Grozdni kristal

Na ozemlju Rusije so razširjene različne tehnične sorte grozdja, ki spadajo v skupino sort črnomorskega bazena. Grape Crystal je tehnična sorta, vendar je priljubljena kot desertno grozdje, saj ima edinstven okus in sočnost.

Ta sorta je bila vzgojena sredi 70. let prejšnjega stoletja zahvaljujoč madžarskemu žlahtnitelju G. Kristenu z Univerze za hortikulturo na Madžarskem. Grozdje se je pojavilo pri križanju sort Alföld 100 (Challotsi Lajos x (Amur x Vinifera)) x Villard blanc. Ta sorta se precej pogosto uporablja sveža, uporablja se za izdelavo vina tipa sherry, kompotov in sokov. Ima sinonime imena - Hybrid C 43, Kristaly.

V Rusiji je ta sorta široko razširjena v krajih z zmerno celinskim podnebjem, lahko raste tudi v hladnih razmerah na Uralu in v Sibiriji. Po pozitivnih študijah sorte leta 2002 je bila uradno registrirana v državnem registru Ruske federacije in ponujena za vzrejo v regijah Severnega Kavkaza in Nižnevolžskega.Brezhibno kakovost jagod potrjujejo vrtnarji na Krasnodarskem ozemlju, kjer so zaradi ugodnih temperaturnih pogojev dosegli dobro letino.

Leta 2008 je bila sorta testirana v Belorusiji, leta 2014 pa je bila uradno vpisana v državni register te države, priporočljiva za domačo pridelavo na celotnem ozemlju. Danes je sorta pogosta tudi v regiji Samara, v regiji spodnjega Dona, na južnem Uralu, v regijah Saratov in Smolensk, v regiji Moskve in v Ukrajini.

Grozdje odlikujejo nizki grmi. Ima majhne gladke liste, nasičene temno zelene barve. Poganjki so rumeno-bež z rahlim rdečkastim odtenkom. Na enem grmu so lahko razrezani in celi listi v bližini.

Sorta Crystal je zelo zgodnja, rastna doba je 110-115 dni. Trta raste hitro, mlada sadika obrodi že drugo ali tretje leto, če zanjo pravilno skrbimo in upoštevamo vsa pravila sajenja. Degustacija jagodičja je lahko v začetku ali sredi avgusta, odvisno od vremena. Končno žetev lahko pobiramo od sredine do konca avgusta.

Grozdi te sorte so precej veliki, cilindrično-stožčaste ali stožčaste oblike s povprečno gostoto, njihova teža se giblje od 170 do 200 g, v ugodnejših pogojih pa so lahko večji - od 280 do 320 g. oskubljen, se njegova noga zlahka loči od grma.

Jagode srednje velikosti (1,5-2,1 g) so ovalne oblike z rumeno-zelenim ali belim odtenkom. Lahko so pokriti z belkasto prevleko suhih sliv. Dolgo so shranjeni na krtači, tudi po popolnem zorenju se skoraj ne zdrobijo. Meso je sočno z močno kožo, ne razpoka. Zaradi lupine so grozdni odpadki majhni, ekstrakcija soka je 70-80% celotnega pridelka.Vinarji naj ne pozabijo, da jagode, ko dozorijo, hitro izgubijo kislino in pridobijo sladkor (glukozo in fruktozo). Zato prezreli plodovi na grmu niso primerni za pridelavo vina.

Imajo harmoničen sladek okus. V polni zrelosti je akumulacija sladkorja 170-180 g/dm3 s kislostjo 6-7 g/dm3.

Crystal je visokorodna sorta, z enega hektarja lahko pridelamo od 160 do 200 centnerjev. Zasebni vrtnarji naberejo do 10-12 kg jagod iz grma in do 5-6 kg na kvadratni meter.

Sorta ima povprečno bujno rast. Odstotek rodnosti poganjkov se giblje od 85 do 90. Mladi poganjki se uspešno ukoreninijo, če jih kupimo v drevesnici ali v posebnih trgovinah.

Pri nakupu sadike morate biti pozorni na njen koreninski sistem. Razvit mora biti z vsaj tremi koreninami, dolgimi največ 10 cm in premerom 3-5 mm. Sadike morajo biti elastične, z gladkimi koreninami, zunaj rjavkasto zelene, na rezu pa bele.

Grozdje je treba saditi spomladi ali jeseni. Za zmerno podnebje je priporočljivo saditi spomladi, ko je temperatura tal +10-12 stopinj, temperatura čez dan pa ne pade pod +15 stopinj.Čez poletje se bo mladi grm okrepil in bo dobro prestal prvo zimo. Za popolno rast potrebuje svetlobo in toploto. Sorta ne mara sence - jagode ne zorijo in bodo kisle.

Ni priporočljivo saditi v bližini sadnih dreves. Najmanjša razdalja od njih mora biti 5-6 m, v nižini kristal ne bo dobro rasel, saj je spomladi dolgo časa talina in poleti je vlažen zrak. Zaradi tega se lahko pojavijo različne bolezni koreninskega sistema.

Za pristanek izberite sončno odprto mesto brez prepiha. Globina in obseg sadilne jame naj bo več kot 80 cm, kar bo zaščitilo korenine pred zmrzovanjem pozimi. Na dnu mora biti drenažna plast debeline 5-6 cm iz kamenčkov ali ekspandirane gline. V jamo je treba dodati ploden substrat.

Dan pred sajenjem se korenine namočijo v topli vodi z dodatkom kalijevega permanganata, nato se korenine odrežejo na 1-2 cm, nato pa se potopijo v mešanico gline v prahu in raztopine kalijevega humata. Mešanica mora imeti konsistenco, podobno kisli smetani. Ko se korenine posušijo, lahko rastlino posadimo. Ko sadiko namestimo navpično, jo v majhnih delih pokrijemo z zemljo, nato jo nabijemo in prelijemo s 3-4 vedri vode. Poganjek skrajšamo za 3-4 očesa.

Sorta ima dvospolni tip cvetja. Uporablja se kot opraševalec za druge sorte.

Skozi poletje grm potrebuje obrezovanje. Odstranimo suhe in štrleče mlade poganjke z velikim številom jajčnikov. Če tega ne storite, bodo jagode majhne, ​​letina pa slaba.

Število grozdov na poganjku naj bo od 1 do 3. Rast in plodnost uravnavamo s pravilno obremenitvijo rastline z očesi, priporočljivo je pustiti 60 kosov. na grmuČe pride do okvare v razvoju nadzemnega dela in koreninskega sistema, bo to vplivalo tudi na pridelek.

Mladi grmi potrebujejo obilno zalivanje. Odrasle grme zalivamo največ 4-krat na sezono. Vlaga je še posebej potrebna v obdobju cvetenja listov in med nastajanjem jajčnikov.

Jeseni, po padcu listov in po obrezovanju, se izvaja obilno zalivanje. To je potrebno, da se lahko grmovje spomladi normalno razvije.

Če so bila med sajenjem sadik dodana gnojila, jih več let ni treba gnojiti. Če gnojila niso bila dodana, se odrasli grmi hranijo 2-krat na sezono: spomladi so potrebna gnojila, ki vsebujejo dušik, jeseni pa fosfor in kalij.

Kristalni grmi so zelo odporni proti zmrzali, dobro prenašajo temperature -29 stopinj, toda na območjih z zmernim podnebjem, ki niso zelo primerna za gojenje tega pridelka, je priporočljivo igrati varno in segrevati korenine.

Sorta ni genetsko nagnjena k sivi gnilobi. Odpornost na plesen je 2 točki, na oidij - 2,5 točke, odpornost na filoksero - ni znana, cepljene sadike je treba posaditi na območjih, kjer obstaja nevarnost poškodbe. V vlažnem podnebju je potrebno enkratno tretiranje s fungicidi

Grozdje odlikuje dobra transportnost in dolg rok trajanja (jagode lahko shranite v hladilniku 2 meseca).