Grozdje Bastardo Magarachsky

Sorta grozdja Bastardo Magarachsky je zelo priljubljena med proizvodnjo alkoholnih pijač. Prideluje okusna vina, portovce in številne druge pijače, ki so narejene iz grozdja.

Tehnično grozdje Bastardo Magarachsky je vzgojil ukrajinski žlahtnitelj N.V. Paponov v laboratoriju VNIIViV Magarach s križanjem dveh sort: Bastardo in Saperavi. Sorta ima tudi manj znano ime - Magarach št. 217.

Nasadi grozdja te sorte pokrivajo ogromno držav: Portugalsko, Rusijo, Francijo, Belorusijo, Moldavijo in seveda Ukrajino - državo, v kateri se je rodila.

Sorta ima pubescentno belo krono z robom maline. Poganjki se odlikujejo po svetlo rjavem odtenku. Listi so srednje razrezani, zaobljeni. Spodnja stran je prekrita z rahlim puhom.

Proces zorenja Bastardo Magarachsky ni tako hiter: v povprečju sorta traja približno 146 dni. Goji se predvsem na najbolj sončnih območjih.

Grozd je srednje velik, ima cilindrično-stožčasto ali stožčasto obliko z režnjami. Njegova teža je zelo majhna: le 176 gramov.

Grozdje, ki se nahaja na grozdu, je ovalne oblike. Raste v majhnih in srednjih velikostih. Dolgi so 15,5 mm in široki 12 mm. Skorja prijetne temno modre barve je prekrita z gosto voščeno prevleko, zaradi česar je grozdje dolgočasno. V jagodi so 2-4 semena.

Sorta ima sladek okus in tanko skorjo, vendar jo je težko žvečiti. Meso nežne zelenkaste barve je običajno zelo sočno in mehko. Nima nobene dišave.

Na hektar zemlje je 107,1 centa jagodičevja. To je srednje donosna sorta.

Značilnosti gojenja so odvisne od regije, v kateri raste grozdje. Določajo jih rodovitnost in gostota zemlje, pa tudi vlažnost ali sušnost regije.

Bastardo Magarachsky je precej sončna sorta. Potrebuje obilno toploto in kapljično namakanje. Sorta raje rodovitna tla. Pred sajenjem spomladi je treba poganjke obrezati na ravni tal, če pa grozdje gojimo v rastlinjaku, je treba rez narediti 2 popka višje.Konec pomladi posajene sadike preverimo glede preživetja: če so posušene, jih odstranimo skupaj z brsti.

Opraševanje za to sorto ni potrebno, saj ima Bastardo Magarachsky dvospolni cvet.

Pri jesenski rezi pri oblikovanju nizkega stebla pustimo na trti 8-10 očes. Pri visokem steblu mora ostati 5-6 oči.

Obilno zalivanje Bastardo je treba opraviti 4-krat na sezono:

• na samem začetku cvetenja;
• pred nastankom jajčnikov;
• v procesu rasti grozdov;
• pred mrazom.

Sorta skoraj ne potrebuje organskega gnojila, vendar je med cvetenjem in začetkom sadja potrebno zemljo hraniti z dušikom 2-krat ali večkrat na sezono. Ko so plodovi že zreli, se uporabi fosfatni preliv. Mineral se uporablja po potrebi (lahko ga ocenimo po videzu grma).

Sorta ima srednjo odpornost proti zmrzali. Prenese temperature od -19 do -20 stopinj.

Grozdje ima povprečno odpornost na različne bolezni in škodljivce. Najbolj ranljiva postane z obilno vlago in nizkimi temperaturami tal. V takih razmerah je pri sorti veliko tveganje za sivo gnilobo. Da bi preprečili pojav škodljivih žuželk, je treba Bastardo pred začetkom cvetenja zdraviti z insekticidi.

Doma lahko sorto shranite največ en teden. Če je rok prekoračen, je treba grozdje takoj zavreči. V ustreznih pogojih in nizki temperaturi se lahko rok uporabnosti grozdja podaljša na šest mesecev.