Giovanni grozdje

Mnogi vrtnarji bi radi popestrili svoj vrt z edinstveno in precej eksotično rastlino, a hkrati mnogim razumljivo. Sorta grozdja Giovanni je točno tisto, kar so mnogi iskali. Edinstven in zelo zanimiv hibrid, ki pritegne s svojo obliko in barvo. Ugotoviti morate zgodovino vzreje te poljščine, njene značilnosti, produktivnost, pa tudi nianse gojenja.

Ta sorta grozdja je hibridna, to je križana kultura. Imenuje se tudi II-5-7B. Južni del Rusije velja za regijo distribucije, kulturo pa najdemo tudi na ozemlju držav, kot so Ukrajina, Moldavija in Belorusija.

To sorto je vzgojil vrtnar Kapelyushny V.U., ki izvira iz Rostovske regije. Kot osnovo za vzrejo hibrida je vzel 2 vrsti grozdja, in sicer: Rapture red in F-4.

Grozdje Giovanni je zelo zanimiva sorta. Ta kultura spada v zgodnje zorenje. Sredi ali konec julija se pojavijo prve jagode, ki jih je že mogoče zaužiti.

Grm zraste nad povprečno velikostjo, zato je treba rastlino nenehno skrbeti in preprečiti prehitro rast poganjkov. Grozdi so precej veliki in težki, jagode so velike in goste. Listi na poganjkih so veliki, temno zeleni.

Grozdje spada med zgodnje zrele sorte, zato se cvetenje začne maja, preden sadje dozori, v povprečju traja do 120 dni. Če gojite ta pridelek na jugu, potem po otekanju brstov traja 100–105 dni, da prve jagode dozorijo. Če se goji v severnih delih države, se lahko obdobje podaljša. Vrtnarji ugotavljajo, da stopnja nege in hranjenja za določen pridelek vpliva tudi na obdobje zorenja jagod.

Na vsakem poganjku zraste 1 velik grozd, redko najdemo poganjek, na katerem sta nastala 2 grozda. Po prostornini so krtače velike, v teži dosežejo 1–1,2 kg. Povprečna teža je 700 g.

Jagode rastejo zelo blizu druga drugi. Stebla so močna, dobro povezana s trto, tako da močan veter ni grozen za letino. Posebnost šopkov je, da se lahko začnejo spreminjati v rozine, zlasti zaradi dejstva, da je bil pridelek dolgo časa dozorel.

Jagode so precej velike in se razlikujejo po barvi od temno lila, češnje (zgodnje sadje) do skoraj črne z lila odtenkom (kasneje sadje). Po teži v povprečju 12 g, vendar z dobrim hranjenjem in ugodnimi pogoji lahko 1 jagoda tehta do 22 g.Dolžina od 34 do 36 mm, premer do 26 mm. Oblikujte prst ali podolgovato bradavico. Koža je gladka, srednje gostote, z rahlim leskom. Celuloza je mesnata, sočna, v notranjosti od 1 do 3 semen.

Grozdje Giovanni ima prefinjen, prefinjen okus sladkobe s pridihom muškatnega oreščka. Vsebnost sladkorja do 20%, kislost ne presega 7–8 g na 1 liter.Sorta ima idealno razmerje med vsebnostjo sladkorja in kislostjo, zaradi česar se ta pridelek pogosto uporablja tako za hrano kot za proizvodnjo vina.

Z enega grma poberemo do 15–20 kg, v tem primeru z enega hektarja pridobimo do 15–20 ton. Posebne vremenske razmere ne vplivajo na pridelek, glavna stvar je upoštevati ukrepe za preprečevanje bolezni in pravočasno hraniti rastlino.

Ta sorta grozdja ima zelo rada mesto, ki je osvetljeno s soncem. Tla ne smejo biti kisla, bolje je, če so v tleh nečistoče černozema ali gline. Zaželeno je, da ni blizu vodnih teles.

Bolje je saditi sadike spomladi. V regijah z vročim podnebjem ga lahko posadimo tudi jeseni.

Pred sajenjem je treba sadike namočiti v vodi in nato odstraniti odvečne poganjke. Luknjo je treba pripraviti z velikostjo 1X1 m, med sajenjem se umaknejo za 3 m, ne smete saditi v bližini dreves, pa tudi ograj ali sten. Naredite naslednje:

• v luknjo je treba vliti humus ali gnoj, nato pa majhno plast mehke zemlje;
• nato je posajena sadika;
• pokrijte z zemljo in potlačite;
• prelijemo z veliko vode približno 3 vedra na sadiko.

Posebno opraševanje ni potrebno, cvetovi grozdja obeh spolov.

Ko poganjki rastejo, je bolje odrezati odvečne. Prav tako je treba odstraniti odmrle veje. V povprečju se obrezovanje opravi na 6–8 očes, odvisno od številčnosti. Na grm je 35 očes.

Odpornost proti zmrzali doseže -24 °. Vendar je bolje, da rastlino pokrijete s filmom ali pokrivnim materialom. Posebno pozornost je treba nameniti mladim sadikam v prvih 3 letih.

Grozdje je treba zdraviti s sredstvi za bolezni in škodljivce, kot so:

• plesen;
• filoksera;
• siva gniloba;

Prav tako je vredno pokriti grmovje pred pticami s posebno togo mrežo.

Grozdi se razrežejo in položijo v posebne škatle v 1-2 slojih, med njimi se nalijejo plasti žagovine po 3 cm. Temperatura skladiščenja do +2°. Prostor mora biti dobro prezračen, vlažnost pa ne sme presegati 85%.