Grozdje Plechistik Northern

Sorta grozdja, imenovana Plechistik Severny, je zelo priljubljena med poletnimi prebivalci. Spada med starodavne sorte, ki se že dolgo gojijo na Donu. Grozdje je znano tudi pod številnimi drugimi imeni: Rogato krtačo, Goryun, Osypnyak in Črno vino.

Podatkov o točnem izvoru ni. Mnogi poudarjajo, da so prvi grmi gojili v južnih regijah Rusije.

Nastali pridelek se pogosto uporablja pri izdelavi penečih vin. Kljub velikemu številu pomanjkljivosti se sorta vzreja na številnih nasadih, nekatere komercialne kmetije imajo raje izključno to sorto.

Obravnavana sorta se goji kot nepokrivni pridelek v osrednji in južni regiji države. Rastlina prenese temperature do -32 stopinj Celzija.

Visoke dekorativne lastnosti listov omogočajo uporabo vinske trte pri ureditvi poletne koče. Ustvarjene zelene stene izgledajo zelo privlačno.

Za hibrid je značilno srednje pozno obdobje zorenja. Hkrati temperatura v območju rasti v veliki meri vpliva na učinkovitost agrotehničnih ukrepov. V regiji Rostov sorta dozori okoli sredine septembra.

Nastali grozdi so majhni, s povprečno težo le 372 gramov. Oblika je rahlo stožčasta, kar ustvarja učinek ramen.

S pravilnim ravnanjem z rastlino lahko teža enega grozda doseže 1,5 kg. Za zorenje pridelka je danih 130 dni.

Zadevno grozdje je zelo pogosto izbrano za komercialno gojenje. Za jagode so značilne naslednje lastnosti:

• indeks gostote je zmeren;

• okrogla oblika;

• teža v povprečju 2,2 g;

• barvni vijolični odtenki;

• koža je močna in tanka, z rahlim cvetom.

Okus je tisti, ki določa priljubljenost sorte. Vsebnost sladkorja je 22-24%, kislost 8-9 g/l.

Okus je sladek, čutiti je rahlo kislost. V notranjosti je majhno število semen, so zelo dobre in se hitro odmaknejo od jagod.

Za zrelo grozdje je značilna vsestranskost uporabe. Jagode so primerne za okrasitev sladic ali pripravo sokov, kompotov in sadnih krožnikov.

Donos je stabilen, en grm daje 10 kg jagod. Vendar pa je za pridobitev zadostnega kazalnika potrebno izvesti pravilno kmetijsko tehnologijo.

Med značilnostmi gojenja je mogoče opozoriti na več točk.

• Hranjenje je v teku.

• Pravočasno obrezovanje.

• Zatiranje škodljivcev in bolezni.

Le s pravilnim pristopom k vprašanju je mogoče zagotoviti pogoje za visoke donose.

Obstaja več priporočil glede postopka pristanka. To so naslednje:

• najprimernejše sončno mesto, zaščiteno pred mrazom;

• vzdržujte razdaljo 1,5 metra;

• najmanjša globina jame je 50 cm;

• dno je prekrito s plodno plastjo;

• po pristanku se vlije 2 vedra vode.

Mineralna ali organska gnojila se uporabljajo le po potrebi.

Postopek opraševanja ne povzroča težav. To je posledica dejstva, da cvetovi obeh spolov.

Značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri obrezovanju grmov grozdja Plechistik North:

• prvo obrezovanje se izvede v prvem letu, do avgusta morate pustiti samo en najmočnejši poganjek;

• če v prvem letu pred poletjem rastlina zraste do višine 3 metrov, morate dodatno obrezati 3 liste;

• v drugem letu ostanejo dve veji, usmerjeni v različne smeri;

• v času rastne sezone se odstranijo vsi pastorki;

• ko poganjek zraste do enega metra v dolžino, jih usmerimo proti grmu.

Zgodaj spomladi in pozno jeseni se izvaja obrezovanje, da se odstranijo šibke ali suhe poganjke.Ni priporočljivo dovoliti močnega zgostitve, saj lahko to negativno vpliva na pridelek, hitro se lahko razvijejo različne bolezni.

Zadevno grozdje je med tistimi, ki jih ni mogoče pokriti za zimo. To velja za velik plus.

Potreba po zavetju se pojavi šele v prvem letu sajenja. To je treba storiti, ko obstaja možnost močnega padca temperature okolja.

Nagnjenost k boleznim in škodljivcem je precej visoka. Zato je treba izvesti določeno obdelavo:

• 3% bakrov sulfat spomladi;

• v času nastanka prvih 4-6 mladih listov se uporablja Nitrafen.

Poleti, ko se odkrijejo znaki sive gnilobe, je priporočljivo, da grmovje poškropite z raztopino mangana.Nekateri vrtnarji priporočajo pokrivanje rastlin z vrečkami iz gaze ali posebnimi mrežami za ose, drugi pa postavljajo sladke pasti.

Plodove skladiščimo pri temperaturi od 0 do 4 stopinje Celzija z vlažnostjo nad 90 %. S prevozom praviloma ni težav, saj je koža močna. Videz gnilobe ali lomljenih površin ni dovoljen.

To sorto že dolgo obožujejo vrtnarji. Velja za klasiko, uspešno je prestala več stopenj testiranja v različnih rastnih razmerah.