Grozdje Daljni vzhod

Grozdje Daljnega vzhoda je odlična možnost za vrtnarje, ki želijo gojiti okusno in dišeče jagodičje v neugodnem podnebju. Ta sorta je odporna proti zmrzali, nezahtevna pri negi in se odlično počuti v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.

Daljno vzhodno sorto ali, kot jo imenujejo tudi Daljni vzhodni Novikov, je vzgojil rejec D. Novikov na testnih mestih Ministrstva za kmetijstvo v Amurski regiji. Znanstvenik se je soočil z nalogo razviti sorto, ki se po donosu ne bi razlikovala od sort, ki se gojijo v južni Evropi, in ne bi bila slabša od njih po okusu in tehničnih lastnostih. In, moram reči, začetniku Novikovu je to precej uspelo.

Grozdje Daljnega vzhoda Novikov je vinska trta s premerom debla do 10 cm in dolžino do 15 m, v redkih primerih doseže 25 m.Lubje veje je luščeno, temne barve, mladi poganjki imajo zelenkast odtenek, do konca sezone postanejo sivo-rjavi ali rdečkasti.

Listi grozdja se lahko razlikujejo po dolžini od 9 do 25 cm bližje dnu. Imajo ostre nazobčane robove, zgoraj gladke in bleščeče, spodaj pa dlakave, včasih s hrapavostjo. Poleti imajo listi svetlo zeleno barvo, bližje jeseni pa spremenijo barvo in postanejo svetlo škrlatne, oranžne, bordo. Listi začnejo cveteti v začetku maja in odpadejo konec septembra - oktobra.

Cvetovi grozdja Daljnega vzhoda so majhni, imajo dvodomno strukturo. Obožujejo jih medonosne čebele.

Grozdje opisane sorte začne zoreti septembra, severneje ko se goji, pozneje zori. V Krasnojarskem ozemlju in Amurski regiji se ti datumi premaknejo na konec septembra, v osrednji Rusiji pa padejo na sredino prvega jesenskega meseca. Daljnjevzhodno grozdje Novikov je mogoče zbrati v dveh do treh tednih.

Grozdi niso preveliki, vendar so po številu jagod na eni veji primerljivi z južnimi sortami grozdja. Dolžina grozda ne presega 25 cm, njegova največja teža je do 270 g.Povprečna teža grozda je 170-200 g.Število jagod na eni veji ni več kot 100.

Jagode sort grozdja Daljnega vzhoda po zorenju imajo vijolično-črno barvo, včasih z modrim odtenkom. Imajo precej gosto in debelo kožo z rahlo kislostjo. Kamen je majhen, z ostrimi robovi. Velikost jagod se giblje od 8 do 12 mm v premeru.

Meso jagodičja je lahko tako zelo kislega kot sladkega okusa, odvisno od rastnih razmer in količine sončne svetlobe, ki pade na trto med rastjo.Vsebnost sladkorja v grozdju se giblje od 210-220 g na dm3, kar je zelo dober pokazatelj za sorte grozdja, odporne proti zmrzali.

Daljnovzhodno grozdje začne obroditi že v 2. letu rasti. Mlada trta lahko v povprečju obrodi okoli 10 kg jagod. Vsako leto se ta kazalnik izboljšuje in do 10. leta starosti lahko iz ene trte pridelamo do 100 kg okusnega sadja.

Daljno vzhodno grozdje Novikov se lahko ukorenini skoraj povsod, z izjemo močno zasenčenih območij. Če želi vrtnar dobiti najbogatejšo in najbolj okusno letino, morate izbrati pravo mesto za sajenje, pravilno in nenehno skrbeti za trto. Če sledite temu preprostemu pogoju, lahko dobite odlično letino z minimalnim naporom.

Najbolje je gojiti grozdje Daljnega vzhoda iz potaknjenca - tako boste veliko hitreje dobili prvo letino. Mesto pristanka mora biti čim bolj sončno, odprto, brez senčenja. Če je mogoče, zaščitite rastlino pred močnimi vetrovi.Pred sajenjem je potrebno sadiko utrditi, jo vzeti na prosto, najprej 20 minut, nato pa vsak dan povečati ta čas za 10 minut. Po približno 3 tednih utrjevanja lahko potaknjence posadimo v tla.

Luknja mora biti nameščena na nasipu višine 20-30 cm, na dnu luknje je potrebno narediti drenažo v obliki plasti gramoza 20-30 cm, korenine pa se nahajajo na ohlapni plodni plasti. zemljo in posuto s travo. Takoj je treba ob trto postaviti oporo, da se lahko dvigne z antenami takoj po sajenju.

Daljno vzhodno grozdje je dvodomno, to je dvospolno, zato opraševanje poteka s pomočjo vetra in opraševalcev. Sajenje podobnih pridelkov v bližini za dobro opraševanje ni potrebno.

V procesu rasti se grozdje vedno zgosti, kar neizogibno vodi do zmanjšanja pridelka. Odvečne poganjke je treba odstraniti, vendar je treba to storiti tako, da oskrba glavne trte s koristnimi snovmi ni prizadeta in presnova v deblu ni motena. Zato morate skrbno spremljati nastanek novih poganjkov in odstraniti le tiste, ki še niso oleseneli.

Bolj zrele poganjke porežemo na 4 liste, da ne motimo gibanja sokov. Prav tako je treba odstraniti liste, ki se nahajajo v bližini zorečih grozdov - na ta način bodo plodovi absorbirali več sončne svetlobe in s tem postali veliko slajši.

Grozdje Daljnega vzhoda je odporno na dolge zmrzali do -29 stopinj. Če so pozimi verjetno nižje temperature, trto pokrijte z običajnim zračno suhim zavetjem.

Če sadite grozdje v zasenčenem in preveč mokrem prostoru, ga bo verjetno prizadela pepelasta plesen, siva gniloba. S pravilno izbiro mesta pristanka so te bolezni praktično izključene. Od škodljivcev je mogoče premagati grozdne uši, žuželke in mokaste žuželke. Da bi se temu izognili, je treba pravočasno opraviti sanacijo vinske trte.

Sveže grozdje je shranjeno kratek čas - do 2 tedna. Iz njega lahko naredite tinkture, vino, kuhate kompote in druge zimske konzerve.