Grozdje Solaris

Grozdje Solaris je eden najboljših predstavnikov univerzalnih sort z odličnimi agrotehničnimi in organoleptičnimi lastnostmi. Hibrid je znan po svoji nezahtevnosti, zanesljivosti in sposobnosti rasti v hladnih podnebjih.

Edinstvenega hibrida je vzgojil nemški žlahtnitelj Becker z Državnega inštituta za vinogradništvo v Freiburgu v Nemčiji leta 1975. Matična linija je kombinacija Muscat Ottonel in Severny, očetova linija je lokalna na komplekse odporna sorta Merzling.

Solaris je coniran za evropske države - Nemčijo, Romunijo, Latvijo, Madžarsko. Uspešno gojijo vrtnarji v zmernih in severnih regijah Ruske federacije. Odlično obrodi v regijah Tver, Moskva, Rostov, Voronež, vendar Krasnodarsko ozemlje velja za idealno podnebno območje za to.Po dolgih letih preizkušanja sort je bil Solaris leta 2001 odobren za industrijsko gojenje.

Močni grmi poganjajo poganjke in zeleno maso, ki v 2 letih dosežejo višino 5 m. Trta je prekrita z zelenim listjem tradicionalne oblike. Grozdje ima poseben okus in močan sadni priokus. Sorta ima povečano odpornost na številne bolezni, dobro odpornost proti zmrzali in vsestranskost uporabe.

Originatorjem je uspelo dokazati pravico Solarisa, da velja za polnopravnega predstavnika plemenite vrste Vitis vinifera. S tem je sorta pridobila široke možnosti od gojenja v Evropski uniji, kjer je nemogoče narediti vina iz medvrstnih hibridov, do distribucije v druge države.

Za grozdje je značilen prijeten nežen okus, pa tudi visoka tržnost. Vrtnarji menijo, da je zgodnja zrelost sorte glavna prednost.

Solaris uvrščamo med zelo zgodnje sorte - tehnična zrelost traja 105-115 dni. Trgatev se začne v začetku avgusta.

Veliki valjasti srednje ohlapni grozdi dosežejo velikost 20-25 cm ali več. Povprečna teža krtače je 300-400 g, vendar z upoštevanjem kmetijske tehnologije in pod ugodnimi vremenskimi razmerami lahko grozdi povečajo večjo težo.

Srednje velike okrogle bele jagode z dišečo sočno kašo so prekrite s tanko gosto lupino, ki se skoraj ne čuti pri uživanju in pridobijo zadostno raven taninov, ko dosežejo fiziološko zrelost. Vsebnost sladkorja v jagodah se povečuje z zorenjem - septembra 220, oktobra 300 g / dm³. Kislost 8,1 g/dm³. Ko dozorijo, plodovi pridobijo jantarni odtenek.

Ravnovesje kisline in sladkorja pojasnjuje harmoničen prijeten okus - sladek, rahlo spominja na ananas.

Sorta je visoko donosna - z grma zberejo od 3 do 5 kg na 1 m² in več. V industrijskih vinogradih se v povprečju pridela 80-105 c/ha jagodičja.

Zaradi trdnosti zdravja in odpornosti proti zmrzali se Solaris goji na odprtem terenu z uporabo standardnih kmetijskih praks.

Sorta ima raje sončna območja, dobro zaščitena pred vetrovi in ​​prepihom. V severnih regijah, pa tudi na območjih z malo snega, vendar zmrznjenimi zimami, se za sajenje uporablja metoda jarka. Ta tehnika odlično ščiti korenine pred zmrzovanjem. V južnem podnebju grozdje gojijo na odprti površini, včasih dvignejo pridelni krog v obliki gomile.

Za sajenje sadik se vnaprej pripravijo jame velikosti 80x80x100 centimetrov z drenažno plastjo. Nezahtevnost rastline omogoča sajenje na vseh tleh, z izjemo močvirnih in slanih tal. Kot vse sorte grozdja Solaris ne prenaša bližine podzemne vode in ne mara namakanja.

Zemljo, obogateno z mineralnimi in organskimi gnojili, vlijemo v luknjo z nasipom in na vrh postavimo sadiko. Njegove korenine najprej potopimo v mešanico mulleina in gline, nato pa jih previdno razporedimo po celotni površini zemlje. Od zgoraj zaspijo s preostalo zemljo, pri čemer pazite, da ne poglobite koreninskega vratu. Po sajenju se krog debla obilno prelije s toplo vodo, po nekaj dneh se zrahljajo in mulčijo.

Za visoke grmovnice shema postavitve vključuje razdaljo med sadikami od 2 m, med vrstami - 3 m.

Rastlina cveti z dvospolnimi cvetovi in ​​ne potrebuje dodatnih ukrepov.

Od starosti 3 let je za grozdje obvezno sanitarno in formativno obrezovanje.

Rastlina potrebuje redno in zmerno zalivanje. Grmovje zalivamo po potrebi - v sušnem obdobju, ne več kot 1-krat na teden, 20 litrov vode pod grmom, s standardnimi padavinami 3-4 krat na sezono.

Odrasli grmi ne morejo brez dodatne prehrane. Z jesenskim kopanjem in gnojenjem z mineralnimi kompleksnimi spojinami z namakanjem ali škropljenjem je treba uporabiti organska gnojila.

Odpornost rastline proti zmrzali ne razbremeni vrtnarjev zmernih podnebnih območij pri organiziranju zaščite rastlin za zimsko obdobje. Odrasle rastline s trdim deblom ne potrebujejo zavetja.

Kljub odpornosti Solarisa na številne bolezni so potrebna preventivna zdravljenja s fungicidi in insekticidi. Pred napadi ptic se uporabljajo posebne neprožne mreže, ki ščitijo ptice pred poškodbami in sadje pred kljuvanjem. Ose se znebite z ljudskimi metodami in uničenjem gnezd.

Pobrani pridelek ohrani svoje lastnosti v dobro prezračenem prostoru s stabilno temperaturo +3,4°C do 3 mesece.

V svojih ocenah vrtnarji sorto omenjajo ne le zaradi okusa in tehničnih lastnosti, temveč tudi zaradi njenega dekorativnega učinka - lepih jantarnih jagod in oblike resic, ki visijo z visokih poganjkov. Severnjaki ga cenijo zaradi odpornosti proti zmrzali, sposobnosti rasti, ko druge sorte ne preživijo.

Tisti, ki so že obvladali to sorto, so zadovoljni z visoko stopnjo preživetja sadik, aktivno rastjo, močnimi in lepimi grmi, visokimi stabilnimi donosi dišečih in sladkih jagod. Vsi vrtnarji se ne ukvarjajo s pridelavo vina, vendar je sorta primerna tudi za svežo porabo, za pripravke v obliki sokov in kompotov.