Kaj in kako predelati grozdje?

Potreba po razumevanju, kako in s čim predelati grozdje jeseni pred zimskim zavetjem in avgusta po trgatvi, pogosto zmede pridelovalce začetnike. Vodikov peroksid in druge priporočene izdelke lahko najdete tudi v domačem kompletu za prvo pomoč, pa tudi v specializiranih trgovinah. Preprosto in podrobno navodilo vam bo pomagalo ugotoviti, kako pravilno predelati grozdje glede na sezono.

Grozdje je rastlina, ki z gojenjem izgubi precejšen del svoje naravne imunosti. Trta je občutljiva na podnebne in temperaturne spremembe, dovzetna je za glivične okužbe in vdore škodljivcev. Vsak takšen vpliv vodi do dejstva, da rastline ustavijo svojo rast, poslabšajo vezavo šopkov. Jagode začnejo gniti, včasih pa je celoten pridelek uničen.

Preventivna tretiranja so pomembna sestavina uspeha v vinogradništvu. Varujejo rastline pred razvojem večine bolezni. In tudi zdravljenje je lahko nujno in pomaga pri reševanju specifičnih težav. Najpogosteje odkrita poškodba je oidij, plesen, pepelasta plesen.Če ni zaščite na trti, listih, jagodah, se lahko razvijejo bakterijske okužbe. Težko jih je zdraviti. Preventiva je veliko lažja. V svetovni praksi je veliko primerov popolnega izginotja določenih sort.

Potem ko so filoksero prinesli v Evropo iz Amerike, so bili številni vinogradi uničeni. Predvsem tistih, iz katerih je bila proizvedena Madera. Nikoli si niso mogli opomoči. Preventivni ukrepi so edini način za zaščito rastlin. Vinograd je treba škropiti proti boleznim in škodljivcem veliko bolj kot druge nasade na rastišču.

Grozdje škropimo vso rastno dobo. Zgodaj spomladi, takoj po odstranitvi pokrivnega materiala, se izvedejo prva tretiranja. Aktivnosti se zaključijo med pripravo rastlin na prezimovanje. Obstajajo pa tudi določene omejitve.

Jeseni grozdje še posebej potrebuje zaščito po trgatvi in ​​rezi. Poleti, v vročini, škropljenje izvajamo le zjutraj ali zvečer, septembra, ko se vrne deževna sezona, pa boste morali počakati na suho vreme za dokončanje zdravljenja.

Izbira meseca za prvo sejo zaščite pred boleznimi mora temeljiti na podnebju v regiji. Na jugu bo to konec marca ali začetek aprila. V zmernih regijah boste morali počakati do maja. Pomembno je, da popki nimajo časa za cvetenje. Pred tem obrežemo posušene in poškodovane veje, odstranimo odpadle liste v predelu korenin.

Tla skupaj z vinsko trto poškropimo z 1-3% raztopino železovega sulfata. Ta snov omogoča učinkovito preprečevanje različnih bolezni rastlin, ima razkužilni učinek. Škropljenje z železovim sulfatom:

• upočasni proces odpiranja ledvic;
• pomaga preprečiti zmrzovanje poganjkov;
• uničuje mahove in lišaje;
• preprečuje pomanjkanje mineralov.

Tradicionalno velja, da je zdravljenje s to snovjo najbolj koristno jeseni. Spomladi ga pogosto zamenjamo z bakrovim sulfatom v raztopini do 3%. Škropljenje opravimo na trti, ki je bila prejšnjo sezono prizadeta zaradi bolezni. Toda tudi železov sulfat se uspešno spopada s svojimi nalogami, saj ima širši spekter delovanja. Drugo spomladansko zdravljenje pade na obdobje, ko se odprejo oči rastline. Za škropljenje se uporabljajo fungicidi. Za uničenje žuželk, ki se prebujajo, jim lahko dodate "Karbofos". Po 10 dneh lahko ponovno škropite.

Obdobje najbolj aktivne vegetacije grozdja pade na najtoplejše mesece v letu. Pri tem je pomembno izbrati prave pripravke, da preprečimo širjenje glive, ne pa tudi izgube pridelka. Ko se temperatura ozračja dvigne na +18 stopinj, lahko za obdelavo uporabimo raztopine sredstev, ki vsebujejo žveplo. V hladnejšem vremenu so neučinkoviti.

Po trgatvi trta ostane na rastišču. Odrežemo ga in nato poškropimo z raztopinami železovega in bakrovega sulfata. Optimalna koncentracija za jesensko obdelavo je 3-5%. Takšna rešitev bo pripravila grozdje za prezimovanje, mu zagotovila visoko imunsko zaščito.

Zdravljenje grozdja pred boleznimi se lahko pojavi ob različnih časih, vendar je še posebej pomembno v času, ko je rastlina občutljiva na zunanje vplive. Nekatere snovi se uporabljajo za zorenje vinske trte, druge - šele po žetvi, pred zavetjem za zimo. Nabrane jagode se običajno tudi predelajo za dolgotrajno skladiščenje.

Ta skupina sredstev za zaščito grozdja pred boleznimi in škodljivci vključuje potrošni material, ki je na voljo vsem. Pomagajo proti glivicam in plesni, ščitijo pred lišaji in mahom. Če trta postane črna, zboli, lahko pomagajo v zgodnjih fazah.

• Borova kislina. Uporablja se v obdobju cvetenja grozdja, spodbuja nastanek jajčnikov. V prihodnosti se lahko izvede škropljenje, tako da so jagode bolj sočne. Gnojenje z borovo kislino je koristno tudi za odpravo znakov pomanjkanja glavne aktivne snovi v tleh. Raztopino pripravimo v vroči vodi tako, da 2,5 g praška potopimo v 1 liter vode.
• raztopina mangana. Uporablja se za predelavo grozdja v času zorenja grozdov. Vsakih 7-14 dni lahko izvedemo foliarno škropljenje dozorelih ščetk z raztopino mangana v koncentraciji 5 g na 10 litrov vode.
• Soda pepel. Raztopino na njegovi osnovi pripravimo s hitrostjo 50 g na 10 litrov vode, dodamo 50 g tekočega mila in 10 kapljic medicinskega joda. To sestavo lahko razpršimo po poganjkih, da izboljšamo okus jagod, ko pade na tla, zmanjša intenzivnost rasti plevela.
• živo apno. Z njegovo raztopino v razmerju 1 kg suhe snovi na 10 litrov vode prekrijemo površine debel in vej. Predelava je še posebej učinkovita jeseni.
• Rastlinske surovine. Sem spadajo decokcije krompirjevih vrhov, čebulne lupine, rdeče paprike, pelina. Surovine zdrobimo, prelijemo z vodo, zavremo. Nastala juha se filtrira, hrani do 2 meseca. Pred uporabo zmešajte s tekočimi raztopinami mila ali sirotke.

Ločeno je vredno razmisliti o uporabi vodikovega peroksida pri škropljenju grozdja. Nadomešča kemične fungicide v obdobju, ko se na trti začnejo nalivati ​​grozdi. Vodikov peroksid je varen za grozdje na kateri koli stopnji njegovega razvoja. Ta snov ima izrazit baktericidni in fungicidni učinek, pomaga nadomestiti pomanjkanje kisika v organih in tkivih. Koncentracija raztopine se razlikuje glede na namen zdravljenja.

• Preprečevanje. V tem primeru na 10 litrov vode dodamo 300 ml 3% peroksida. S to sestavo trto in poganjke škropimo 3-krat v sezoni.
• Zdravljenje bolezni. Raztopino pripravimo iz 8 litrov vode in 250 ml vodikovega peroksida.
• Dezinfekcija semen in sadik. Za namakanje materiala v 0,5 l vode raztopimo 25 ml snovi.

Vse kemikalije se lahko uporabljajo samo ob strogem upoštevanju navodil za uporabo. Preveliko odmerjanje lahko negativno vpliva na stanje rastlin, okus jagod. Eno najvarnejših zdravil je mešanica Bordeaux, ki jo je izumil francoski znanstvenik Milliardet. Je univerzalni fungicidni pripravek, ki pomaga uničiti spore glivičnih kultur. Primerno za zdravljenje bolnih in zdravih trt.

Za škropljenje grozdja lahko ločimo številne druge priljubljene kemikalije in že pripravljene rešitve.

• "Fitosporin". Zdravilo univerzalnega delovanja proti različnim nalezljivim boleznim. Uporablja se tudi za povečanje produktivnosti z enakomerno porazdelitvijo tretmajev - do 3-krat v sezoni. Omeniti velja ekonomičen "Fitosporin-M" v obliki pastoznega koncentrata.
• "Nitrofen". Kompleksno sredstvo, ki združuje funkcije fungicida in insektoakaricidne lastnosti. Primeren za zgodnjo spomladansko in jesensko predelavo, uporablja se v obdobju plodov. Zdravilo zavira rast plevela, vendar lahko rahlo soli tla. Sestava temelji na fenolih, pridobljenih iz premoga.
• "Horus". Švicarski kemični pripravek v obliki granul, ki vsebuje snov ciprodinil. Ta kemični pesticid je še posebej aktiven proti različnim vrstam gliv - ascomycetes, deuteromycetes. Aktivna snov dobro prodira v liste in plodove, prispeva k boljšemu ohranjanju pridelka na vejah in preprečuje gnitje ščetk. Sredstvo je učinkovito proti plesni, oidiju, pegavosti in pepelasti plesni, gnilobi sadja.
• "topaz". Učinkovit pripravek proti beli in črni trohnobi, ameriški in rji. Temelji na snovi penkonazol, ki ob pravilnem odmerjanju nima fitotoksičnosti. Razlikuje se po visoki hitrosti prodiranja v rastlinska tkiva.
• "Urea". Urea v obliki raztopin nasiči tla z dušikom. Prav tako je učinkovit pri obdelavi vinograda zgodaj spomladi, uničuje patogene in ličinke žuželk.
• "Dnok". Pripravek kompleksnega delovanja, primeren za boj proti insektom in glivičnim boleznim.Škropljenje spomladi pomaga preprečiti okužbo, zatreti patogeno mikrofloro.
• Euparen. Zdravilo univerzalnega delovanja. Dobro deluje pri večini glivičnih okužb. Pomaga pri zdravljenju oidija, plesni, sive, bele in črne gnilobe.

Vsi fungicidni pripravki za grozdje so običajno razdeljeni v več skupin. Za preprečevanje so primerna kontaktna sredstva za večkratno uporabo. A prvi dež bo odplaknil vse sledi predelave. Sistemska zdravila se kopičijo v rastlinskih tkivih in zagotavljajo dolgoročno zaščito. Kombinirana sredstva združujejo lastnosti drugih dveh skupin, so najprimernejša za celovito zaščito vinograda.

Pomembna je tudi vrsta patogena. na primer proti beli in črni gnilobi so učinkovita sredstva "Flaton", "Baitan", "Tsinebom", "Kaptan". Za boj proti oidiju in plesni so bolj primerni kombinirani pripravki Vectra, Falcon, Fundazol, Ridomil Gold. Fungicidi "Sumilex" in "Topsin" so učinkoviti proti sivi gnilobi.

Insekticidne pripravke izberemo glede na vrsto škodljivca, ki napada trto. Od klopov, listnih uši ali filoksere boste potrebovali različne kemikalije. Vsak od njih bo upošteval posebnosti prehranjevanja žuželk. Na primer, v boju proti listnim ušem se najbolje obnesejo kombinirana sredstva za stik s črevesjem:

• Kinmiks, ki deluje na kateri koli stopnji razvoja;
• "Aktellik" s podaljšanim učinkom;
• "Fozalon" za dolgotrajno zaščito.

Pršice lahko uničite z zdravili s permetrinom, benzofosfatom. Koncentrirano koloidno žveplo (75%) bo uničilo vse škodljivce, vključno s filoksero. Proti listnim valjem bodo koristni "Fitoverm", "Bitoxibacillin P". Fufanon-Nova in drugi pripravki na osnovi malationa bodo pomagali znebiti črvov.

Osnovna priporočila za zdravljenje so enako pomembna za fungicide in insekticide. Škropljenje je najbolje opraviti v jasnem, mirnem vremenu. Pomembno je, da natančno preučite navodila za zdravilo, da se izognete prevelikemu odmerjanju. Tudi isto zdravilo v različnih količinah, koncentracijah lahko postane strup ali zdravilo za grozdje.

Druga pomembna priporočila.

• Vzdržujte red v vinogradu. Pred vsakim zdravljenjem morate odstraniti odpadlo in porumenel listje. Odkriti znaki okužbe so razlog za odstranitev poškodovanih ščetk, poganjkov z njihovim kasnejšim uničenjem.
• Skladnost z urnikom. Za grozdje se izvedejo 4 spomladanska tretiranja in po 1 poleti in jeseni. Nenačrtovano škropljenje bo potrebno le, če se odkrijejo znaki okužbe vinske trte z boleznimi ali škodljivci.
• Izmenjava zdravil. Ne morete uporabljati istih sredstev zaradi hitre zasvojenosti. Pomembno je, da jih redno nadomeščate s podobnimi zdravili, vendar na drugačni osnovi.
• Upoštevanje združljivosti zdravil. Če se morate hkrati znebiti žuželk in gliv, vam bodo na pomoč priskočili kompleksni pripravki.
• Zaščita stikov. Nekateri kemični pesticidi lahko pri vdihavanju ali stiku s kožo povzročijo kemične opekline. Nošenje respiratorjev, gumijastih rokavic in posebnih oblek bo pomagalo preprečiti negativne reakcije.