Grozdje spomina na učitelja

Masivni grozdi super zgodnjega grozdja Spomin na učitelja so osvojili srca večine pridelovalcev. Videz in prijetna aroma rastline privabljata gurmane z bogastvom okusa in harmonijo. Ta sorta se ne goji samo zaradi žetve, ampak tudi zaradi estetskega užitka - prinaša razmišljanje o močni in bujni kulturi.

Ime sorte grozdja govori samo zase: amaterski žlahtnitelj Evgeny Georgievich Pavlovsky je svojo novost posvetil spominu na svojega učitelja, legendo vinogradništva I. A. Kostrikina. Leta 2015 je sorta prejela nagrado v kategoriji »Simpatija potrošnikov« v okviru tekmovanja za profil »Solar Bunch«, naslednje leto pa je bila vključena v državni register. Hkrati hibridni testi še danes niso končani.

Zagotovo lahko rečemo, da so "starši" hibridne sorte Memory of the Teacher - sorte Talisman in Cardinal - obdarili z zgodnjo zrelostjo, odpornostjo proti zmrzali in odpornostjo na številne bolezni.Hkrati se plemenski material odlikuje z odličnim okusom, aromo muškatnega oreščka in okusnim videzom.

Glede na vpis v državni register lahko pridelek sadja Spomin na učitelja raste po vsej Rusiji. Toda v severnih regijah in zemljepisnih širinah z zmernim podnebjem grozdni grmi prezimijo pod pokrovom.

Grm se izkaže za visok in razprostrt, izpušča več poganjkov svetlo rjave barve, kar daje povečanje do 5-7 m, listi so temno zeleni, pet-lobed, veliki.

Zorenje plodov traja 95-105 dni. To nam omogoča, da sorto pripišemo sadnim pridelkom zelo zgodnjega obdobja zorenja. Značilnost tega grozdja je, da zrelih grozdov ni treba takoj odstraniti iz grmovja. Staranje na grmu pomaga povečati količino sladkorja v plodovih. Prezrelo grozdje ohrani svoje lastnosti okusa, ne da bi izgubilo svojo predstavitev.

Grozdi srednje gostote in teže. Njihova velikost se giblje med 40-60 cm v dolžino s težo posameznega grozda od 500 do 1000 g.

Velika, ovalna, temno rdeča, dobre teže. Teža vsakega grozdja je 10-15 g.V notranjosti je gosto, hrustljavo meso z 1-2 semeni. Deklarirana vsebnost sladkorja je 18-22 % z vsebnostjo kisline 6-8 g/l. Gosta koža omogoča, da plodovi dlje časa ohranijo svoj tržni videz, ščitijo jih pred razpokanjem tudi v sezoni dolgotrajnega dežja. Jagode zorijo na krtačah z enako hitrostjo.

Okusne lastnosti jagodičja ustrezajo 9 točkam na lestvici 10 točk. Strokovnjaki menijo, da je okus jagodičja harmoničen, pri čemer opazijo note muškatnega oreščka v šopku in lahek cvetlični priokus. Plodovi sorte izžarevajo izrazit vonj muškatnega oreščka.

Sorta je visoko donosna. Z enega grma odstranimo 10-20 kg plodov.

Za pridobitev kakovostne in velikodušne žetve je treba sorto, posvečeno I. A. Kostrikinu, pravočasno hraniti in navlažiti. Na splošno je nezahteven in zelo produktiven.

Grozdje spomina na učitelja je bolje posaditi spomladi. Rastlina potrebuje dolgo prilagajanje in ukoreninjenje. Spomladansko sajenje se izvaja od drugega tedna aprila do začetka maja. Referenčna točka za sajenje je stabilna temperatura zraka +15 °C in najmanj +10 °C tal.

Najbolj primerno mesto je na vzpetini, na sončnem in pred vetrom zaščitenem območju, stran od prepiha in visokih dreves.

Sorta ne podpira kislih tal. V skrajnih primerih morate kislost nevtralizirati z dodajanjem apna.

Bolje je izbrati hranljivo zemljo, obogateno z organskimi snovmi in minerali.

Postelja je pripravljena jeseni, pri čemer se med rastlinami umakne 1,5-2 m, med vrstami pa do 3 m, potrebna je podpora.

Cvetovi na grmovju so dvospolni, kar ne zahteva dodatnega opraševanja in zagotavlja 100% nastavitev.

Spomladi se zateče k sanitarnemu obrezovanju poganjkov grozdja. V tem primeru se odstranijo bolne, poškodovane, zlomljene veje. Oblikovanje grma je načrtovano za jesen: za 6-8 oči. Optimalna obremenitev grma je do 30-40 popkov. Bodite prepričani, da izvedete pasynkovanie.

Spomladi posajeno mlado grozdje najprej zalivamo vsak teden, nato enkrat na mesec, avgusta pa zalivanje popolnoma prenehamo. Odrasle rastline zalivamo po tej shemi: obilno zalivanje spomladi, nato pred in po cvetenju ter na koncu po žetvi. Po vsakem zalivanju se izvede rahljanje in mulčenje. Med zorenjem grozdov se zalivanje ne izvaja.

Sorta Teacher's Memory slabo prenaša sušo. Priporočljivo je, da pod vsak grm vlijete do 30-50 litrov, ob upoštevanju starosti in velikosti pridelka. Kapljično namakanje je odlična možnost.

Mineralna gnojila se uporabljajo po klasični shemi: spomladi - gnojenje, ki vsebuje dušik, za povečanje zelene mase, poleti - kalij in fosfor, organska gnojila vsaj 4-krat v rastni sezoni.

Trta spomina na učitelja zmrzne pri temperaturah pod -23 ° C, v regijah z zmernim in ostrim podnebjem pa je treba rastlino pokriti. Na jugu lahko brez takih dogodkov.

Sorta Teacher's Memory se je uspela uveljaviti kot odporna na glivične bolezni. V tem primeru je potrebno preventivno zdravljenje vsaj dvakrat na sezono (pred in po cvetenju). Priljubljena zdravila za ta namen: železov (baker) vitriol, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Ker je sorta razmeroma mlada, še ni čas za presojo njene odpornosti na različne oblike bolezni in škodljivcev.

Očitno največjo nevarnost predstavljata listni zavijalec in pršice.

Ptice ogrožajo tudi pridelek. Za zaščito grozdov se uporabljajo posebne vrečke, grmovje je prekrito z gostimi mrežami. Ose rešijo sladke pasti, postavljene po vinogradu.

Gosta lupina ščiti sadje pred razpokanjem in drugimi poškodbami med prevozom na dolge razdalje.

V hladnem prostoru, stran od sončne svetlobe, lahko grozdje leži več mesecev, ne da bi izgubilo svojo predstavitev in okus.

Jagode so dobre sveže, kot sestavina solat, v sokovih, omakah in različnih jedeh, tudi kot okras za pecivo in sladice.

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in taninov v sestavi te sorte dobimo okusno vino bordo barve z nežno aromo muškata.

Rožnato grozdje je obdarjeno z antibakterijskimi in protivirusnimi lastnostmi, proizvaja rdeče krvne celice, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa, krepi krvne žile in živčni sistem ter tonira.