- Avtorji: Krainov Viktor Nikolajevič in VNIIViV jim. JAZ IN. Potapenko (Kostrikin I.A., Majstrenko L.A., Troshin L.P., Volynkin V.A., Likhovskoy V.A.)
- Namen: menza
- Barva jagodičja: belo-roza
- Okusite: harmonično
- Spodnja žica: Da
- Obdobje zorenja: zgodaj
- Čas zorenja, dni: 95-100
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -23
- Teža grozda, g: 800-2200
- donos: 180-270 q/ha
Prva stvar, ki pritegne pozornost sorte Novocherkassk Anniversary, je izvirna barva jagod, ki združuje dve barvi. Posebno pozornost si zaslužijo visoke gastronomske lastnosti. Plodove namiznega grozdja je priporočljivo uživati v naravni obliki.
Zgodovina vzreje
To namizno sorto je vzgojil amaterski žlahtnitelj V. N. Krainov v sodelovanju z VNIIViV poimenovan po. Ya. I. Potapenko. Nova vrsta je bila pridobljena kot rezultat zapletenega procesa hibridizacije sort Talisman in Kishmish. Obletnica Novocherkassk je od njih podedovala visoke gastronomske lastnosti, pa tudi odpornost na neugodne vremenske razmere.
Opis
Listi rastline so veliki in pobarvani v bogati zeleni barvi. To je namizna sorta grozdja, katere plodove najpogosteje uživamo sveže zaradi prijetnega okusa.
Obdobje zorenja
Ta sorta spada med sorte zgodnjega zorenja. Obdobje popolnega zorenja plodov je od 110 do 120 dni od trenutka otekanja prvih popkov (to se zgodi zgodaj spomladi).V nekaterih regijah je to obdobje do 95-100 dni. Žetev lahko dobite v začetku ali sredi avgusta. Vse je odvisno od regije gojenja in vremenskih razmer.
grozdi
Grozdi te sorte imajo izrazito stožčasto obliko. Gostota - srednja ali visoka. Vpliva na velikost in težo ploda. Teža enega grozda se giblje od 800 do 2200 gramov. Nekateri primerki lahko dosežejo 3 kilograme. Gorenja ni opaziti.
Jagode
Jagode pritegnejo pozornost z izvirno in lepo barvo, ki je lahko belo-roza ali zeleno-roza. Indeks sladkorja je od 170 do 210 g / dm³. Stopnja kislosti je od 4,5 do 7,5 g/dm³. V notranjosti vsake jagode so semena (1-2 kosa). Gostota kože je srednja. Celuloza je sočna in hkrati mesnata. Oblika je podolgovat oval. Teža ene jagode je od 12 do 18 gramov.
Okusite
Strokovnjaki menijo, da je okus grozdja harmoničen in prijeten. V tem primeru izraziti odtenki niso opazni. Degustatorji so ocenili 8,5-9 točk od 10 možnih.
donos
Ta sorta je visoko donosna. Če pravilno skrbite za vrtne pridelke, lahko z enega grma zberete do 20 kilogramov zrelih jagod. Zrele plodove lahko pustimo na trti do konca septembra. Hkrati bodo njihove okusne lastnosti ostale nespremenjene, pa tudi tržni videz. Z enega hektarja lahko dobite od 180 do 270 centov sadja.
Rastoče lastnosti
Prva stvar, ki jo potrebujete pri gojenju te vrste, je upoštevati njeno visoko odpornost proti zmrzali. Grozdje spada med močne rastline. Indikator plodnih poganjkov je 80%. V tem primeru je koeficient rodnosti 1,3. In tudi sorta se ne boji številnih pogostih bolezni in jo je treba oblikovati.
Pristanek
Rastlino lahko posadite šele, ko sta zemlja in zrak dovolj topla. Optimalna temperatura zraka naj bo vsaj 15 stopinj Celzija z znakom plus. Temperatura tal - 10 stopinj Celzija. Optimalni čas v letu za ta pridelek je prva polovica aprila. Če boste potaknjence cepili na podlago, je delo najbolje opraviti z začetkom jeseni.
opraševanje
V času cvetenja so grmi prekriti z biseksualnimi cvetovi. Zaradi te lastnosti se lahko grozdje samo opraši.
obrezovanje
Zaradi hitre rasti sorte je potrebno redno obrezovanje. V nasprotnem primeru bo letina slaba in grm bo izgubil obliko. Izkušeni strokovnjaki priporočajo, da se dela izvajajo zgodaj spomladi ali pozno jeseni, dokler se v rastlini ne začnejo procesi pretoka soka. Da bi se rastlina popolnoma razvila in redno obrodila, je treba na en grm nastaviti od 22 do 24 poganjkov, ne več. Skupno število sadnih brstov ne sme presegati 45 kosov.
Enkrat letno trto skrajšamo. Grozdje se po nastanku ščetk redči. Na enem poganjku ostane samo ena krtača.
Zalivanje
Takoj, ko se zgornja plast zemlje izsuši, morate zaliti. Treba je vzdrževati optimalno raven vlage, brez stagnacije. Če v regiji dežuje, lahko postopek namakanja preskočite.
Ko grmi rastejo, jih je treba zalivati 2-krat: pred cvetenjem in po tem, ko brsti ovenejo. Mlado grozdje, mlajše od enega leta, zalivamo enkrat na teden. Da se zgornja plast zemlje ne izsuši, morate območje prekriti z zastirko. Uporabite lahko šoto ali humus, ki ga položite v plast 3 centimetra. Organska snov ne bo samo pomagala ohraniti potrebno vlago, ampak tudi hranila koreninski sistem.
dognojevanje
Gnojilo je treba uporabiti 2-3 krat na leto. Jeseni strokovnjaki svetujejo uporabo organskih spojin, s prihodom pomladi pa se je priporočljivo odločiti za mineralne dodatke. Da bi grozdje redno obrodilo, je treba rastlino hraniti s kalijem in fosforjem. To so glavne sestavine, ki vplivajo na plodnost.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Kljub visoki odpornosti proti zmrzali je grozdje te sorte priporočljivo ogreti za zimo. Nenadne temperaturne spremembe in močne zmrzali negativno vplivajo na stanje grmovja.
Na ozemlju južnih regij je rastlina zaščitena s senom in burlapom. Ne ovijejo le trte, ampak tudi oleseneli del grozdja. Če se vinogradi nahajajo v severnih zemljepisnih širinah, je treba trto odstraniti iz opore, pritisniti na tla in posuti z zemljo. Mlade rastline je treba pokriti, tudi če so zime v regiji mile in kratke.
Bolezni in škodljivci
Obletnica sorte Novocherkassk se praktično ne boji običajnih bolezni, ki jih pogosto najdemo v vinogradih. Poleg tega ima povečano odpornost proti plesni. Kljub tem značilnostim se priporoča preventivno zdravljenje. Delo se izvaja 2-3 krat na sezono. Preprosto ravnanje bo pomagalo zaščititi grozdje in pridelek.
Treba je uporabiti posebna zdravila usmerjenega delovanja, zasnovana posebej za določene bolezni. Najbolje je predelati grozdje pred in po cvetenju. Rastlino lahko poškropite tudi po jajčnikih jagod.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Žetev namiznih sort se lahko dolgo časa hrani. Hkrati bo ohranil gastronomske lastnosti in privlačen videz. V sobnih pogojih se lahko hrani 10 dni. Če grozdje prenesete v klet ali drug hladen prostor (pri temperaturi od 0 do 3 stopinje), bo shranjeno do enega meseca.
Poleg tega jagode odlično prenašajo prevoz zaradi goste kože. Ne razpokajo in se ne bojijo mehanskih poškodb.