grozdna golobica

Med tehničnimi sortami grozdja imajo vrtnarji svoje najljubše in priljubljene. V tem članku bomo obravnavali tehnično grozdje sorte Golubok. Navajamo značilnosti te vrste, njeno odpornost proti zmrzali, produktivnost in okus.

Grape Dove se nanaša na kompleksne hibride. Pridobljena je bila leta 1958 na Ukrajinskem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo. V. E. Tairova. Za ustvarjanje so bile vzete 4 različne vrste, ki so bile med seboj oprašene. Starši te sorte so grozdje Severny, Odessa zgodnje, 40 let oktobra in št. 1-17-54. Hkrati je treba opozoriti, da je sorta št. 1-17-54 tudi hibrid, ki izhaja iz križanja Cabernet Sauvignon in Alikat Boucher.

Vsa dela so opravili ruski in ukrajinski rejci. In leta 1981 je bila sorta uvedena na trg. Do danes grozdje ne izgubi svoje priljubljenosti, čeprav ga najpogosteje najdemo na ozemlju Ukrajine.

Dove glede zorenja spada med zgodnje sorte. Njegovi grmi so srednje veliki, ne dolgi. Trta je močna, masivna, premer debla je 10 cm, listi so srednji, bogato zelene barve, imajo tri rezila z zarezami na koncu.Robovi so zaobljeni, na hrbtni strani imajo rahel kup. Cvetenje spremlja močna aroma, cvetovi so majhni.

Kot smo že omenili, je kultura zgodaj zrela. Cvetenje se začne maja, samo obdobje zorenja pa traja 130 dni. Grozdje se prideluje za vina različnih sort. Če sorto pridelujemo za namizno vino, potem je trgatev septembra, za močna ali desertna vina pa oktobra.

Grozdi so srednji, dolgi do 17 cm in široki 10 cm, njihova oblika je cilindrično-stožčasta, obstajajo pa tudi preprosto stožčaste ščetke. Steblo na krtači je kratko, do 4 cm, grozdi pa so majhni - le 100-120 g.

Jagode imajo bogat črn odtenek, so okrogle, srednje velikosti. V povprečju teža ne presega 2 g, velikost pa 15 mm. Lupina je tanka in močna, s sijajno in gosto prevleko iz voska. Celuloza je sočna, mesnata. Zaradi lupine je sok močno obarvan.

Jagode so prijetnega okusa, rahlo trpkega okusa, ki nekoliko spominja na ribez. Vsebnost sladkorja je 23 g / dm3, kislost pa 6-8 g, zato se ta sorta običajno uporablja za domače sokove ali vina.

Pridelek tega hibrida je zelo visok - 114 kg / ha. Poganjki dozorijo za 80-93%.

Dove grozdje ljubi vlago, zato suha območja niso primerna zanj. Dejansko se zaradi suše odstotek soka v jagodah zmanjša, se nagubajo in izgubijo privlačnost. Grmovje je treba hraniti večkrat na sezono. To bo pozitivno vplivalo na rast in donos.

Ne preobremenjujte grmovja preveč. Vsako leto jih je treba oblikovati in odstraniti, sicer se bodo jagode začele krčiti. Tudi grozdje ima raje rahla tla, zato je treba zemljo okoli debla enkrat na teden zrahljati.

Tla morajo biti izbrana vlažna, ki dolgo časa zadržujejo vlago. Če je mesto suho, morate pred sajenjem poskrbeti za kapljično namakanje.

Sadimo grmovje, oblikujemo jame. Razdalja med sadikami je 1,5-2 m, med vrstami pa 2-3 m, na dno razporedimo gnojilo (humus ali gnoj), nato pa ga z majhnim toboganom pokrijemo z zemljo. Na tem griču se spušča mladika. Nato je grm posut z zemljo in zabit. Obilno zaliti. Sadike je vredno zaliti takoj, ko se zemlja skoraj posuši. Vendar ne več kot 2-3 krat na teden. V deževnem obdobju dodatno zalivanje grmovja ni vredno.

Ta hibrid ima dvospolne cvetove, zato dodatno opraševanje ni potrebno.

Pri letnem obrezovanju je vredno zapomniti, da lahko ta sorta prenese obremenitev 45 oči. Če pustite več oči, potem ne bodo dozorele vse jagode. Prav tako je vredno opraviti letno obrezovanje po zimi, odstraniti poškodovane veje ali tiste, ki so zamrznjene. Med sezono je vredno redčiti suhe poganjke in primerke, ki so začeli izbijati iz grma. Prav tako je vredno obrezati preveč plazeče poganjke.

Rastlina je odporna proti zmrzali, vendar jo je treba še pokriti, saj je grozdje termofilno. Pokrivni premaz je treba izbrati gosto. Grm je treba popolnoma pokriti.

Dove grozdje redko trpi zaradi glivičnih bolezni, kot so plesen, siva gniloba. Toda še vedno je treba preventivno škropiti enkrat na sezono.

Glavni škodljivci so čebele in ose, ki se radi posladkajo s svežimi zrelimi jagodami.

Rok uporabnosti je visok - do 1-2 meseca. Prostor mora biti suh, vlažnost pa ne sme presegati 70%.