujejo uporabo takšne opreme v 11 in višjih nadstropjih. Skoraj vsi imajo raje pravokotne plošče. V majhni kuhinji lahko postavite tudi površino "satja". Toda okrogli in trikotni izdelki so primerni samo za prostorne sobe.

Priključitev plinske kuhalne plošče, kot je bilo že omenjeno, je pravica strokovnjakov. Toda priključitev na električno omrežje je povsem mogoče narediti sami. To bo zahtevalo ločen napajalni vod z vtičnico za 32-40 A.Poleg tega je potrebna učinkovita ozemljitev. Napajalni kabli morajo biti sestavljeni iz 3 bakrenih faz, vsaka s presekom najmanj 4 kvadratnih metrov. mm. Če je na kablu že vtič, morate razstaviti vtičnico. Nato z multimetrom ugotovite, ali povezava izpolnjuje uveljavljene zahteve. Občasno se napajalni kabli in kontakti vtičnice ne ujemajo.

Če je vtičnica zasnovana za 16 A, mora biti stikalo 25 A. V tem primeru mora biti naprava na diferenčni tok 40 A in več. Načeloma je izključena uporaba napajalnega voda za proizvodnjo energije z drugimi napravami. Odklenite kuhalno ploščo po navodilih proizvajalca. Toda običajno se za to uporablja gumb s ključem: z njim morate poskusiti različne manipulacije.

Za informacije o pravilni uporabi kuhališč Gorenje si oglejte naslednji video.