- Avtorji: Uzbekistan
- Namen: menza
- Barva jagodičja: roza, z eno bolj intenzivno obarvano stranjo
- Okusite: harmonično
- Obdobje zorenja: zgodnja sredina
- Čas zorenja, dni: 150
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -18
- Teža grozda, g: 2000-3000
- donos: 200-250 q/ha
- vrsta cvetja: biseksualec
Ko je v zasebni hiši vrt in njegovi lastniki radi kopajo po gredah, postane vprašanje, kako kmalu bodo začeli gojiti grozdje, zelo hitro. Bujno zeleno grmovje ne daje le dodatne sence in okrasi dvorišča, ampak tudi navdušuje z okusom zrelih in polnih grozdov. Ena najbolj okusnih možnosti za sajenje hiše je grozdje Rizamat.
Zgodovina vzreje
Ta sorta se je pojavila zahvaljujoč prizadevanjem znanstvenikov-rejcev iz Uzbekistana pred več kot 50 leti, ki so poskušali izdelati različico, ki je bila neprekosljiva v svojih okusnih lastnostih. "Starša" tega grozdja sta bili sorti Parkent (okrogle vijolične jagode) in Katta-Kurgan (okrogle zelene jagode). Ime je dobil v čast Rizamatu Musamuhamedovu, enemu največjih vinogradnikov Uzbekistana tistega časa.
Opis
Namen sorte je namizni. Rizamat v šali imenujejo sorta namiznih rozin, saj ima neverjetno bogat okus, tako v izvirni obliki kot kot rozina, ki se izkaže za veliko in zelo sladko.
Gojenje je stvar, ki zahteva veliko potrpljenja in predanosti, saj je muhavost sorte neposredno povezana z njenim okusom. Tisti, ki se radi samo sprostijo na podeželju, se ne smejo niti truditi s sadikami.
Obdobje zorenja
Rizamat raste precej aktivno - da bi popolnoma dozorel, mora zdržati le 150 dni po začetku rastne sezone. Konec poletja, namreč avgust-sredina septembra, čas, ko dozori. Zaradi tega grozdje uvrščamo med zgodnje srednje sorte.
grozdi
Rizamat bo razveselil tiste, ki so ga sadili in gojili z velikimi grozdi, katerih teža lahko doseže 900 g.Z uporabo dodatnih sredstev za pospeševanje rasti lahko dosežemo povprečno težo grozdov 2000-3000 g.Oblika ščetk bo v obeh primerih biti stožčast, razvejan.
Jagode
Rožnato-škrlatne jagode Rizamata so zelo velike in napolnjene z najslajšim sokom. So precej mesnati, zato je surovo grozdje prava sladica. Po velikosti lahko jagode dosežejo 2-3 centimetre, teža pa se giblje od 8 do 14 g.Semena v njih praktično ni čutiti, čeprav jih, žal, včasih najdemo. Oblika jagod, kljub dejstvu, da so bili predhodniki Rizamata okrogli, cilindrični, pa se občasno najdejo mešani grozdi.
Okusite
Organoleptične lastnosti tega grozdja zelo cenijo tako običajni potrošniki kot izkušeni degustatorji. Kislost jagod lahko doseže 5 g/dm3, vsebnost sladkorja pa 250 g/dm3. Svetel, nepozaben, harmoničen okus bo tiste, ki so vsaj enkrat poskusili Rizamat, zavrnil jesti druge sorte. Niti kančka trpkosti, niti pretirane kislosti - tudi tistim, ki ne marajo tega jagodičja, bo to grozdje všeč.
donos
Iz enega grma lahko naberete od 20 do 30 kg jagod - ogromna letina razveseli vrtnarje v letu ali dveh po sajenju.Pridelek je 200-250 q/ha.
Rastoče lastnosti
Hranjenje za Rizamat je zelo pomemben pogoj. Brez njih grozdje ne bo moglo dati dobre letine. Preden ga posadite v zemljo, ga morate čim bolj gnojiti in odstraniti ves plevel, sicer bo kapricioznost sorte prinesla le razočaranje.
Pristanek
Pomlad, poletje in jesen so najboljši čas za sajenje Rizamata. Če je sadika preživela zimo, jo je treba posaditi v zemljo takoj, ko pridejo prvi topli dnevi. Mesto je treba izbrati prostorno: ta sorta zraste do velikanske velikosti. Hkrati bo odsotnost prepiha in obilica toplote le koristila rasti sadik. Tla naj bodo dobro pripravljena in jim primeša približno 6 kg svežega gnoja. Prav tako je vredno dodati drenažo - plast mora biti od 5 do 6 cm.
opraševanje
Ta sorta grozdja ima dvospolne cvetove, zato se vam včasih sploh ni treba zateči k dodatnim sredstvom - Rizamat se spopade s samim razmnoževanjem. Vendar pa je vedno plus imeti opraševalce v bližini.
obrezovanje
Ker lahko grm Rizamat zraste do 10 m naokoli in doseže višino 5 do 6 m, ga je treba občasno rezati. Običajno odstranite spodnje oči (od 12 do 15) in to storite spomladi in jeseni. Pri preobremenitvi se Rizamat zelo zlahka zlomi.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Ker je ta sorta pogosta na jugu Rusije, je morda ne bodo sprejeli v hladnih regijah: temperature pod 18 ° C so zanjo zelo škodljive. Ogrevati ga je treba ne le s pomočjo standardnega polietilena. Prekomerna vlaga je tudi škodljiva za to grozdje: takoj ko prekinete zalivanje, bo deblo takoj začelo gniti, jagode pa bodo počile od odvečne vode.
Bolezni in škodljivci
Rizamat nima nobene odpornosti na bolezni, zato mora število kemičnih obdelav vej doseči od 6 do 7 v eni sezoni. Najbolj grozne za to sorto so bolezni, kot sta pepelasta plesen in oidij.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Rizamat je precej dobro shranjen, zahvaljujoč vsebnosti sladkorja v jagodah in gosti, a tanki lupini z rahlim premazom zlahka prenaša prevoz. Na soncu se le napolni s sladkostjo, zato se ne smete bati, da bo pridelek pokvaril.