Grozdje Yasya

Grozdje z imenom Yasya nima le nežnega imena, ampak tudi številne prednosti. Nanašajo se na okus jagod, njihov videz in pozitivne povratne informacije pridelovalcev.

Prvo ime nenavadnega namiznega hibrida zveni kot koda: II-7-7-1. Prečrtana oblika se je pojavila kot rezultat dela skupine znanstvenikov, zaposlenih v ustanovi VNIIViV. Ya. I. Potapenko v Novočerkasku v Rusiji. "Starši" novosti sta bili dve sorti: Ogonyok Tairovsky in Rusven.

Za Yasi je značilna hitra rast, pod pogojem, da raste v toplem podnebju. V hladnem podnebju raste zmerno. Poganjki hibridne sorte so kodrasti, zelo odporni, dobro prenašajo težo masivnih grozdov.

Yasya spada med zelo zgodnje sorte grozdja. Obdobje zorenja je 95-105 dni. V južnih regijah lahko polno zorenje jagod pričakujemo do konca julija.

Oblika grozdov privlačne hibridne sorte je valjasta. Imajo srednjo gostoto. Teža posameznega grozda doseže 400-600 g.

Grahiranja jagod z neobremenjenimi ščetkami ni opaziti.Vse jagode so skoraj enake velikosti.

Ovalni plodovi Yasi so temno vijolične barve. Semena so redka v lepih jagodah. Na vsakih 10 jagod je približno 1 seme. Jagodičje tehta približno 4-6 g, kar velja za veliko velikost.

Grozdje te hibridne oblike ima harmoničen sladko-kisel okus. Prijetno ravnotežje ohranjamo zaradi sladkorja v količini 170-180 g/dm3 in kislosti 6-7 g/dm3.

Pod tanko kožo srednje gostote ima Yasi okusno mesnato-sočno kašo.

Skoraj vsak poganjek je roden, zato lahko pridelek takšne trte štejemo za visokega.

Grozdje je najbolje saditi spomladi. Toplo vreme zmanjša stres presajene sadike.

Vnaprej je treba pripraviti kraj za pristanek. Jama mora biti globoka najmanj 60 cm. Tla so ohlapna, vedno topla, ki vsebujejo pepel, humus in superfosfat.

Korenine je treba poravnati, kar bo pospešilo njihovo rast. Pomembno je, da jamo pred sajenjem in po izvedbi dobro prelijemo z vodo. Pred sajenjem je treba sadiko nekaj dni namakati v čisti vodi. Na pripravljenem poganjku naj bo od 4 do 6 očes.

Pristanek v jesenski sezoni je treba opraviti pred nastopom prve zmrzali in hlajenjem tal. Mlado rastlino obvezno pokrijte. Sadilne luknje potrebujejo mulčenje.

Yasya cveti z dvospolnimi socvetji. Grozdje ne potrebuje drugih rastlin opraševalcev.

Ta postopek je bolje izvesti jeseni. Pri obrezovanju odstranimo vse odvečne in suhe poganjke. Preostalih 6 brstov zadostuje za dobro dozorel pridelek.

Ta stopnja nege je zelo pomembna. Ne dovolite, da se zemlja pod vinsko trto izsuši. To bo negativno vplivalo na pridelek sorte in njen okus.

Za izboljšanje velikosti jagod in okusnih lastnosti grozdja Yasya je prikazano zdravljenje s fitohormoni. To prispeva k pridobivanju jagod, ki so skoraj enake velikosti, ki jih odlikuje lepa podolgovata oblika.

Poleg tega se pospeši njihovo zorenje in kosti izginejo. Predelava se izvede enkrat, pri čemer se za to obdobje izbere, ko so cvetovi cveteli za 100%.

Za predelavo se uporablja raztopina GA-3 30-40 mg/l. Predelava grozdja ni priporočljiva, saj lahko to bistveno poslabša transportnost grozdov.

Trta Yasi lahko prenese do -22 stopinj. Toda za zimo je priporočljivo, da ga pokrijete, zlasti v regijah s hudimi zmrzali in vetrovi.

Zahvaljujoč starševskim sortam hibrid Yasya ni prikrajšan za dobro odpornost na bolezni, značilne za grozdje. Odpornost na plesen in oidij 1 točka (visoka odpornost). Zato ne potrebuje posebne obdelave za večkratno uporabo z insekticidi.

Toda zdravljenje pred škodljivci in osi ne moti. Ta pristop pomaga zmanjšati izgube pridelka.

Grozdje Yasya dobro prenaša dolgotrajen prevoz in skladiščenje. Obstaja samo en ampak. Po tretiranju s fitohormonom pecelj otrdi. Zaradi tega se lahko med prevozom jagode drobijo.

V kulinariki se grozdje te mešane sorte uporablja tako sveže kot predelano. Iz njega pripravljajo sladice, jagode dodajajo sadnim solatam in z njimi dopolnjujejo zelenjavne in mesne prigrizke.

Grozdje se uporablja v omakah, sirupih, dajo se v nadev pite. Jagode okrasijo pecivo.

Sorta brez pečk, primerna za izdelavo rozin. Okusno je pridobljeno iz naravnega soka jagod in lahkega alkohola.

Jagodni sok ima antipiretične lastnosti in lahko izboljša sestavo krvi. Sorta Yasya vsebuje veliko količino snovi, ki preprečuje staranje telesa in razvoj rakavih obolenj. Njegovo glavno delovanje je obnoviti presnovo in odpraviti napake v imunskem sistemu.

Število prednosti te sorte daleč presega obstoječe manjše pomanjkljivosti. Jagode so velike, grozdje se lahko goji tudi v hladnih regijah in s preventivnimi ukrepi na splošno ne skrbite za zdravje nasadov.

Hibridna oblika grozdja je zanimiva za vinogradnike, ki so pripravljeni posvetiti pozornost in čas skrbni ročni obdelavi socvetij, da bi dobili sultane iz zgodnje letine jagod zelo nenavadne oblike.