- Avtorji: "Vierul", Moldavija
- Namen: menza
- Barva jagodičja: jantarno bela
- Okusite: harmonično, muškatno
- Obdobje zorenja: zgodaj
- Čas zorenja, dni: 110-120
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -23
- Teža grozda, g: 600-700
- vrsta cvetja: biseksualec
- Peasing: Ne
Muškat poletni je odlična sorta grozdja vzhodnoevropske selekcije. Razširjen v ljubiteljskem vrtnarstvu, cenjen zaradi lepote in kompaktnosti grozdov, posebnega okusa. Ne uporablja se za proizvodnjo vina.
Zgodovina vzreje
Grozdje je pridobil originator "Vierul" v Moldaviji s križanjem rastlin sort Pierrel x Queen of Vineyards.
Opis
Vigor muškat poletni grozdje je namizne sorte. Število plodnih poganjkov na njem doseže 75-80% celotne mase. Gojimo ga lahko kot korenovko in na podlagah, pri čemer ohranjamo rastno bujnost. Potaknjenci so dobro ukoreninjeni.
Obdobje zorenja
Zgodnja sorta zagotavlja, da jagode dosežejo tehnično zrelost v 110-120 dneh. V večini južnih regij se žetev začne v 2. dekadi avgusta. V osrednji Rusiji se zrelost približa sredini septembra.
grozdi
Klasična cilindrično-stožčasta oblika krtače je značilna lastnost tega grozdja. Gostota grozdov je povprečna, nagnjenost jagod k grahu ni opažena. Povprečna teža krtače je 600-700 g.
Jagode
Veliki plodovi lepega jantarno-belega odtenka praktično ne spremenijo svoje velikosti.Povprečna jagoda tehta 7-8 g z dimenzijami 28,8 × 22,9 mm. Koža je gosta, v notranjosti je mesnato-sočna kaša. Oblika jagodičja je ovalno podolgovata.
Okusite
Harmoničen muškatni okus jagodičja te sorte grozdja je neposredno povezan z uravnoteženostjo njegove učinkovitosti. Pri kislosti 6-8 g/dm3 vsebuje 170-200 g/dm3 sladkorja.
donos
Muškat poletni velja za visokorodno sorto. Koeficient rodnosti je 1,3-1,8. Pri industrijski pridelavi se pobere do 150 centrov / ha. V zasebnem vrtnarstvu pridelek doseže 30-40 kg jagod na grm.
Rastoče lastnosti
Pri gojenju poletnega muškata je pomembno, da grmovjem zagotovimo dovolj prostora. 1 rastlina naj zavzema 3-5 m2 površine. Bodite prepričani, da uporabite tapiserije z višino 2 m ali loki.
Pristanek
Optimalen čas za sajenje sorte muškat poletje je jesen, ko lahko izberete najmočnejše in najbolj zdrave rastline. Poleg tega bodo imeli dovolj časa za ukoreninjenje. Začnejo saditi oktobra, vendar z rezervo, pred nastopom zmrzali, skrbijo za zaščito mladih poganjkov pred mrazom. V ta namen se uporabljajo navadne plastične steklenice z izrezanimi prezračevalnimi luknjami.
Enoletne rastline sadimo spomladi.Imajo že trde poganjke, sami mladi grmi pa so pripravljeni za hitro ukoreninjenje. V tla jih položimo v začetku maja, potem ko se zemlja segreje na +10 stopinj. Izbira lokacije za vinograd je narejena v korist sončnih območij, zaščitenih pred močnimi vetrovi, ki se nahajajo ne bližje kot 2-3 m od sadnih dreves.
Sadilne jame so pripravljene velikosti 80 × 80 cm, izkopljejo se vnaprej, pustijo rodovitno plast zemlje in jo nato zmešajo z 2-3 vedri organske snovi in 300 g lesnega pepela. Prav tako je vredno položiti do 0,5 kg superfosfata v mešanico tal. Nastali substrat se postavi v jamo, previdno razlije. Sadika je namočena v vodi s stimulatorjem tvorbe korenin, nato pa s "peto" postavljena v luknjo do globine 0,5 m, posuta z zemljo do rasti.
opraševanje
Sorto odlikuje prisotnost biseksualnih cvetov. Za pridobitev pridelka ne potrebuje dodatnih naporov, opraševanje poteka naravno.
obrezovanje
Trto Muškat poletni režemo na 7-8 očes. Skupaj jih na grmu ostane 30-40. Takšno doziranje bo povečalo velikost grozdov. V prvih treh letih se izvaja samo spomladansko obrezovanje, nato pa jeseni.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Zavetje pozimi je nujno. Indikatorji odpornosti proti zmrzali so omejeni z znižanjem atmosferskih temperatur na -23 stopinj.
Bolezni in škodljivci
Sorta je tolerantna na filoksero - indeks odpornosti 3 točke. Ta koreninski zajedavec ga lahko prizadene, ko se razširi po rastišču. Odporen na oidij in plesen za 3,5 točke. Pogosto zboli za bakterijskim rakom in klorozo. Tveganja lahko zmanjšate z izbiro pravega mesta pristanka, skrbno nego in upoštevanjem pravil za obrezovanje trte.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Grozdi imajo dobre komercialne lastnosti, uspešno prenašajo prevoz. Ko so shranjeni v panju, ne izgubijo svojih zunanjih podatkov.
Pregled pregledov
Po mnenju amaterskih vrtnarjev lahko muškat Summer imenujemo dobra izbira tako za začetnike kot za izkušene vinogradnike. V njegovem okusu so opazne izrazite začinjene in trpke note. Opaziti je, da med zorenjem na grmu jagode dobijo muškatni orešček v aromi in kaši ter pridobijo tudi jantarni odtenek. Rastne razmere močno vplivajo na okusne lastnosti.
Med pomanjkljivostmi lastniki poudarjajo potrebo po obveznem razmerju poganjkov. Razlog za to je visok delež rodnih trt. Toda grm zlahka prenese obremenitev 2-3 grozdov na poganjek.Obstajajo tudi omembe, da je pulpa jagod preveč vodena z debelo lupino, velikost ščetk pa je blizu minimalnim vrednostim, ki jih navaja originator.