Grozdje Kodryanka

Grozdje Kodryanka pritegne pozornost z velikimi grozdi temno modre barve. Sladke jagode se uživajo, uporabljajo pa se tudi za pripravo različnih pijač in omak.

Sorta Kodryanka se je pojavila zahvaljujoč prizadevanjem sovjetskih znanstvenikov. Pri delu so sodelovali predstavniki Nacionalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo Ministrstva za kmetijstvo. Strokovnjaki so združili lastnosti naslednjih vrst: Moldavija in Maršal. Drugo ime sorte je Black Magic. Pojavil se je leta 1985.

Plodove namiznega grozdja najpogosteje uživamo v čisti obliki. Izdelujejo tudi okusna vina, sokove, omake in pijače.

Za grme je značilna velika rastna sila. Trta dobro dozori do polne dolžine. Že v drugem letu rastne sezone vrtnarji ob pravilni negi poberejo bogat pridelek. V grozdih pogosto najdemo nerazvitost jagodičja, medtem ko ne pokvarijo predstavitve sadja in ne vplivajo na kakovost. Barva listja - standardna za grozdje, bogato zelena.

Ta indikator je bistveno odvisen od obremenitve grma, pa tudi od časa začetka cvetenja.V večini primerov sovpada z drugimi vrstami vrtnih pridelkov. Grozdje spada med sorte zgodnjega zorenja. Vegetacijska doba se giblje od 110 do 118-120 dni od datuma odpiranja brstov. Pridelek praviloma pobiramo v začetku avgusta.

Strokovnjaki ugotavljajo dve obliki grozdov: stožčaste in brezoblične. Prva možnost je najpogostejša. Gostota se spreminja od srednje do ohlapne. Povprečna teža je od 400 do 600 gramov. V nekaterih primerih lahko naberete grozde, ki tehtajo do 1,5 kilograma. Obstaja nagnjenost k gubanju. Priporočljivo je, da na enem grmu pustite največ 30 grozdov za njihovo popolno zorenje.

Zrele jagode so pobarvane v gosto, temno vijolično barvo, skoraj črno. Vsebnost sladkorja je od 180 do 190 g/dm³. Indeks kislosti je od 6 do 7 g / dm³. Koža je tanka in se zlahka raztrga, pri uživanju se je praktično ne čuti. Oblika je ovalna. Celuloza je gosta in mesnata. Teža ene jagode je od 6 do 8 gramov. Dimenzije (v milimetrih) - 31x19. Vsaka jagoda ima 2-3 semena.

Okus grozdja lahko opišemo kot preprost, a hkrati harmoničen in prijeten. Sladkost je zmerna. Okus po muškatu - odsoten. Strokovnjaki so tej sorti dali degustacijsko oceno 8,8 točke.

Z ustrezno nego lahko zberete bogato in stabilno letino. Z enega hektarja vinograda pridelajo 53 centnerjev grozdja. Največja količina je 78 q. Iz enega odraslega grma lahko zberete do 50 kilogramov sadja, če je krma grma gazebo. Signalni grozdi se lahko pojavijo naslednje leto po sajenju.

Ta sorta lahko raste po vsej državi. Ne boji se zmrzali (prenese zmrzali do 22 stopinj pod ničlo), jagode pa hitro zorijo. Močno grozdje se hitro razvije. Na enem poganjku se oblikujejo 2-3 socvetja. Število očes na grmu je od 40 do 50.

Na ozemlju južnih regij je Kodryanka posajena spomladi ali jeseni. V severnih regijah se sajenje lahko opravi le spomladi. V tem času bo grm imel čas ne le za ukoreninjenje, ampak tudi za pripravo na prihajajoče hladno vreme. Grmovnice sadimo v obdobju od aprila do maja, ko se zemlja segreje na 16 stopinj Celzija s predznakom plus.

Če se odločimo za sajenje grozdja jeseni, je najboljši oktober, približno 3 tedne pred prvo zmrzaljo. V tem primeru je treba sadike zaščititi z zavetjem.

Zaradi dvospolnih cvetov se lahko rastlina opraši sama.

Prvi dve leti rezanje grmovja ni priporočljivo. Največ, kar lahko storite, je, da se znebite nezrelih ali suhih poganjkov.

Za rastoče grmovje Kodryanka je izbranih več vrst obrezovanja.

• Za uravnavanje števila poganjkov se izvaja racionalizacija. Optimalno število je od 10 do 17 vej na grm. Dela so zaključena v začetku marca.

• Oblikovanje se izvaja poleti. V topli sezoni se grm razbremeni listov, ki pokrivajo grozde.In tudi odstranite dodatne pastorke.

• Jeseni se izvede formativno obrezovanje. Strokovnjaki priporočajo skrajšanje trte na 7-9 poganjkov.

• S pomočjo sanitarnega obrezovanja se grozdje osvobodi poškodovanih in obolelih vej.

Da bi se grmovje v celoti razvilo in dalo stabilno letino, je potrebno redno zalivanje. Za en odrasel grm se porabi približno 6-7 veder, za mlade rastline bo dovolj 2-3 vedra. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer. Zgornja plast se ne sme izsušiti. Grozdje zalivajte približno 1-krat v 7 dneh.

Med nastajanjem brstov in plodov grozdja ni priporočljivo zalivati, sicer se lahko začnejo drobiti. Mulč se uporablja za vzdrževanje optimalne ravni vlage v tleh. Lahko pa se uporablja le jeseni ali spomladi, poleti se plast mulča odstrani.

Ta vrsta ne čuti potrebe po obilnem hranjenju. Toda, da bi dobili okusno in bogato letino, je nujno uporabiti gnojila po tradicionalni shemi, tako ljudska zdravila kot organska.

Uporabite lahko tudi že pripravljene formulacije: "Aquarin", "Novofert", pa tudi "Plantafola". To so foliarna gnojila, ki se uporabljajo samo zvečer.

Strokovnjaki ugotavljajo visoko stopnjo odpornosti proti zmrzali sorte. In tudi zlahka prenaša zgodnje spomladanske zmrzali. Če se vinogradi nahajajo v severnih regijah, je treba rastlino pozimi pokriti. Upoštevati je treba, da odrasli grmi veliko lažje prenašajo zmrzali kot mlade rastline.

Pred zavetjem je treba grmovje ustrezno pripraviti. Za začetek se izvede obrezovanje, nato pa se izvaja zdravljenje pred boleznimi in nevarnimi žuželkami. Veje odvežemo in položimo na deske ali skrilavce. Od zgoraj so grozdje prekrite s slamo ali smrekovimi vejami. Uporabite močan trak.

Kodryanka ima povprečno odpornost na sivo gnilobo. In tudi sorta praktično ni bolna s plesnijo. Ose veljajo za velik problem sorte. Včasih rastlino napade šopek. Za preprečevanje graha je treba trto obdelati z giberelinom.

Jagode lahko ohranijo trgovsko obliko in okus 4 mesece. Grozde hranimo v hladnem in temnem prostoru, položene v enem sloju.