- Namen: menza
- Barva jagodičja: temno roza
- Okusite: harmonično
- Obdobje zorenja: srednje pozno
- Čas zorenja, dni: 130-140
- Odpornost proti zmrzovanju, °C: -22
- Sopomenke imena: Zaryevo, Šport-2
- Teža grozda, g: 700-800
- vrsta cvetja: biseksualec
- Ocena degustacije, točke: 8,6
Sorte grozdja Zarevo se nanašajo na desertne roza namizne sorte srednje pozne zrelosti. Dobro raste v južnih podnebjih. Za popolno zorenje potrebuje dolgo toplo obdobje brez dežja.
Zgodovina vzreje
Verjetno so sorto Zarevo prvič vzgojili moldavski strokovnjaki za selekcijo. Sorti grozdja Moldavija in kardinal sta služili kot starševski par. Sinonimi za ime nastalega hibrida: Roadside, Sport-2.
Opis
Močna trta kaže aktivno rast. Zeleni listi z nazobčanim robom, peterokraki, z izrazitimi žilami.
Obdobje zorenja
Zori v 130-140 dneh. Srednje pozna sorta grozdja potrebuje dolgo toplo obdobje, da jagode pridobijo sladkost.
grozdi
Nevihte so valjaste oblike, srednje gostote ali ohlapne. Teža posameznega grozda je 700-800 g.
Jagode
Temno rožnate jagode ovalno podolgovate oblike. Teža velikega jagodičja je približno 14 g.
Okusite
Harmoničen okus je posledica vsebnosti 160-170 g/dm3 sladkorja v grozdju s kislostjo 7-8 g/dm3. Ocena degustatorjev 8,6 točke.
Rožnato-zelenkasto meso je mesnato in sočno. Lupina je gosta, pri grizenju in žvečenju se skoraj ne čuti.
donos
S prezgodnjim obiranjem jagode ne dobijo sladkosti. Okus je kiselkast.
Rastoče lastnosti
Sorta je močna in visoka, z dobro stopnjo zorenja, bogato rodna. Vendar ob upoštevanju določenih norm kmetijske tehnologije.
Pristanek
Grozdje lahko sadite od sredine oktobra do zmrzali, pa tudi od aprila do sredine maja.
Toploljubno grozdje je posajeno na sončnem delu mesta, zaščiteno pred pihanjem vetra. Po možnosti na peščenih tleh.
Na izbranem mestu se ustvarijo globoke luknje. Če se pristanek izvede v vrsti, se izkoplje jarek. Za vinsko trto morate namestiti opore.
Zarevo je velika sorta, ki zahteva veliko prostora za rast. Sadike je treba postaviti v vrsto, med njimi pa upoštevati razdaljo 2,5 m.
Pri sajenju v luknjo njegova prostornina določa velikost koreninskega sistema. Rastlina je posajena na globino 60-80 cm, na dnu lukenj pa je potrebna drenaža iz drobljenega kamna. Tja se vlije tudi nekaj veder organskih snovi. Lahko je kompost ali gnoj.
Dodamo tudi 1,5 kg pepela in mineralni kompleks v količini 300 mg. Na vrh se vlije rodovitna zemlja. Saditev zalivamo z vodo, pri čemer nalijemo po 2 vedri. Mulčenje je potrebno.
opraševanje
Cvetovi rastline so dvospolni, opraševanje ne zahteva posebnih pogojev. Približno 60 % poganjkov obrodi.
obrezovanje
Trte odstranimo, tako da na grmu ostane do 45 popkov. Priporočljivo je dolgo obrezovanje, od 12 očes.
Zalivanje
Grozdje se lahko popolnoma razvije le ob zadostni vlagi. Med sezono rastline potrebujejo zalivanje 4-krat:
po odprtju listja;
dva tedna pred cvetenjem;
po oblikovanju jajčnikov;
po žetvi.
Za eno zalivanje se pod grm vlije 10 litrov vode. Zalivanje Zaryevo v času cvetenja je prepovedano. To vodi do odpadanja cvetov in zmanjšanja donosa.
dognojevanje
Kultura se hrani z mineralnimi kompleksi, strogo v skladu z navodili. Enkrat v 2 sezonah se uporablja organsko gnojenje s kompostom ali gnojem.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Zdrži do -22 stopinj, vendar potrebuje zavetje tudi pri rasti v južnih regijah. Konec jeseni se vinske trte spustijo z rešetke na tla in položijo plošče vezanega lesa. Na vrhu so smrekove veje iglavcev.
Bolezni in škodljivci
Kaže zmerno dovzetnost za sivo gnilobo. Podobno si lahko razlagamo občutljivost sorte na peronosporo. Srednje odporno grozdje na antraknozo.
Da bi preprečili sajenje, morate vsak teden pregledati in redčiti poganjke. Odpadlo listje sežgejo. Proti razvoju glivičnih okužb rastline poškropimo s fungicidi. Liste z belkasto prevleko in posejane z mastnimi lisami je pomembno pravočasno odrezati in takoj zažgati.
Če je grozdje izpostavljeno kakšni bolezni ali žuželki, se to vedno odraža na njegovem videzu.
Shranjevanje
Srednje pozno grozdje Zarevo lahko ostane na grmovju do zmrzali. Hranimo ga v zračnem temnem prostoru, optimalno v kleti. Grozde grozdja položimo v plasteh v škatle na žagovino iglavcev in jih potresemo na vrhu. Grozde občasno pregledamo in odstranimo gnile jagode.
Pregled pregledov
Nekateri vrtnarji, ki so navdušeni nad gojenjem grozdja, menijo, da je Zaryevo precej občutljiv predstavnik kulture.
Pravočasno obiranje zagotavlja dobro transportnost plodov in njihovo dolgoročno ohranitev.
Takšno grozdje bi bilo čudovit okras vinogradov v jesenski sezoni, če jagode ne bi bile nagnjene k močnemu razpokanju v deževnem obdobju. To pomanjkljivost navaja večina pregledov pridelovalcev, ki gojijo to sorto.
Na močnih grmovnicah se sortne lastnosti znatno izboljšajo, grozdi pa zorijo veliko večji in pridobijo težo do 1,5 kg ali več.