grozdje Avguštin

Avguštin je ena najbolj priljubljenih in nezahtevnih sort grozdja, ki nenehno razveseljuje s svojo letino in lepim videzom. Izkušeni vrtnarji nimajo težav pri gojenju, začetniki pa imajo veliko dvomov: ali se ga splača kupiti za veliko denarja in ali bodo težave pri skrbi zanj. Pred nakupom in sajenjem semen je pomembno oceniti vse prednosti in slabosti.

Fenomen - drugo ime grozdja Augustine, je bil vzgojen v Bolgariji s križanjem sort Pleven in Villars Blanc. Zaradi te izbire starševskih parov se je nova sorta izkazala za zelo odporno na gnitje, glivične bolezni in slabo vreme. Zahvaljujoč temu je Avguštin ali Pleven stabilen, dobro raste v severnih regijah države in ne potrebuje posebne nege.

Grmi te sorte so precej močni, imajo ogromno trt, ki na vrtu izgledajo odlično. Grozdje se ne uporablja le kot okras, ampak tudi razveseljuje s sladkimi jagodami.

Avguštin je namizna sorta, ki zori v povprečnem časovnem obdobju 117 dni. Prvi plodovi se pojavijo ob koncu poletja, vendar ne morete takoj pohiteti z nabiranjem - jagode lahko ostanejo na grmu še 2-3 tedne, ne da bi izgubile okus in obliko.

Ohlapni, drobljivi grozdi imajo standardno stožčasto obliko. Njihova povprečna teža je 350-400 gramov. Včasih se nepozebniki pod težo jagod pogreznejo nižje, a ni razloga za skrb – grm to brez težav prenese.

Plodovi so bele, včasih rahlo jantarne jagode, ki tehtajo 5-6 gramov. Lupina je zelo gosta, za razliko od drugih sort, vendar se v zrelih plodovih praktično ne čuti.

Jagode so sladke in goste, spominjajo na nežno marmelado. Vendar pa je okus rustikalni, ni muškatnih odtenkov, zato med ljubitelji nenavadnega ni preveč priljubljen. Vsebujejo 17–20 % sladkorja, kislost plodov pa je 7 g/dm³. Degustacijska ocena - 8,2 točke.

Sorta Augustine daje dober pridelek - 120-140 kg / ha. Kljub temu, da lahko vsako leto iz enega grma pridobimo toliko jagod, se njihova kakovost s časom ne spremeni na slabše.

Kot že omenjeno, je grozdje Augustine zelo odporno na slabo vreme in neugodne rastne razmere. Vendar, da bi dobili resnično obilno letino, morate pripraviti mesto z rodovitno zemljo: navadno zemljo zmešajte s šoto in kompostom. Avguštin obožuje vodo, vendar to ni razlog, da bi ga sadili na dnu vrta. Priporočljivo je saditi grozdje na južni ali jugozahodni strani.

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da grmov ne sadite blizu drug drugemu, optimalna razdalja med rastlinami v eni vrsti je 150 cm, med sosednjimi vrstami pa najmanj tri metre. To ne bo le poenostavilo oskrbe grozdja, temveč bo tudi vsem grmovjem dalo dovolj sončne svetlobe, saj se trte ne bodo mogle senčiti.

Pomembna je izbira pravih sadik sorte Avguštin. Imeti morajo čvrste in dolge korenine, zeleno deblo pod rjavim lubjem, trto, dolgo vsaj 35 cm, in 4-6 popkov.

Za mlade sadike je treba pripraviti jame globine do 1 metra, njihovo dno je 60 cm, napolnjeno s humusom, pomešanim z lesnim pepelom in amonijevim sulfatom, lahko dodamo superfosfat. Pristanejo bodisi konec marca ali septembra.

Avguštin ima dvospolne cvetove, zato se lahko sami oprašijo - ne potrebujejo grma nasprotnega spola v bližini.

Rezanje grozdja in trte mora biti precej obsežno. Rahlo obrezovanje konic in odstranjevanje listov ne bosta pomagala, saj je rastlina nagnjena k hitri rasti in širjenju. Samo močno obrezovanje bo spodbudilo rastlino, da proizvede rodne poganjke, ki lahko obrodijo. Obrezovanje poveča verjetnost oblikovanja velikih grozdov, posutih z jagodami.

V prvem letu je treba pustiti 2-3 poganjke, v drugem - 3-4 trte in jih po obiranju skrajšati. V tretjem letu morate oblikovati sadno puščico in nadomestni vozel, ki ju vsako leto odrežemo in pustimo nove poganjke.

Poleti je potrebno ščipati pastorke. Ena krtača ne sme imeti več kot 5 listov, ostali se odstranijo.

Sorta Augustine raje obilno zalivanje, vendar ne prepogosto. Prvo leto potrebuje 2-3 vedra vode pri sobni temperaturi enkrat na mesec, nato se količina tekočine zmanjša. Pred cvetenjem in žetvijo je treba zalivanje povečati za 1,5-krat.

To sorto grozdja hranimo trikrat na leto: zgodaj spomladi, nekaj tednov pred cvetenjem in po žetvi.

Spomladi se to naredi med namakanjem: v vodo dodamo 20 gramov superfosfata, pol žlice kalijeve soli in enako količino amonijevega nitrata. To mešanico zalivamo z grmom na razdalji 30–35 cm od podlage.

Jeseni se uporabljajo kalijeva gnojila.Zmešajte 10 gramov kalijeve soli, 20 gramov superfosfata, 1 gram borove kisline in enako količino kalijevega jodida. Temu sestavku dodamo 2 grama cinkovega sulfata in manganovega sulfata. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da za Avguštin uporabite ne samo izdelke, ki jih sami izdelate, temveč tudi kompleksne pripravke: Florovit in Kemira.

Preden rastlino pokrijemo za zimo, zemljo okoli nje potresemo z lesnim pepelom.

To sorto odlikuje visoka odpornost proti zmrzali: lahko prenese zmrzali do -24 stopinj. Toda kljub temu Avguštin potrebuje zavetje za zimo - pritisnjen je na tla, pokrit z listjem in pokrit z agrofibrom.

Sorta je odporna na bolezni in škodljivce, vendar ima včasih tudi zdravstvene težave. Da ne bi izgubili grma, morate vedeti, katere bolezni so najpogostejše.

Najpogostejša je antraknoza. Avguštinovi listi postanejo prekriti s temno rjavimi pikami, se drobijo in odpadejo. Plodovi imajo modrikast odtenek, razpokajo ali se posušijo. Okužbi celotne rastline se lahko izognete tako, da odstranite okužene dele grma in zdravite grozdje z zdravili.

Bela gniloba se pojavlja precej redkeje, običajno pri starem in šibkem grozdju. Plodovi porjavijo, se zmečkajo in nagubajo, okužba preide na poganjke, ki se prekrijejo s svetlo rjavim cvetom. Za zdravljenje rastline je potrebno obdelati z 2% raztopino mešanice Bordeaux.

Črna pega je glivična bolezen, ki se razvije, ko vlažnost zraka doseže 80% in temperatura 20–25 stopinj. Na vejah se pojavijo rjave lise, ki sčasoma počrnijo. Okuženih poganjkov ni mogoče rešiti, pojav bolezni pa je mogoče preprečiti s škropljenjem grmovja s fungicidom v času cvetenja.

To sorto lahko shranite največ 2-3 tedne na svežem zraku, nato pa se okus močno spremeni. Zamrznjene jagode se lahko hranijo precej dolgo, vendar Augustine ni najboljša sorta v smislu shranjevanja.