- Avtorji: Pavlovsky Evgeniy Georgievich
- Namen: menza
- Barva jagodičja: bel, v popolni zrelosti rumen
- Okusite: harmonično
- Spodnja žica: Da
- Obdobje zorenja: zelo zgodaj
- Čas zorenja, dni: 90-105
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -24
- Sopomenke imena: Citrin
- Teža grozda, g: 500-1500
Super-extra grozdje velja za eno najuspešnejših oblik križanja več vrst jagodičja te vrste. Najdemo ga na parcelah skoraj vseh amaterskih vrtnarjev in izkušenih rejcev. Super-extra je nezahteven pri negi, odporen na temperaturne skrajnosti in kar je najpomembneje - ima bogat okus. V nadaljevanju bo sorta podrobneje opisana.
Zgodovina vzreje
Sorto Super-Extra je v devetdesetih letih prejšnjega stoletja vzgojil ruski vinogradnik iz Rostovske regije Evgenij Pavlovski skupaj z znanstvenikom Vseruskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo po imenu Ya. I. Potapenko. , Ivan Kostrikin in številni drugi strokovnjaki. Super-extra (sinonim - Citrin) se je pojavil kot posledica križanja dveh sort grozdja pod imeni Talisman in Cardinal (+ mešanica cvetnega prahu). 13 let po vzreji je bila ta sorta registrirana v Državnem registru rejskih dosežkov in patentirana s strani njenih ustvarjalcev.
Geografija distribucije
Ker je ta sorta grozdja ena najbolj nezahtevnih in ne zahteva posebne nege, jo gojijo skoraj po vsej Rusiji, tudi na območjih z ostrim podnebjem. Obrodi tudi v hladni sezoni. Zaradi dejstva, da so njegove jagode nagnjene k hitremu dozorevanju, je Super-Extra primeren za vzrejo tudi v regijah, kjer temperatura nad ničlo traja kratek čas.
Opis
Ta sorta grozdja ima močne grme, prekrite z gostim rdečkastim lubjem. Za poganjke so značilni svetli odtenki zelene in rjave barve. Videz listov Super-Extra praktično nima nobenih razlikovalnih lastnosti od listov drugih sort grozdja - gladek, srednje velik, temno zelen. Brez izrazite disekcije.
Obdobje zorenja
Prvo poskusno letino Super-Extra lahko pričakujemo v drugem ali tretjem letu po sajenju. Kultura začne enakomerno obroditi sadove v četrtem letu. Grozdje Super Extra ima kratko obdobje zorenja, ki je le 90-105 dni po pojavu popkov na rastlini. Hkrati lahko grozdi dolgo časa visijo na grmovju, ne da bi odpadli in ne izgubili okusa.
grozdi
Pri Super Extra so večji kot pri drugih sortah grozdja. So cilindrične ali stožčaste oblike. Zanj je značilna povečana drobljivost. Povprečna teža enega grozda se giblje med 500-1000 g, vendar z ugodno klimo in ustrezno nego lahko preseže 1500 g.
Jagode
Jagode so rahlo jajčaste in bele barve, nato postanejo zelene, ko dozorijo pa dobijo rumenkast odtenek. Lupina - srednje gostota v celotnem ciklu rasti grozdja.
Ta sorta ima velike plodove z gladko teksturo. Ena jagoda doseže maso 8-12 gramov. Za zrele sadeže je značilna rumena barva in so pri dobri svetlobi prozorni.
Okusite
Zoren Super-Extra ima sladkast harmoničen okus. Najbolj optimalne lastnosti okusa doseže konec julija - v začetku avgusta. Jagode ne pletejo v ustih, prav tako nimajo izrazitega priokusa in ostrega vonja. Meso je mesnato-sočno in sladko. Plodovi, ki še niso zreli, imajo kiselkast okus, če jih zaužijemo, trda lupina pa lahko povzroči težave pri žvečenju in požiranju jagod.
donos
Super-extra odlikuje visoka produktivnost. V eni sezoni lahko grm te sorte prinese do 10 kilogramov jagod. V južnih regijah so pogosti primeri, ko je stopnja pridelka presegla 30 kilogramov na grm.
Rastoče lastnosti
Super Extra ne zahteva posebne nege in je upravičeno priznana kot ena najbolj odpornih sort grozdja. Tako kot večina vrst jagodičja ga je najbolje gojiti na južni strani rastišča. Izjemno pomembno je pravočasno obrezati sadne poganjke, saj to vpliva na rast in pridelek pridelka, pa tudi na kakovost in okus jagod.
Pristanek
Kultura lahko raste v skoraj vseh tleh, vendar je za najboljše rezultate najbolje uporabiti rahlo, drobljivo zemljo.Da bi mu dali podobno lastnost, lahko šoto zmešate z majhno količino peska ali dodate humus. Pomembno je, da so tla brez škodljivcev, saj lahko v začetnih fazah rasti grozdja povzročijo nepopravljivo škodo.
opraševanje
Skupaj s Super-extra sajenje dodatnih posevkov za opraševanje ni potrebno, saj je ta sorta nagnjena k samoprašitvi. Poganjki pastorkov, ki nastanejo po prvi žetvi, so najbolje oprašeni. Hkrati so lahko jagode bolj kompaktne velikosti, vendar imajo bogat okus.
obrezovanje
Ena najpomembnejših dejavnosti pri negi Super-Extra je obrezovanje sadnih puščic. Priporočljivo je, da to storite v spomladanskih mesecih pred prvo žetvijo in nato po potrebi odrežete posamezne puščice. Najbolje je, da ta dogodek izvedete tako, da posledično obremenitev enega grma ne presega 30 oči. Dolžina reza se lahko razlikuje od kratkega do srednjega, vendar v nobenem primeru ne presega 6-8 oči. Smiselno je tudi odlomiti šibke poganjke - to bo olajšalo vegetativne lastnosti pridelka in izboljšalo kakovost pridelka.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Za Super-extra je značilna povečana odpornost proti zmrzali. Dobro se počuti pri temperaturah do -24 stopinj, kar omogoča, da ne sprejmejo ukrepov za njegovo zaščito v hladni sezoni za prebivalce južnih regij in osrednjega dela države. Vrtnarji, ki živijo v severnih regijah z ostrim podnebjem, bodo morali poskrbeti za zaščito rastline pred zmrzaljo z mulčenjem ali okvirno strukturo, prekrito s filmom in vlakni.
Bolezni in škodljivci
Ta sorta grozdja je odporna na večino bolezni. Dobro prenaša tudi napade različnih škodljivcev. Glavna nevarnost, ki lahko povzroči znatno škodo rastlini, sta siva gniloba in oidij. Te neprijetne bolezni so značilne za pridelke, ki rastejo v severnih regijah, saj južno podnebje negativno vpliva na njihovo preživetje. Da bi preprečili poškodbe Super-extra oidium, je treba kulturo v obdobju rasti škropiti s posebnimi raztopinami, katerih široka paleta je na voljo v kateri koli vrtnarski trgovini. Od sive gnilobe dobro pomaga sušenje s pepelom.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Sorto grozdja Super-Extra odlikujejo visoke lastnosti, povezane s skladiščenjem in prevozom. Lupina srednje gostote zanesljivo ščiti jagode pred mehanskimi poškodbami in mehčanjem, zaradi česar lahko sorto shranite v hladilniku do dva meseca.