- Avtorji: društvo vinogradnikov "Grozdna elita" pod vodstvom Ključikova
- Namen: univerzalno
- Barva jagodičja: temno rdeča ali temno vijolična
- Okusite: harmonično
- Spodnja žica: Ne
- Obdobje zorenja: zelo zgodaj
- Čas zorenja, dni: 110-115
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -26
- Teža grozda, g: 700-900
- vrsta cvetja: biseksualec
Sorta Kishmish Zaporozhye združuje številne pozitivne lastnosti, zato je ta sorta postala zelo razširjena. Grozdi so veliki, jagode so dišeče in okusne. Plodove lahko uživamo sveže ali uporabljamo za kuhanje in pijačo.
Zgodovina vzreje
Ime te sorte pove, od kod prihaja. Kishmish Zaporozhye se je pojavil zahvaljujoč prizadevanjem zaporoškega rejca Jevgenija Ključikova. Združil je dve sorti: Rusbol in Victoria. Posledično je bila razvita nova vrtnarska kultura, za katero je značilen visok donos in odpornost proti zmrzali.
Opis
Listje grmovja je pobarvano v standardni, bogati zeleni barvi. V obdobju plodov je grozdje prekrito z velikimi grozdi. Odstotek rodnih poganjkov je visok in znaša 95 %. Stebla so svetlo rdeča.
Obdobje zorenja
Obdobje zorenja pridelka je od 110 do 115 dni. Ta vrsta je zgodnje zorenje. Rastna sezona se začne z odpiranjem prvih popkov.To se zgodi v začetku ali sredi aprila. Vse je odvisno od vremenskih razmer v določeni regiji. Žetev lahko pobiramo konec julija. Zadnje plodove obiramo okoli sredine avgusta.
Opomba: Če je treba plodove pripraviti za ozimnico, jih je priporočljivo obirati čim prej.
grozdi
Grozdi so veliki in težki. Indeks gostote je povprečen. Oblika je stožčasta. Povprečna teža se giblje od 700 do 900 gramov, nekateri primerki pa lahko dosežejo kilogram in pol. Pogosto so grozdi s krilom. Ta lastnost vodi v dejstvo, da se grm preobremeni z obilno letino.
Jagode
Za jagode te sorte je značilna bogata paleta odtenkov: od bogate rdeče do temno vijolične. Notri ni kosti. Teža ene jagode je od 3 do 3,5 gramov. Velikost (v milimetrih) - 19x17. Oblika - ovalna. Celuloza je zelo sočna in mesnata.
Okusite
Strokovnjaki opisujejo okus sorte kot harmoničen, zrele jagode spominjajo na marmelado. Hkrati se ohranijo prijetne kisle note. Plodovi imajo širok spekter uporabe. Izdelujejo sokove, sladice in različne pijače. In tudi grozdje je primerno za konzerviranje ali rozine.
donos
Glavna prednost vrtnarskih rastlin je visok donos. Takšen indikator je mogoče doseči le s pravilno in redno nego. V sezoni lahko z enega grma poberemo približno 30 kilogramov pridelka. To je povprečna številka, ki je možna v vseh vremenskih razmerah. Z uporabo oblog lahko dosežete boljše rezultate. In tudi dolžina dnevne svetlobe vpliva na število in velikost plodov.
Rastoče lastnosti
Kishmish Zaporozhye je močna rastlina, zato jo je treba oblikovati. To lastnost je treba upoštevati pri gojenju sorte. Zaradi prirojene odpornosti proti zmrzali lahko grozdje prenese do 26 stopinj pod ničlo.
Pristanek
Sadike je priporočljivo saditi spomladi ali jeseni. Pri izbiri prve možnosti se optimalni čas šteje od konca marca do začetka drugega pomladnega meseca. V tem primeru se bo grozdje prilagodilo vremenskim razmeram in bo lahko preživelo tako nenadne temperaturne spremembe kot močne mraze.
Izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da je pri gojenju potrebno urediti vrste na rahlem hribu. Smer je od severa proti jugu. Zahtevana razdalja med vrstami je od 2 do 3 metre. Pri sajenju grozdja spomladi morate skrbno spremljati temperaturo tal in vreme. Tla morajo biti dovolj topla, sicer lahko sadike trpijo. Z začetkom jeseni, po prenosu grozdja na stalno mesto, je treba rastlino pokriti.
opraševanje
Grozdje se zaradi dvospolnih cvetov lahko samopraši. Obdobje cvetenja pride poleti.
obrezovanje
Obvezen postopek za grozdje te sorte je obrezovanje. Če se delo ne opravi pravočasno, se bo kakovost pridelka znatno zmanjšala. Omeniti velja, da je rastlina nagnjena k preobremenitvi, zato se odvečni poganjki odstranijo. Vrtnarji svetujejo, da na grmu pustite od 25 do 33 očes. Priporočljivo je rezati trto naenkrat za 6-7 očes. Takoj, ko se zimske zmrzali končno umaknejo, lahko začnete z obrezovanjem. Prav tako morate rastlino odstraniti poškodovanih, obolelih in šibkih vej.
Zalivanje
Stagnacija vlage je nevarna za grozdje, lahko povzroči smrt rastline. Zato morate biti pri namakanju previdni. Kishmish Zaporozhye je treba zalivati enkrat na teden. Pod eno rastlino se porabi od 3 do 4 vedra vode, odvisno od temperature zraka in podnebja v regiji.
dognojevanje
Uporaba gnojil je nujna za obilno in okusno letino. Strokovnjaki svetujejo, da gnojite skozi celotno rastno dobo - 4-5 krat na sezono. Organske formulacije, ki se uporabljajo v suhi obliki, so najbolj primerne.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Ta sorta se ne boji zmrzali, zato jo lahko gojimo v severnih regijah. Zaradi te prirojene lastnosti grozdja za zimo ni treba pokrivati. Kljub tej lastnosti je grozdje še vedno mogoče zaščititi pred močnimi zmrzali. Če želite to narediti, morate odstraniti trto, jo premakniti na tla in prekriti z vejami iglavcev. Uporabite lahko tudi posebno agrofibro.
Izkušeni vrtnarji priporočajo opustitev suhe trave ali listja. V njej se lahko skrijejo glodalci, ki bodo škodovali rastlini.
Mlade rastline so veliko bolj občutljive na vremenske spremembe kot zreli grmi, zato potrebujejo zavetje.
Bolezni in škodljivci
Vsestranska sorta grozdja s povečano odpornostjo na pogoste bolezni in okužbe. Rastlino redko prizadenejo takšne bolezni: grozdna gniloba, plesen, oidij. Večjo nevarnost za rastlino pa predstavljajo nekatere žuželke, na primer ose. Sladek vonj pritegne njihovo pozornost in začnejo jesti pridelek. Za zaščito grozdov uporabite posebne vrečke iz tanke, a trpežne tkanine. Plodovi so vanje postavljeni v procesu njihovega zorenja.
Da bi se vrtna kultura počutila udobno, je priporočljivo, da ne zavrnete preventivnega zdravljenja. Potrebne sestavke lahko kupite v kateri koli specializirani trgovini.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Zbranih jagod ni priporočljivo dolgo shranjevati. Posledično izgubijo svoj okus in aromo. In tudi pridelek se ne more pohvaliti z visoko transportnostjo.