Grozdje Victoria

Sorta grozdja Victoria je prava zmaga za rejce pri ustvarjanju edinstvenega grozdja. Sajenje te sorte na osebni parceli obljublja pridelovalcu velikodušno žetev z minimalnimi stroški. In tudi pravi užitek ob okušanju dišečih in sočnih sadežev.

Victoria je plod trdega dela pri križanju sort Vitis vinifera in Vitis amurensis z vključitvijo Save Villar 12-304. Kot rezultat te kompleksne kombinacije matičnih posevkov se je rodil hibrid, odporen proti zmrzali. Mnenje o primerjavi sort Victoria in Uehara kot enakih pridelkov se šteje za znanstveno neutemeljeno. Viktorija je dobila ime Uehara zaradi podobnosti plodov obeh vrst. Pozneje je novi ruski hibrid dobil svoje stalno ime.

Zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in dobrega zorenja poganjkov je sorto Victoria priporočljivo gojiti v regiji Srednje Volge in v moskovski regiji. In tudi rastlina se lahko v celoti razvije na Uralu in v Sibiriji.

Listi z rahlim puhom, bogato zelene barve, srednje velikosti.

Victoria je zgodnje zorenje grozdja. Trajanje rastne sezone je 115-120 dni. V osrednji Rusiji se žetev začne sredi avgusta ali proti koncu tega meseca.

Stožčasta oblika. Gostota je zmerna, redko ohlapna. Zrastejo precej velike in dosežejo od 500 do 700 g.

Barva plodov je škrlatno rdeča. Celuloza je mesnata in sočna, znotraj 1-3 kosti. Oblika je ovalno-jajčasta. Teža ene jagode je 6-7,5 g.

Gosto, hrustljavo jagodičje ima harmoničen, nevsiljiv okus muškatnega oreščka. Vsebnost sladkorja je 170-190 g/dm3. Kislost 5-6 g / dm 3.

Visoko donosna sorta. Običajno je mogoče zbrati 40-60 kg pridelka iz enega grma Viktorije. Po sajenju lahko prvo letino pričakujemo v 2-3.

Sorto sadimo spomladi ali jeseni. Vsako obdobje ima svoje prednosti: spomladanska sadika ima čas, da se poleti popolnoma ukorenini, jesenska sadika se utrdi in postane odporna že v prvi zimi svoje rasti. Od minusov vsake sezone je treba omeniti: poleti obstaja možnost smrti krhkega grma zaradi suše, pozimi - zaradi hudih zmrzali.Bolje je izvesti jesensko sajenje sorte Victoria. Najboljši čas za sajenje je sredina oktobra.

Odlični kazalniki pridelka so olajšani s pravilno izbiro mesta za nov grozdni grm.

Sadika naj raste na svetlem, ne prekrita z visokimi zgradbami ali gostimi krošnjami dreves. Če trto posebej posadimo ob steno, ki deluje kot opora, naj bo na južni legi. Na mestu sajenja ne sme biti prepiha, kar lahko znatno zmanjša pridelek v fazi cvetenja.

Potrebna je rodovitna zemlja, obogatena s koristnimi sestavinami. Za dober potencialni pridelek je priporočljivo saditi sadike v črno zemljo ali ilovico. V nasprotnem primeru je treba zemljo "obdelati": 1-2 leti pred določenim datumom sajenja je kos zemlje nasičen z organsko snovjo in mineralnimi gnojili.

Tip cvetja je funkcionalno ženstven. To pomeni zadostno rodnost sorte, pod pogojem, da so v bližini posajeni grmi drugih sort grozdja, ki lahko oprašujejo istospolno viktorijo.

Srednje obrezovanje se izvaja na 5-8, kratko - 2-4. Norma oči na grm je 25-30. Prednostno pahljačasto oblikovanje grma. Pridelek je treba racionalizirati. Priporočeno število grozdov je povprečno 1,8 na poganjek.

Da dobimo lep grozd, ga izčešemo na začetku rasti plodov. Šibke in poškodovane jajčnike odstranimo s čopičem, kar naredi prostor za razvoj polnopravnih jagod.

Grozdje Victoria je nagnjeno k razpokanju, zato lahko odvečna vlaga uniči pridelek. Med sezono se grmovje trikrat zaliva. Mesec dni pred žetvijo je kakršna koli vlaga v tleh kontraindicirana, razen naravnih padavin. V deževnih poletjih je priporočljivo raztegniti nepremočljiv material čez grmovje ali opremiti kateri koli drug nadstrešek.

Hibridna sorta se dobro odziva na gnojenje z organskimi snovmi in mineralnimi gnojili. Spomladi, pred cvetenjem, dodamo lesni pepel in dušikove spojine. Med nastajanjem jajčnikov je prikazano gnojenje s fosfornimi in kalijevimi gnojili.

Sorta je odporna proti zmrzali, saj lahko vinska trta prenese do -27 stopinj. V regijah z zmernim ali ostrim podnebjem je trta pokrita, na jugu pa se ta točka oskrbe sajenja ne izvaja. Postopek skrivanja poteka na standarden način. Trepalnice se odstranijo iz opore, položijo na tla, povežejo in prekrijejo z agrofibrom, suhim listjem (zemeljski nasip).

Za to sorto je značilna visoka odpornost na plesen, oidij in sivo gnilobo.Toda izvajanje preventivnega zdravljenja ne bo odveč. Za to so primerni že pripravljeni fungicidi. Poleg preprečevanja razvoja glivičnih okužb prispeva k oblikovanju pahljače grma. Grozdi in poganjki dobijo možnost prezračevanja. Preventivni ukrep proti gnitju je pravočasno čiščenje odpadlega listja in plevela.

Pridelku grozijo grozdne pršice in ose. Za boj proti klopom je prikazano zdravljenje prizadetih grmov z insekticidi in koloidnim žveplom 3 tedne pred žetvijo. Grozde bomo zaščitili pred osami s posebnimi mrežastimi vrečkami, sejalnicami zelišč, pastmi s sladkimi dobrotami z dodatkom 0,5% klorofosa.

Plodovi grozdja Victoria s tanko lupino ne morejo prenesti mehanskih poškodb. V zvezi s tem imajo nizke transportne lastnosti. Sadje shranjujte po možnosti v hladilniku ali kleti pri temperaturi do +5 stopinj. Ob upoštevanju teh priporočil se bo izkazalo, da bodo jagode obdržale v svoji predstavitvi približno mesec dni.

Zaradi bogate kemične sestave sadežev Viktorije ima njihovo uživanje številne pozitivne učinke na telo kot celoto in posamezne sisteme za vzdrževanje življenja.

Sorta Victoria ni med najslajšimi, 69 kcal na 100 g izdelka.

Jagode so primerne za svežo porabo in kot sestavine domačih konzerv, zlasti kompotov. Iz tega grozdja je narejeno domače vino, ki mora odležati vsaj eno leto.

Sorta je bolj primerna za gojenje v zasebnih vinogradih, ne pa za industrijsko gojenje.