Gojenje grozdja v rastlinjaku

Podnebne razmere v različnih regijah ne omogočajo vedno gojenja toplotno ljubečih rastlin, zlasti grozdja. Tu vplivajo nizke povprečne dnevne temperature v topli sezoni, pa tudi premajhna dnevna svetloba. V tem primeru je priporočljivo uporabiti sodobne tehnike, ki vam omogočajo gojenje južne rastline v rastlinjakih. Zahvaljujoč dolgoletni praksi izkušenih rejcev rastlinjake po kakovosti niso slabše od tradicionalnih sort.

Popolna tehnologija vam omogoča gojenje grozdja na kateri koli osebni parceli z uporabo rastlinjaka za ta namen. Če pokažete potrpežljivost in uporabite nekaj znanja, lahko dosežete visok rezultat pri pridobivanju obilne letine iz izbranega pridelka. Zaprte strukture ne bodo samo podaljšale sezone s skrivanjem rastlin pred spomladanskimi zmrzali, ampak jih bodo tudi zaščitile pred tako neprijetnimi vplivi, kot je toča.

Pred sajenjem grozdja v rastlinjaku morate izbrati sorto, ki najbolj ustreza željam kupca. Najpogosteje se takšni poskusi izvajajo v zmernih pasovih, kjer so se dobro izkazale naslednje sorte:

• "Michurinsky";
• "Zgodnji severni";
• "Bolgarija";
• "ruski ribez";
• Moskovski hlev.

Za sajenje vinske trte najprej pripravimo zemljo. Pri tem je najbolje uporabiti kompostno mešanico, pripravljeno po določenem receptu.

• Delu humusa dodamo malo superfosfata in lesnega pepela, obogatenega s kalijem.
• Dobljeno snov razredčimo 50/50 z zemljo iz rastlinjaka.
• Sadilne jame izkopljemo do globine 0,5 m, jih napolnimo s kompostno mešanico in posadimo sadike.
• Pri sajenju je pomembno skrbno razpršiti koreninski sistem, sadiko položiti v navlaženo luknjo, potlačiti z zemljo in obilno zaliti.

Sajenje potaknjencev v rastlinjaku lahko opravite že v prvih dneh marca. V tem obdobju je dnevna svetloba dovolj dolga za rastline, zunanja povprečna dnevna temperatura zraka pa ne dosega nevarnih vrednosti. V opremo rastlinjaka je pomembno vključiti podporne okvirje, za katere se bo oprijela razvijajoča se trta.

Za pridobitev kakovostnega pridelka v rastlinjakih morajo biti rastline ustrezno oskrbovane. Najpomembnejši pogoj, ki omogoča rastlini, da pravočasno preide v naslednjo fazo razvoja, ne da bi zmanjšala stopnjo rasti, je temperaturni režim.

To pomeni, da mora temperatura zraka v rastlinjaku na vsaki stopnji razvoja rastlin ustrezati določenim standardom. Za vsak cikel obstajajo okviri, ki vključujejo:

• obdobje razvoja ledvic;
• čas aktivne rasti vinske trte;
• obdobje cvetenja;
• faza oblikovanja sadja;
• obdobje zorenja.

Za vsako vmesno stopnjo obstajajo optimalne temperaturne meje, ki rastlini omogočajo udobno počutje. Previsoka ali prenizka temperatura bo enako slabo vplivala na rast kulture. Posledica je lahko pozna žetev, ki zahteva dodatne stroške. To pomeni, da ni pomembno samo izolirati rastlinjaka, ampak ga tudi opremiti z zatemnitvijo v obliki posebne mreže. Ta previdnost bo preprečila, da bi sončni žarki preveč segreli notranjost.

Poleg tega je treba zagotoviti učinkovit prezračevalni sistem, ki omogoča prezračevanje rastlinjaka pri visokih dnevnih temperaturah. V ta namen se uporabljajo odpiralna krila, ki na naraven način napolnijo prostor s svežim zrakom. Ta postopek bo omogočil ne le oskrbo rastlin s potrebno količino kisika, temveč tudi upoštevanje zahtevanega temperaturnega režima.

Ena od pomembnih stopenj skrbi za grozdje so pastorki.. Postopek se zmanjša na pravočasno odstranitev nerazvitih poganjkov, obolelih listov in neoprašenih socvetij. Tako koreninski sistem ne bo porabil dragocenega vira energije za vzdrževanje neuporabnih elementov. Po drugi strani pa bodo vse sile rastline usmerjene v razvoj zdravih poganjkov in polnopravnih plodov.

Obdobje cvetenja grozdja se praviloma pojavi v drugi polovici maja. Večina rastlinskih sort je samoprašnih, vendar nekateri pridelki še vedno potrebujejo zunanjo pomoč. To točko je treba pojasniti ob nakupu. Opraševanje grozdne barve je precej preprosto: morate metodično stresati veje s socvetji.

Trta, ki se aktivno razvija, se lahko bori z umetno oporo, v tem primeru jo je treba pritrditi na silo. Nerodovitne poganjke obrezujemo, skrajšamo jih na položaj petega lista. Če so to pastorki drugega reda, jih je mogoče skrajšati na mesto prvega lista. Ob obilnem rodu je treba redčiti tudi zeleno grozdje. Notranje formacije, ki so zaradi neustrezne lokacije slabo prilagojene polnemu razvoju, se odstranijo.

ZaKo je pridelek pobran in je listje obletelo, je čas za jesensko rez. V tem obdobju se vsi dolgi procesi odstranijo na lokacijo prve ledvice. V tem primeru se osrednja stebla skrajšajo za 2/3 dolžine. Trto odvežemo z opore, jo razgrnemo po zemlji in pokrijemo s senom, slamo ali žagovino, da pozimi ne odmre zaradi zmrzali.