- Avtorji: Moldavski inštitut za vinogradništvo "Vierul", Moldavska SSR
- Namen: menza
- Barva jagodičja: temno vijolična, z gosto voskasto prevleko
- Okusite: preprosto, harmonično, s čokoladnimi toni
- Obdobje zorenja: srednje pozno
- Čas zorenja, dni: 155-165
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -22
- Teža grozda, g: 385
- vrsta cvetja: biseksualec
- Ocena degustacije, točke: 9,5
Ena najstarejših sort grozdja v Rusiji, ki je svojo priljubljenost pridobila v zadnjem stoletju, je Moldavija. Ta sorta ima veliko pozitivnih lastnosti, saj je najboljša namizna sorta, ki raste v skoraj vseh regijah države. Sočne in lepe jagode postanejo že v obdobju nepopolnega zorenja, lahko jih ponosno ponudimo gostom.
Zgodovina vzreje
Moldavsko grozdje je nastalo s križanjem dveh sort: srednjeazijske Guzal Kara in Villar Blanc. Vzrejeni hibrid je dobil ime zaradi države izvora. Približno 10 let kasneje je bil vpisan v uradni državni register in se je začel aktivno širiti po južnih regijah Moldavije. Sorta ima sinonim za ime Kodryanka late.
Geografija distribucije
Ta sorta se priporoča za gojenje v regijah Nizhnevolzhsky in Severnega Kavkaza. Trenutno je njegova pridelava razširjena na teh območjih, pa tudi v osrednjih regijah Rusije, na Krasnodarskem ozemlju, na jugu Ukrajine, na Krimu in v Moldaviji.Za severne regije ni primeren - zaradi poznega zorenja bodo jagode ostale nezrele.
Opis
Avtor sorte je Moldavski inštitut za vinogradništvo "Vierul" Moldavske SSR.
Obdobje zorenja
Ta sorta je namizno grozdje s srednje pozno zrelostjo približno 5 mesecev ali 155-165 dni. Če upoštevate značilnosti sortnega grma, potem lahko okrasijo gazebos ali okrasijo stene stavb na južni strani. Povsem zrele ščetke lahko trgate v začetku ali sredi septembra. V hladnejših območjih se njegovo polno zorenje zgodi bližje oktobru. Moldavijo zaradi svoje sočnosti in okusnih jagod gojijo zunaj meja toplih zemljepisnih širin. Vsota aktivnih temperatur od začetka pokanja brstov do tehnološke zrelosti je 3500 C.
grozdi
Grozdi te sorte so majhni, s srednjo gostoto in rahlim grahom. V povprečju je njihova majhna teža 385 g.So stožčaste ali cilindrične oblike.
Jagode
Plodovi Moldavije so veliki, imajo ovalno obliko temno vijolične barve. Zrele jagode razvijejo gosto voščeno prevleko. Njihova vsebnost sladkorja je 190 g/dm3. Pri daljšem skladiščenju se lahko znatno poveča. Imajo debelo in gosto kožo s hrustljavim in mesnatim mesom. V pulpi opazimo majhno število semen, od 2 do 3 kosov, zelo redko - 4. Jagoda tehta približno 8 g in ima velikost 25x19 mm.
Okusite
Jagode so zelo okusne, imajo preprosto harmonično aromo, včasih s čokoladnimi odtenki. Degustacijska ocena okusa je 9,5 točke.
donos
Sorta je priljubljena ne le zaradi zanimivega okusa in izjemnega videza, temveč tudi zaradi visokega donosa. Iz vsakega 5-letnega grma lahko zberete približno 140 kg jagod. Rastline, stare od 8 do 10 let, lahko dajo do 150 kg, z enega hektarja pa lahko dobite do 165 centnerjev.
Rastoče lastnosti
Pristanek
Grozdje ima raje toploto in sonce, zato ga je priporočljivo saditi na sončno mesto. Za to je primerna južna stran mesta brez severnih vetrov. Vetrovi so za to sorto kategorično neugodni. Ker je grozdje močno in grmovje se močno poveča, je priporočljivo, da ga posadite glede na druge nasade po 4-5 m, prekomerno zgostitev povzroči krčenje jagod in zmanjšanje pridelka.
Mlade sadike sadimo spomladi ali jeseni, ko temperatura zraka ni nižja od +15, tla pa +10,11 stopinj Celzija. Če se pristanek izvaja jeseni, potem morate vedeti, da mora pred prvimi zmrzali ostati vsaj mesec dni, da se mladi grm ukorenini. Sadiko posadimo v vnaprej pripravljeno jamo globine 67 cm in obsega 90 cm, nato jo zrahljamo z vilami in prekrijemo z 2/3 mešanice humusa, nato pa to plast prekrijemo z zemljo. . Sadiko previdno položimo v luknjo in potresemo z zemljo. Po sajenju rastlino zalijemo z 2 vedri vode in privežemo na klin.
opraševanje
Grozdje ne potrebuje sosednjih sort opraševalcev, saj ima dvospolni videz cveta.
obrezovanje
Grm potrebuje obrezovanje dvakrat letno, spomladi in jeseni. Ta postopek se izvaja v obdobju mirovanja, pred odpiranjem ledvic in po padcu listov. Obrezovanje se začne z zgornjim poganjkom, na vsaki trti ostane 7-8 očes. Pri oblikovanju grma z visokim steblom je potrebno pustiti 4-6 oči. Skupno jih na grmu ne sme ostati več kot 50-60, tako da je število plodnih poganjkov 90%. Nato se oblikuje veliko ščetk, zato morate pridelek razdeliti, da ne preobremenite grma. Na vsakem poganjku pustite 1-2 grozda. Poleg tega formativnega obrezovanja morate odstraniti suhe in pretanke poganjke, jeseni pa tudi odrezati neolesenele trte.
Zalivanje
Mladi grmi zahtevajo stalno zalivanje, zato jih je treba hraniti v zmerno vlažni zemlji, vendar v skladu z ukrepom. Pri presežku vode se lahko pojavijo glivična obolenja.
Za odrasel grm je treba prvo spomladansko zalivanje opraviti teden dni pred cvetenjem, drugo pa po nanosu plodov. Preostanek časa je treba grozdje zalivati dvakrat na mesec. Če se zgodi suho poletje, se lahko zalivanje poveča, pri čemer se osredotoča na stanje tal. Da bi se izognili odvečni vlagi, je bolje narediti drenažne utore za odvajanje odvečne vode.
dognojevanje
Hkrati z zalivanjem lahko rastlino tudi gnojite, saj gnojenje vpliva na hitrost rasti grma in je tudi dodaten vir hranil. Če želite to narediti, lahko uporabite naravna gnojila, ki se uporabljajo vsakih 2-3 let, vendar le pozno jeseni. Med spomladanskim zalivanjem lahko uporabite prelive, ki vsebujejo dušik. Poleti sta kalcij in fosfor primerna za gnojenje.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Odpornost proti zmrzali te sorte je -22 stopinj. V severnih regijah je grozdje pokrito za zimo. Zaradi močne rasti mladih nasadov je raztegnjen z loki iz kovine s filmom. Starejše grme upognemo k tlom in privežemo, nato jih pokrijemo z zemljo in zgradimo zavetja iz skrilavca ali vej. Če na vašem območju temperatura ne pade pod -22, potem zavetje ni potrebno.
Bolezni in škodljivci
Moldavija je precej odporna na večino bolezni in se ne boji škodljivcev. Sorta je najbolj odporna na sivo gnilobo, kar je 1 točka. Odpornost na oidij je 3 točke, na plesen - 2,5 točke. Za preventivne namene je treba grmovje poleti večkrat namakati s posebnimi pripravki. Za to je primerna Bordeaux tekočina ali druga sredstva.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Zahvaljujoč tesni lupini ima grozdje Moldavije dobro transportnost in visoko tržnost.Rok uporabnosti je od 3 do 6 mesecev, lahko tudi dlje. Krtače obesimo na vrvi ali rešetke, na rez stegna pa damo majhen košček krompirja, ki preprečuje sušenje. Nekaj pridelka lahko pustite na grmovju do zmrzali, vendar ta metoda ne zagotavlja njegovega varnega skladiščenja. Grozdje se lahko uporablja ne samo za hrano, ampak tudi za izdelavo rozin in vina.