Grozdje Alminsky

Med pridelavo grozdja na lastnem dvorišču ali v velikem vinogradu ni velike razlike. Edina razlika je prostor in število grmov.

Za vino se praviloma uporabljajo tehnične sorte, med katerimi Alminski ni zadnji.

To grozdje je bilo vzgojeno v VNIIViV "Magarach". Izhodiščni material je bil:

• Muškat VIR;

• Magarach št. 124-66-26.

Alminsky je bil odobren za uporabo leta 2007.

Ker se opisana sorta uporablja izključno za pridelavo vina, jo uvrščamo med tehnične. Če govorimo o moči rasti poganjkov, potem je ta povprečna, zato intenzivno obrezovanje ni potrebno.

Obdobje zorenja te sorte grozdja je srednje.

Kar zadeva velikost grozdov, so za tehnično grozdje precej veliki in lahko dosežejo maso od 300 do 400 gramov.

Po barvi so plodovi Alminskega črni. Vsebujejo približno 300 g/dm³. Plodovi so okrogli in majhni.

Degustatorji govorijo o okusu opisane sorte preprosto, je muškatni in harmoničen.

Pridelek odraslih trt je 140 q/ha.

Mulčenje je obvezno, če se grozdje goji v tleh. Ko pridelovalec doda zastirko, prepreči izhlapevanje preveč vode iz tal in zaščiti korenine pred poškodbami.

Najboljša zastirka za grozdje je borovo lubje, kompost, zdrobljeni listi ali kamenčki. Kamenčki izgledajo najlepše. Vsako leto je vredno dodati novo plast zastirke, saj se z zalivanjem krči.

Izkopljemo luknjo, ki mora biti dvakrat večja od koreninske grude. Sadiko po polaganju zasujemo z isto zemljo, ki smo jo izločili ob izkopu sadilne jame.

Po sajenju na zemljo položite tanko plast komposta, da zadrži vlago in jo oskrbi s hranili. Novo posajene trte ne gnojite, dokler ne začne aktivno rasti. Običajno traja približno nekaj mesecev.

Idealen čas za sajenje grozdja je odvisen od tega, kje pridelovalec živi. Če je to območje z blagim podnebjem, je najboljši čas za sajenje pomlad ali zgodnje poletje. Najboljše, ker ima rastlina čas za rast brez izpostavljenosti zmrzali, ki zavira rast.

Tisti, ki živijo v tropih, lahko sadijo sadike pozimi.

Na trti se oblikujejo cvetovi obeh spolov - tip cveta je dvospolni.

Več mesecev po sajenju do konca prve rastne sezone rastlin ni treba obrezovati. Morali bi prosto rasti in razvijati močan koreninski sistem.

Odstraniti pa je vredno poganjke, starejše od dveh let, in tiste, ki ne obrodijo več.

Najboljši čas za obrezovanje grozdja je od pozne zime do zgodnje pomladi, pri čemer pustite le dva brsta.

Najbolj močno obrezovanje se zgodi konec zime, ko rastlina začne odpadati liste. Poleti, če obrezujejo, potem le rahlo.

Trto je potrebno redno in izdatno zalivati, vendar naj bo zemlja le rahlo vlažna. Zelo pomembno je, da rastlin ne navlažimo preveč, saj je vlažna zemlja prvi vzrok plesni.

Kot vsaka rastlina tudi grozdje potrebuje gnojilo. V prvem letu se v tla dodajo mešanice za splošno uporabo, ki pospešijo rast.

Vsako leto trto občasno hranimo s staranim gnojem ali kompostom. Uporabljajo se tudi gnojila z nizko vsebnostjo dušika in visoko vsebnostjo kalija in fosforja. Še posebej so pomembni spomladi, ko se začnejo pojavljati brsti. Fosfor je potreben tudi, ko se plodovi začnejo pojavljati na grmovju.

Stopnja odpornosti proti zmrzali je okoli -26 stopinj. Če nameravate saditi grozdje v regiji, kjer je hladnejše, potem ga je vredno pokriti za zimo. Najlažja možnost je uporaba vej iglavcev. Najdražja je posebna agrofibra.

V rastni sezoni je treba trto dvakrat preventivno obdelati. Prvi je potreben, preden se na poganjkih pojavijo cvetovi, drugi - po cvetenju.

Če govorimo o odpornosti na bolezni, značilne za to vrtnarsko kulturo, potem je Alminsky odporen na filoksero, sivo gnilobo, plesen in oidij.

Grozdja ne skladiščimo, zato ga takoj po trgatvi pošljemo v predelavo.