Kako gojiti grozdje?

Znana barbarska sečnja vinogradov v protialkoholni kampanji je povzročila, da je grozdje nekaj časa primanjkovalo. Danes si spet mnogi prizadevajo gojiti ta pridelek, tudi na svojih dvoriščih.

V članku vam bomo povedali, kako izbrati pravo mesto za vinograd, katero sorto je bolje posaditi, na kakšen način se bo kultura bolje ukoreninila in kako skrbeti zanjo doma, odvisno od tal in drugih pogojev. .

Pri izbiri sorte se najprej osredotočite na potrebe, za katere boste gojili grozdje: za vinarstvo bodo to vinske sorte, namizne sorte - pomagale bodo napolniti telo s potrebno zalogo vitaminov. Obstaja grozdje brez semen - to vključuje "Kishmish".

Tu je tudi črno grozdje ("Moldavija", "Viking", "Codryanka" in drugi), roza ("Original", "Lydia" in drugi), belo ("Lora", "Shasla Gailiunas", "Kesha" in drugi). Upoštevajte značilnosti regije bivanja, pa tudi značilnosti prezimovalne kulture.

Grozdje bo raslo na skoraj vseh tleh na vrtu, le na osiromašenih tleh je zaželeno dodati humus in hranila v jamo. Če je območje zasenčeno, izberite ustrezne sorte, čeprav je na splošno kultura sončna, in da bi dobili sladke jagode, morate izbrati sončno stran v državi. Mnogi sadijo grozdje tako, da trta raste na ograji ali na gazebu, in jo posadijo na pergolo - to je povsem sprejemljivo. V tem primeru lahko dobite dvojno korist: imeti hkrati jagodičje in ustvariti "zaveso" na ograji ali senco v gazebu.

Če je na mestu stavba, izberite njeno južno stran. Če je mesto nagnjeno, uredimo trtne vrste v smeri od juga proti severu.

Grozdje lahko gojimo na različne načine. Razmislite o najbolj priljubljenih metodah.

Vsako grozdno seme lahko vzklije in konča z dobro trto, če je v pravih razmerah - takšna je teorija agrotehničnega gojenja te kulture. Če pa se odločite za gojenje grozdja s semeni, izberite semena hibridov (čeprav so takšne sorte redke). Menijo, da so semena hibridnih sort bolj odporna na bolezni in so primerna za gojenje grozdja. Za visokokakovosten semenski material so primerne le dobro zorjene jagode z rjavkastim odtenkom (po možnosti velike velikosti).

Izbranim plodovom poberemo semena, jih operemo in kosti zavijemo v vlažno platneno krpo ali gazo.V tej obliki se postavi v hladilnik. Takoj, ko opazite razpoke na kosteh, vedite, da je to znak, da je čas, da jih posadite v zemljo. Če želite to narediti, pripravite lonec s peskom in humusom. Po sajenju se lonec z grozdnimi semeni postavi tako, da sončna svetloba prodre do njega. Če je do maja že malo prostora za kalčke, zrasle rastline presadimo v večje posode in odnesemo na zrak (balkon, veranda ipd.).

Metoda razmnoževanja grozdja s potaknjenci ali, kot pravijo ljudje, z veje je precej znana in uporabna tudi za vrtnarje. Morate ukrepati jeseni, potem ko je vse listje na grmu odpadlo: izberejo želeno trto, odrežejo pecelj, dolg 50-60 cm (premer - ne več kot 1 cm), tako da ima 5 trt. -8 oči. Takšni potaknjenci so shranjeni v hladnem prostoru v vlažnem okolju: v mokrem pesku ali zaviti z vlažno krpo. Neposredno pred sajenjem pripravljenega sadilnega materiala v tla se odrezani del potaknjenca položi v posebno raztopino za spodbujanje rasti korenin.

Takoj, ko se korenine prebijejo, potaknjence posadimo v tla. Zdaj kalčki potrebujejo dobro zalivanje in toplo vreme (nad +20 stopinj) - pod temi pogoji se bodo potaknjenci ukoreninili in rasli ter v več sezonah oblikovali polnopravni grozdni grm.

Razmnoževanje grozdja s sadikami je najbolj priljubljena metoda med vrtnarji. Če je vse opravljeno pravilno, je zagotovilo, da boste dobili dober grozdni grm, ki bo obrodil sadove, skoraj sto odstotkov. Poleg tega je na ta način mogoče saditi vinograde tako spomladi kot jeseni.

Vsa dejanja so enaka, le jeseni po sajenju je treba sadike izolirati in jih zaščititi pred mrazom. Pri tej metodi je priprava jame zelo pomembna: kot pravijo izkušeni pridelovalci, bo to zagotovilo 90% uspeh. Tu so osnovna pravila, ki jih morate upoštevati:

• na glinenih tleh dodajte majhne koščke opeke ali drobljenega kamna v luknjo;
• takšna drenaža ne bo potrebna na peščeni ilovici, vendar takšna tla ne bodo škodila obogatitvi z dušikom;
• za peščena tla pripravite humus, jamo lahko napolnite s kompostom in gnojite s superfosfatom.

No, pri izbiri sadik bodite pozorni na dejstvo, da je dolžina korenin vsaj 10 cm, rast pa je sestavljena iz 4-6 očes (brstov). Sadilni material ne sme biti počasen, dotikati se korenin: biti morajo elastični - samo v tem primeru in ob upoštevanju vseh agrotehničnih pravil bo mogoče gojiti zdrave grme novega grozdja.

Gojenje grozdja v rastlinjaku lahko daje dober rezultat. Običajno je za gojenje tega pridelka v rastlinjakih zgrajen kompleks prozornega polikarbonata, ki odlično ščiti trto pred slabim vremenom, hkrati pa vam omogoča, da se kopate na soncu. Sama rastlina v rastlinjaku se goji v posodah ali neposredno v tleh. V času sajenja mora biti temperatura v rastlinjaku vsaj +10 stopinj, in ko sadike rastejo, jo je treba postopoma dvigovati.

Torej, ko se brsti čez dan odprejo, mora termometer pokazati vsaj +24, ponoči pa +16. Pri nastavljanju sadja in zorenju jagod je dovoljeno +30. Temperaturni režim v rastlinjakih je mogoče regulirati brez posebne opreme, na primer z odpiranjem in zapiranjem oken, prisilnim prezračevanjem.

Grozdje je posajeno v tla, ko je zagotovo zaupanje, da ne bo več zmrzali. Za mnoge regije je to mejni prehod od aprila do maja, čeprav je na južnem območju mogoče saditi pridelke oktobra in novembra. Za sibirske dežele je to drugo desetletje junija. Izkušenim pridelovalcem svetujemo, da sadilni material kupijo pri zaupanja vrednih dobaviteljih. Odvisno od sorte sadike sadimo v jarek, izkopan 1 meter globoko in 0,8 m široko.

V jarku je treba ustvariti ustrezen hranilni medij za sadik (za to lahko humus zmešate z gnojem, pepelom in zemljo v enakih razmerjih) in obvezno zalijte sajenje. Lahko se mulči. Razdalja med vrstami je lahko 1-2 metra - vse je odvisno od razširjenosti sorte (pri nakupu se pozanimajte, kakšne lastnosti ima izbrana sorta).

Grozdje je nezahtevna kultura, na enem mestu se lahko goji kar nekaj časa, vendar morate še vedno upoštevati pravila oskrbe.

Grozdje ima morda dovolj vlage iz naravnih padavin, vendar se to ne zgodi leto za letom in je vse odvisno od lokacije vinograda. Pogosto, da bi dobili odlično letino, veliko, sočno in sladko jagodičje, ne moremo brez dodatnega zalivanja.

Rastlina v prvem letu potrebuje vlago za normalno fiksacijo v tleh. Gojenje jeseni zahteva skrben pristop k zalivanju.Odvečna vlaga je preobremenjena z gnitjem koreninskega sistema, zato z dobrim dežjem ni vredno dodatnega zalivanja.

Grozdje dobiva hranila iz zemlje. Kulturo najpogosteje hranimo s fosforjem, dušikovo-kalijevimi gnojili, železom, borom, bakrom, pa tudi z mineralnimi solmi in molibdenom. Vinska trta dobro prenaša tudi organske snovi - v razumnih mejah lahko zemljo izboljšate s kompostom, gnojem ali plastjo šote.

To je samo kompost iz istih vej grozdja v tem primeru ni priporočljiv. To gnojilo lahko le škoduje grmu: upočasni njegovo rast in povzroči različne bolezni.

Rez trte je pomemben del nege vinske trte. Grm je sposoben proizvesti veliko poganjkov in če ga ne očistite pravočasno pred nepotrebnimi "otroci", potem ne bo dovolj hrane za vse, ne bo razvoja in sčasoma lahko rastlina umre.

Tudi če lahko koreninski sistem podpira gosto rastočo trto, bo pridelek takšnega grma minimalen, jagode pa zelo majhne. Rast grozdja je odrezana za 40-90%, in popolnoma je napačno, ko pravijo, da več poganjkov na grozdnem grmu, večji bo pridelek - pastorke je treba brez obžalovanja odstraniti.

Koliko let po sajenju grozdja lahko vidite dolgo pričakovano letino - to vprašanje morda zanima vse, ki se odločijo začeti gojiti ta pridelek. Pravzaprav, ob upoštevanju vseh agrotehničnih standardov med sajenjem in nego, lahko trta razveseli z jagodami že v drugem letu po sajenju, vendar lahko že od tretje sezone dobite bogatejšo letino.

Cvetovi se lahko pojavijo v prvem letu razvoja grma, vendar jih je treba uničiti, saj bodo prinesli le škodo. Sadika ne bo obrodila, vendar jo bo cvetenje oslabilo, saj bodo rože začele črpati hranila sebi v prid. Biologi so ugotovili, da lahko od prve trgatve do odmiranja trte mine od 10 do 25 let.

Pravilno prezimiti grozdje pomeni ustvariti dobro podlago za naslednjo trgatev. Po jesenskem obrezovanju rane vinske trte zdravimo z bakrovim sulfatom (naredimo 3% raztopino). Če se pričakujejo zmrzali pod nič stopinj, je že zaželeno ustvariti zavetje za grozdje. Grmovje je mogoče zaščititi pred mrazom in zmrzaljo s polietilenom, borovimi vejami, sintetičnimi tkaninami. Lahko tudi pokrijete s slamo.

Trto lahko napadejo škodljivci, kot so nenasitne ose, sršeni in klopi. Nevarna je grozdna uš, ki sesa sokove iz koreninskega sistema in s tem popolnoma uniči grm. Od bolezni lahko grozdje "pobere" rdečke, črno pegavost, belo ali sivo gnilobo, bakterijskega raka in druge bolezni. Pravočasno preprečevanje - obdelava tal in same rastline bodo pomagale rešiti trto in prihodnjo letino. Mimogrede, grozdje lahko "zboli" na različnih stopnjah svojega razvoja. Na primer, že zreli grozdi umrejo zaradi antraknoze in črne pege.

Menijo, da je grozdje, pridelano v južnih regijah, bolj dovzetno za okužbe in bolezni.Značilnosti gojenja okrasnega grozdja Drugo ime za okrasno grozdje je dekliško grozdje. Tako se imenuje zaradi samooprašitve njenih cvetov. Na ozemlju Ruske federacije je deviška sorta (pet listov) posajena bolj: je odporna proti zmrzali in je sprejeta na vseh tleh.

Med drugimi prednostmi te sorte so naslednje:

• njegova privlačnost skozi celotno sezono;
• hitra rast v višino (2-3 m na leto);
• sposoben oblikovati nekakšno gosto "zaveso";
• odporen na mraz;
• nezahteven do habitata, se enako dobro ukorenini in razvija tako v senčnem kot na sončnem območju.

Okrasna deviška sorta se od navadnega grozdja razlikuje po zapletenih listih s petimi prsti in majhnimi sesalci na antenah. Kljub tem prednostim, to rastlino je treba gojiti premišljeno in skrbno.

Gojitelji začetniki pogosto delajo tipične napake, zato predstavljamo nekaj pomembnih točk, na katere je vredno biti pozoren za tiste, ki se odločijo za gojenje grozdja.

• Skladiščenje potaknjencev. Ni vam jih treba zavijati v plastične vrečke – tako bodo potaknjenci plesnili, korenine pa bodo gnile. To napako delajo številni amaterski vrtnarji brez izkušenj. Potaknjence zavijemo v mokro gazo ali shranimo v moker pesek.
• Namakanje sadilnega materiala (potaknjenci). Pripravite talilno vodo ali vzemite navadno vodo iz pipe - in pustite, da se usede nekaj dni. Sadike namočite največ 48 ur pri temperaturi vode +2 ... 3 stopinje Celzija - tako bodo ohranile vsa hranila. Pri nižjih temperaturah bo trta ovenela.
• Obdelava korenin sadilnega materiala. Pred sajenjem v odprto zemljo koreninski sistem ne bo motil dodatne stimulacije rasti. Za to uporabite posebne pripravke, izkušeni pridelovalci priporočajo preizkušene izdelke, kot sta Heteroauxin ali Kornevin.
• Sajenje pridelka v tla. S tem ne smete hiteti, tudi če so se na ročaju že pojavili prvi listi. Ko poganjek hitro zraste in olista, ga je treba priščipniti nad tretjim listom in posaditi, ko se pojavijo korenine. Pri sajenju - brez gnojenja z dušikom.
• brazdanje. Za spodbujanje rasti koreninskega sistema je potrebno opraviti brazdenje sadik grozdja.

Naj vas nekatera mnenja ne prestrašijo, da je v vaši podeželski hiši zelo težko gojiti grozdje in ta postopek je zelo naporen. Pravzaprav ni tako: ob upoštevanju vseh pravil o sajenju, času in agrotehničnih ukrepih oskrbe lahko več let uživate v sladkih jagodah, konzervirate sok ali uživate v požirku dišečega domačega vina lastne izdelave.