Grozdna črna prst

Obstaja veliko sort grozdja brez pečk. Zaradi svojega okusa so zelo priljubljeni. O značilnostih ene od njih - sorte Black Finger - je med vinogradniki veliko razprav.

Zgodovina te sorte je skrivnostna. Mnogi ga zamenjujejo s proizvodom izraelskih znanstvenikov - grozdjem Black finger. Pravzaprav so avtorji te čudovite sorte italijanski strokovnjaki na področju žlahtnjenja in kmetijstva, katerih cilj je bil ustvariti namizno grozdje brez pečk. Ni natančno znano, kako so žlahtnitelji črnoprst pridobili, vendar najverjetneje izvor izvira iz azijskih korenin vrste Vitis Vinifera.

Nekateri lastniki vinogradov poznajo to sorto pod drugimi imeni, kar prav tako prispeva k dodatni zmedi. Skriva se pod sinonimi: Vitroblack, Black Finger type in samo Kishmish Black Finger.Mnogi poznajo čudovito ime rozin Alyonushka, pa tudi Shakespearjevo različico Ofelije (Ofelije). Priimek je patentiran.

Za grmovje grozdja je značilna povečana moč rasti. Hkrati se kratki internodiji štejejo za značilno lastnost trte črne prsti.

Grozdi črne prsti so občudovani. Sorta pripada kišmišu. Mehka rudimentarna semena (1-2 kosa) najdemo v jagodi, vendar jih med uživanjem praktično ne čutimo. Če se med gojenjem uporablja zdravljenje z giberelinom, potem semen sploh ni.

Zaradi odlične prevoznosti grozdje te sorte tudi med dolgotrajnim prevozom popolnoma ohrani svojo vizualno privlačnost in predstavitev.

V svoji zgodovinski domovini se sorta šteje za zgodnjo. V Ukrajini in na jugu Ruske federacije ima črni prst zgodnje-srednje obdobje zorenja pridelka. Vegetacijska doba - 115-125 dni.

Grozdi črne prsti so lepi, zelo okusnega videza. So v obliki stožca, z opazno asimetrijo. Grozdje je trgano z zmerno gostoto. Teža grozda je približno 800 g, nekateri dosežejo maso več kot 1 kg.

Lepe velike jagode, rahlo zašiljene proti zunanjemu robu (približno 26 mm široke, 30 mm dolge), temno modre z rahlim modrikastim odtenkom. Na vrhu so prekrite s suhimi slinami, ki dajejo posebno žametno kožo na otip. Povprečna teža grozdja je 6-8 g, teža nekaterih jagod lahko doseže 12 g, oblika je ovalno-ovalna.

Pod lupino srednje debeline je mesnata, zelo sočna pulpa s kombinacijo harmoničnega in lahkega okusa muškatnega oreščka. Sok je rahlo obarvan.

Sorta z visokim donosom. Toda za obilno sadje mora grm pridobiti dobro oblikovan les.To lahko traja do 5 let.

Black Finger raje sončna, zelo dobro osvetljena območja na mestu. To je zagotovilo aktivne rasti in dobrega sadja. Trta te sorte zori dolgo časa, proces poteka hitreje v regijah z vročim podnebjem. Mesto mora biti zaščiteno pred vetrom.

Za pridobitev celuloze, v kateri bodo kamnite tvorbe popolnoma odsotne, se med množičnim cvetenjem izvaja obdelava z aktivatorjem rasti (giberelin). Uporabite raztopino s koncentracijo snovi 30 mg/l. Po 2 tednih se postopek ponovi.

Bolje je izbrati mesta, kjer ni blizu pojava podzemne vode.

Oblikovanje vinske trte se lahko izvede s stropno metodo (na loku, gazebu) ali z uporabo navadnih rešetk. To bo pomagalo oblikovati grm želene oblike, zagotoviti dostop do sončne svetlobe do vseh delov rastline.

Sorta Black Finger ne potrebuje dodatnega opraševanja, saj so njeni cvetovi dvospolni.

Da bi dobili dobro letino, morate pravilno oblikovati grm. To je nujen pogoj za dobro rast trte. Glavno obrezovanje je treba opraviti jeseni. Uporablja se dolga metoda obrezovanja, pustimo od 10 do 12 oči.

Prav tako je treba skrbno razkužiti, odstraniti poškodovane poganjke.

Sorta je nezahtevna za obilno zalivanje, vendar tudi ni vredno dovoliti nastajanja skorje na tleh.

Zalivanje je potrebno, če je vreme vroče in suho. Zalivanje s toplo vodo. Vsak grm potrebuje vedro vode. Zalivajte enkrat na teden, manj pogosto. Če je deževalo, zalivanje ni potrebno in je celo nevarno zaradi nizke odpornosti sorte na glivične bolezni.

Za hladno sezono potrebuje zavetje. Odpornost proti zmrzali sorte je nizka. Znižanje temperature na 23 stopinj pod ničlo je škodljivo za grozdje Black Finger.Bolje je, da ne uporabljate zavetja zemlje. Ta metoda lahko izzove pojav glivičnih bolezni.

Črna prst ima nizko odpornost na bolezni. Ocena po desettočkovnem sistemu - samo 3,5. Najprej ga prizadenejo glivične bolezni: plesen, oidij, antraknoza. To je pomembna pomanjkljivost te sorte. Potrebno je pravočasno preventivno zdravljenje s fungicidi.

Grozdi grozdja te sorte praktično ne poškodujejo os.

Črno prst je bolje uporabiti takoj po zbiranju. Shranjuje se kratek čas, približno 4 mesece. Za zelo priljubljen način shranjevanja velja obešanje nabranih grozdov. Primerni suhi in hladni prostori: klet, klet.