Grozdje Sofia

Sorta z imenom Sofia je kot nalašč za uspešno gojenje v osebnih vinogradih. S prizadevanji rejcev se je izkazalo nezahtevno grozdje, ki lahko zadovolji s stabilno in okusno žetvijo.

Ta vrtna kultura je bila vzgojena v 90. letih dvajsetega stoletja. Delo so opravili ukrajinski amaterski rejci. Kot starševski sorti sta bili izbrani Arcadia in Kishmish radiant. Kot rezultat dela je nova sorta prejela najboljše lastnosti zgornjih sort, kot so velika velikost plodov, bogata letina in visoke gastronomske lastnosti.

Namizno grozdje univerzalne uporabe prepoznamo po več značilnostih.

• Velik in aktivno razvijajoč se koreninski sistem.

• Močna in robustna trta, obarvana v bogato rjavo barvo. Z nastopom jeseni barva potemni.

• Listi so veliki. Oblika je okrogla. Ob robovih je rahlo razčlenjeno in valovito.

• Mladi listi so bogate zelene barve, ki s prihodom jeseni postane rumena.

Med cvetenjem je rastlina prekrita z majhnimi belimi cvetovi, ki so zbrani v strnjenih socvetjih. Obdobje cvetenja je dolgo.

Sorta Sofia se nanaša na zgodnje zorenje. Obdobje zorenja je le od 100 do 115 dni. Vse je odvisno od vremenskih razmer in nege vrtnih pridelkov. Žetev dozori v prvi polovici avgusta. Na ozemlju južnih regij se plodovi pobirajo prej kot v severnih regijah.

S pravilno in redno nego bodo grozdi imeli veliko velikost. Povprečna teža je od 800 do 900 gramov, včasih je približno 1,2 kilograma. Nekateri primerki lahko dosežejo 3 kilograme. Da bi dobili tako bogat pridelek, je treba redno uporabljati gnojila. Poleg tega rastlina potrebuje zadostno količino sončne svetlobe. Obstaja nagnjenost k gubanju. Oblika je cilindrična.

Zrele jagode so tesno stisnjene druga k drugi, zato jih je priporočljivo občasno redčiti, da bi preprečili gnitje.

Barva plodov je roza. Obstajajo žile. V notranjosti je 1-2 kosti. Lupina je gosta, vendar tanka, kar ne povzroča težav pri uživanju svežih jagod. Oblika - jajčasta, podolgovata. Teža - približno 10 gramov. Velikosti so velike. Razpon je od 20x28 do 21x36 milimetrov. Zrela pulpa je zelo sočna in srednje gosta, hkrati pa mehka.

Odstotek vsebnosti sladkorja je 20%. Jagode so sladke z izrazitimi mošusnimi notami.

Mladi grmi začnejo obroditi drugo leto po sajenju. Iz ene mlade rastline lahko zberete do 10 kilogramov sadja. Odrasli grmi so od 50 do 70 kilogramov. Z enega hektarja vinograda pridelajo od 10 do 15 ton jagodičevja.

Pred gojenjem te sorte je treba spoznati njene posebne značilnosti. Pomembno je, da rastlino pravočasno zalivamo in gnojimo. Odpornost rastline proti zmrzali je -21 stopinj Celzija. Močno grozdje potrebuje redno obrezovanje in oblikovanje.

Postopek sajenja je treba izvesti spomladi, potem ko se zemlja po zimski zmrzali dovolj segreje. Najboljši čas je konec marca. In sadike lahko posadite tudi jeseni, v začetku oktobra. Strokovnjaki priporočajo izbiro v korist spomladanskega sajenja, saj bo imela rastlina čas, da se popolnoma prilagodi novim razmeram in se pripravi na prezimovanje.

Odlična lokacija na hribu, na južni strani. Za vinograd izberite prostorno in dobro osvetljeno lokacijo. Najbolje je, da rastline posadite stran od visokih rastlin in zgradb. Optimalna globina podzemne vode ni večja od enega in pol do dveh metrov. V nasprotnem primeru ne morete storiti brez drenažnega sistema.

Grozdje raste na vseh tleh, vendar raje rodovitna ilovica. Če se sestava tal ne more pohvaliti z visoko rodovitnostjo, jo je treba pripraviti pred sajenjem.Tlam dodamo glino, pesek in humus. Ko delate s peščenjaki, morate območje napolniti z organskimi gnojili in glino. Za zmanjšanje kislosti se uporablja hidrirano apno.

V času cvetenja je trta prekrita samo z ženskimi cvetovi. Za uspešno opraševanje je nujno, da v bližini posadimo opraševalne sorte.

Postopek skrbi za močno grozdje mora nujno vključevati obrezovanje. Nujen je za bogato in sladko letino. Postopek je treba izvesti jeseni ali spomladi. Bodite prepričani, da odstranite obolele in poškodovane veje. Mlado trto tudi skrajšamo, pustimo od 4 do 8 očes, ne več. Izkušeni vrtnarji za to sorto priporočajo pahljačast grm. Število glavnih poganjkov je od 3 do 4, z velikim številom stranskih procesov.

Drugi postopek je racioniranje grozdov. Namenjen je izboljšanju kakovosti sadja. In tudi racioniranje bo mlade poganjke rešilo pred preobremenitvijo. Največje število grozdov na enem poganjku je 3, vendar je priporočljivo pustiti 1-2 kosa.

Za to sorto škodujeta preveč mokra tla, pa tudi dolgotrajna suša. Rastlino morate redno zalivati, vendar zmerno.

Strokovnjaki priporočajo zalivanje rastline le 5-krat v sezoni:

• med odpiranjem ledvic;

• na začetku cvetenja;

• med rastjo jajčnikov;

• po tem, ko je pridelek v celoti pobran;

• pred začetkom zime (konec novembra).

Za en grm uporabite 60 litrov vode (standardno zalivanje).Jeseni se odmerek podvoji - do 120 litrov.

Da bi bilo gnojenje čim bolj učinkovito, ga je treba kombinirati z zalivanjem. Grozdje Sophia slabo prenaša dušikova gnojila. Priporočljivo je, da se odločite za formulacije, bogate s fosforjem in kalijem. Organske spojine se uporabljajo tudi 2-3 krat letno. Primeren bo navaden humus ali razredčeno gnojilo. Položijo plast mulčenja.

Ta sorta se ne boji zmrzali do -21 stopinj Celzija. Če grozdje raste na južnem pasu, ga ni treba pokrivati ​​za zimo. Če pa so možne hude zmrzali, je trto najbolje odstraniti in zaščititi pred zmrzaljo. V nasprotnem primeru lahko rastlina umre.

Pri gojenju rastline v severnem pasu je treba grmovje pozimi pokriti. Jeseni, po rezi, morate trto odstraniti in jo pritisniti k tlom. Grozdje je prekrito s ščiti iz lesa ali gostega tkanega materiala. Potresemo z zemljo ali snegom.

Sofia se ne more pohvaliti z visoko odpornostjo na številne bolezni, zlasti sorta je dovzetna za plesen in oidij - 5 točk.Zato se je treba s takšnimi boleznimi boriti z močnimi zdravili. V tem primeru je treba izvesti preventivno zdravljenje. Takšno delo je potrebno, če na mestu rastejo druge sorte grozdja. Kot profilaktična sredstva se lahko uporabljajo tako že pripravljeni pripravki kot njihovi gospodinjski primerki (Bordeaux tekočina ali Karbofos).

Sladke in sočne jagode Sophia pritegnejo pozornost ptic in os, ki lovijo žetev. Za zaščito plodov pred škodljivci uporabljajo posebne tesne vrečke, v katerih so skriti grozdi.

Grozdov po dozorevanju ni priporočljivo puščati na trti. V nasprotnem primeru lahko jagode začnejo gniti ali se drobijo. Praviloma je žetev shranjena največ 3 tedne. Čas skladiščenja lahko podaljšamo, če je temperatura prostora med 0 in +5 stopinj Celzija.