Grozdne rozine

Namizno grozdje Izyuminka ni sorta za začetnike, saj ga je težko gojiti. Capricious je termofilna in muhasta, tako do vremenskih razmer kot do kmetijske tehnologije. Tisti, ki imate raje vsestranske, odporne, visokorodne sorte, naj ne izgubljajo časa z Zestom - tudi ime diha z mehkobo.

Mlado sorto so vzgojili jaltski rejci VNIIViV "Magarach". Zest je rezultat križanja sort Chaush in Cardinal. Splošno ime je sorta dobila zaradi svoje sposobnosti "rozin" neposredno na trti, znanstveno ime sorte je XVII-241.

S sodobnimi tehnologijami je težko nedvoumno govoriti o regijah, v katerih lahko raste ena ali druga sorta grozdja. Poudarek je coniran za obalo Črnega morja, Severni Kavkaz, Ukrajino, Kuban, Krim, Moldavijo. Kljub temu ga je mogoče gojiti tudi na Arktiki, če uporabljate rastlinjak in ustvarite ustrezno mikroklimo.

Mlada sorta je tipična vzhodnoevropska Vitis vinifera, zaradi česar je trta dovzetna za bolezni. Rastlina je visoka, močna, s trto, ki jo je treba obrezati. Poganjki so prekriti z velikim svetlo zelenim listjem z razbarvanimi žilami. Hibrid ima odlične zunanje podatke in odlične organoleptične lastnosti, dobro transportnost. Z možnostjo sušenja daje rozine odlične kakovosti.

Hibridna rozina spada med zelo zgodnje sorte - čas zorenja je v območju 100-110 dni.

Cilindrične ščetke srednje gostote imajo standardno težo 450-500 gramov, vendar je sorta mlada in, sodeč po ocenah pridelovalcev, je sposobna več. Nekateri omenjajo pridobivanje 800-gramskih grozdov, če so rastno sezono spremljali idealno vreme in kmetijska praksa.

Velike podolgovate jagode temno rožnate barve, v času fiziološke zrelosti - vijolične. Mesnato in sočno gosto meso s prijetnim hrustljanjem je obdano s tanko, a gosto kožo, ki se pri jedi sploh ne čuti. Velikost ploda zanesljivo ohranja parametre 34 x 17 mm, s težo 8–9 gramov. Sladkornost grozdja v tehnični zrelosti doseže 170–180 g/dm³, kislost 4–5 g/dm³.

Jagode so harmoničnega okusa, ki ga spremljajo note muškatnega oreščka in dolg pookus. Ocena degustacije na desetstopenjski lestvici je blizu idealne - 8,1–8,4 točke.

Pridelek grmov je nizek - v prvih letih je 2-3 kilograme na grm, v odrasli obliki lahko trta pridela do 8 kg. Koeficient rodnosti 0,9–1,2.

Preden se odločite za muhasto sorto, morate primerjati lastne zmogljivosti in vremenske razmere.

Zest ima visoke zahteve glede tal - mora biti ohlapna, zračna, hranljiva, brez bližine stoječe in podtalnice. Kraj mora biti zaščiten, pokrit s pobočjem ali steno pred prepihi in hladnimi vetrovi. Pristanek se izvaja spomladi in jeseni. Sadike so posajene v jamah, potaknjenci - v jarkih.

Na dno nujno vlijemo drenažno ekspandirano glino, kamenček ali drugo plast. Nato vlijemo zemljo, obogateno s superfosfatom in humusom, koreninski sistem pred sajenjem obdelamo s Kornevinom. Po sajenju opravite obilno zalivanje. Po približno enem tednu se tla zrahljajo in mulčijo s kompostom ali šoto, da se prepreči razpokanje.

Hibrid ima s tem težave. Rozina ima funkcionalno ženski cvetni tip, zato naj bo v bližini grozdje z moškimi cvetovi in ​​z enakim časom cvetenja.V teh pogojih opraševanje poteka odlično.

Oblikovanje rozin ni lahka naloga, zahteva potrebno znanje. Grmovje mora nadzorovati obremenitev - v prvem letu se trta ne reže, nato se ta postopek izvaja letno, včasih dvakrat na sezono. Rokavi so oblikovani bližje tlom. Skupna obremenitev grma je 40–45 oči. Na sadnem poganjku pustimo 10-12 brstov. Pomanjkanje nadzora vodi v zgostitev in prerazporeditev vitalnosti, kjer se energija porabi za izgradnjo vegetativne mase, namesto za krepitev koreninskega sistema in pridelka.

Muhasta in muhasta trta zahteva redne foliarne in koreninske obloge - večkrat v rastni sezoni. Prednost imajo tako kompleksna gnojila kot visoko specializirani pripravki. Sorta se dobro odziva na:

• "Argumin";
• "Malta";
• "Akvarin".

Poleg mineralnih gnojil rastlina potrebuje organske snovi - humus, ptičji iztrebki, kompost, lesni pepel.

V zvezi s tem se Izyuminka tudi ne more pohvaliti z rekordi - njena odpornost proti zmrzali je nizka, največ, kar je sposobna, je, da prenese temperature pod ničlo do -18. Trta mora biti skrbno pokrita za zimo. Mladi poganjki so zaščiteni v katerem koli podnebju, saj so v subtropih lahko temperature pod ničlo.

Nežna, enoletna trta morda ne bo preživela zmrzali pri visoki vlažnosti. Odrasle in mlade poganjke naberemo skupaj, zvežemo, prekrijemo z debelo plastjo mulča, trstičja, smrekovih vej, sena. Burlap, agrotkanina so položeni na vrh in posuti z zemljo. Predori iz strešnega materiala, skrilavca, filmov so se dobro izkazali.

Kapricioznost Krima se izraža v njegovi visoki dovzetnosti za različne bolezni:

• oidij;
• plesen;
• eskorioza;
• antraknoza;
• siva gniloba;
• bakterijski rak.

Proti tem boleznim se uporablja preventivno škropljenje s fungicidi, raztopino bakrovega sulfata.

Poleg tega je trta brez obrambe pred škodljivci - pajkovimi in grozdnimi pršicami, filoksero (listne uši). Za njih obstajajo insekticidi, na primer mešanica Bordeaux. Nekateri pridelovalci uporabljajo ljudska zdravila - v boju proti pršicam se uspešno uporabljajo infuzije česna in regrata.

Pridelek je dobro ohranjen zaradi povprečne krhkosti grozdov in goste kože. Najvišja temperatura za shranjevanje je 7ºC, idealna - 2-3 stopinje nad ničlo. Hkrati je potrebno prezračevanje in skladnost s standardi vlažnosti.