Grozdje Ilya

Najprimernejše sorte grozdja za svežo porabo so namizne. Grozdi takšnega grozdja imajo privlačen videz in prijeten okus, so dobro shranjeni in med prevozom ne izgubijo svojih lastnosti. Med različnimi sortami te vrste je mogoče razlikovati tudi grozdje Ilya, ki so ga nedavno vzgojili rejci.

Rejci FGBNU VNIIViV po imenu Ya I. Potapenko, Novocherkassk, so ga prejeli kot rezultat križanja voščene oblike (Delight) in grozdja brez semen Kishmish Radiant. Do danes poskusi za gojenje tega grozdja potekajo ne le na ozemlju Ruske federacije, ampak tudi v južnih regijah Belorusije.

Rejci so razvili sorto grozdja, ki je primerna za gojenje ne le v južnih regijah Rusije, temveč tudi v zmernih zemljepisnih širinah s hladnejšim podnebjem.

Ilya spada med namizne sorte zgodnjega zorenja grozdja.Visok donos, velike sočne jagode s harmoničnim sladkim okusom ga razlikujejo od drugih sort te vrste grozdja. Ilya je v oskrbi precej nezahteven, sadike se zlahka ukoreninijo, celo začetnik se lahko spoprime z njegovo gojenjem. Primeren za distribucijo po vsej Rusiji, odporen proti zmrzali.

Glede na zorenje Ilya spada med zelo zgodnje sorte grozdja. Rok izdelave je 90-95 dni. V razmerah Spodnjega Dona je možno žetev do konca julija. Na ozemlju severnejših zemljepisnih širin se žetev prejme nekoliko kasneje - avgusta.

Vendar ne hitite z obiranjem trte takoj po njenem zorenju. Da bi jagode postale slajše in okusnejše, morajo ostati na vejah še nekaj tednov. To bo še posebej koristno v odličnih vremenskih razmerah: sončni žarki so potrebni za zorenje grozdja.

Grozdi so oblikovani s srednjo gostoto polnila. Oblika je cilindrična, včasih ima 1 krilo. Teža zrelega grozda je v povprečju 400 gramov, včasih pa doseže tudi do 1 kilogram.

Velike jagode velikosti 21,9x16,6 mm, jajčaste. Masa vsakega jagodičja je 6-10 gramov, ob dobri negi in ustreznih podnebnih razmerah lahko včasih doseže 20 gramov. Mesnato-sočno meso je prekrito s tanko belo kožo. V notranjosti jagod so semena - 1-2 kos. Za sočne jagode je značilna zmerna akumulacija sladkorja 170-200 g/dm3 in kislost 6,8-7,2 g/dm3.

Okus grozdja je zmerno sladek, z rahlo, komaj opazno kislostjo. Na splošno zelo harmoničen okus z nevtralno aromo. Tanka lupina jagod se zlahka razpoka in je praktično ne čutimo.

Kar zadeva okus, je sorta Ilya prejela dokaj visoko oceno degustatorjev - 8,9 od 10 možnih.

Živahni grmi imajo visok donos, število plodnih poganjkov doseže 85%. Sadno grozdje se začne v tretjem letu po sajenju.

Eden od pomembnih dejavnikov pri gojenju te sorte grozdja je prisotnost dobre podpore, ki je lahko ograja, hišni zid ali posebej prilagojene strukture. Tla naj bodo rahlo kisla. Kraj, kjer bo raslo grozdje, mora biti dobro osvetljen s sončnimi žarki in hkrati zaprt pred vetrovi.

V obdobju cvetenja in nastajanja jajčnikov je treba grmovje redno hraniti. Grozdje Ilya potrebuje veliko vlage, zato ga je treba redno in obilno zalivati, še posebej, če raste ob stenah hiše ali ograje. Treba je izvajati redno rez vinske trte.

Upoštevati je treba, da je ta sorta popolnoma združljiva s podlagami in drugimi sortami.

Kljub nezahtevnosti te sorte bo ta rastlina vsako leto razveselila svojega lastnika z obilno in okusno žetvijo le s pravilno nego.

V južnih regijah z milejšim podnebjem je priporočljivo saditi rastline spomladi (sredi marca) ali jeseni (septembra).V tistih regijah, kjer je podnebje ostro in hladno, so najboljši datumi sajenja april oziroma začetek oktobra. V primeru jesenskega sajenja vinske trte je treba pozimi pokriti, da šibek koreninski sistem ne odmre zaradi mraza.

Pred sajenjem mlade rastline je potrebno pripraviti luknjo globine 90-100 cm in velikosti približno 60x60 cm, za drenažo pa na dno nasujte majhne kamenčke ali zlomljene opeke. V zemljo je treba dodati kompost ali gnili gnoj. To je še posebej pomembno, če je sorta Ilya posajena jeseni, saj sicer ne bo imela dovolj hranil in ne bo preživela do pomladi.

Glede na značilnosti koreninskega sistema mora biti v primeru sajenja več grmov razdalja med njimi najmanj 130 cm, sadike Ilya pa se dobro in hitro ukoreninijo.

Rastlina je dvospolna, tako da lahko obrodi že en grm.

Eden od pomembnih elementov nege grozdja je rez trte. Zahvaljujoč kompetentno izvedenemu obrezovanju se oblikuje pravilna oblika in velikost grmovja, pridelek rastline pa se poveča.

Čas za obrezovanje vinske trte izberemo spomladi ali jeseni. Vendar je treba upoštevati, da lahko v prvem primeru obrezovanje povzroči obilno sočenje. Spomladansko obrezovanje izvajamo zaradi pozavarovanja po zimi, saj lahko deli trte te sorte, ki so pozimi zmrznili in zgnili, okužijo zdrave vejice z gnitjem. Jesensko obrezovanje, nasprotno, zmanjša verjetnost zmrzovanja vinske trte. Na mestih reza se oblikujejo tesnila, ki preprečujejo, da bi trta izgubila preveč tekočine.

Da trte ne preobremenimo s pridelkom, pustimo na rastlini 30-40 brstov, letne poganjke pa odrežemo na 6-8 brstov.

Grm redno zalivamo, poskrbimo, da je koreninska jama vlažna. Če raste v bližini stene hiše, je priporočljivo povečati količino tekočine za 1,5-krat.

Da bi bila vinska trta močna in močna ter za obilno letino, je treba v zemljo, kjer raste grozdje Ilya, uporabiti mineralna in organska gnojila. To je treba storiti med sajenjem mladih živali, pa tudi med obdobjem cvetenja in zorenja sadja.

Grozdje Ilya je sorta, odporna proti zmrzali, prenaša zimske zmrzali do -27 stopinj.

Na žalost niti ljudje niti rastline nismo imuni na bolezni. Grozdje Ilya ima precej visoko odpornost na nekatere bolezni. Torej, odpornost na plesen - 2 točki, na oidij - 3,5, najmanj pa je odporna na sivo gnilobo - le 1,5 točke. In seveda ne more brez škodljivcev, poškodujejo koreninski sistem, samo trto in pridelek. Vse to se je treba redno boriti z obdelavo grmovja z insekticidnimi pripravki.

Grozdje je dobro skladiščeno in transportirano, med transportom se ne zmečka.